Przepis na ciasto jogurt i czekolada

Szarlotka sypanaSezon na jabłka trwa, a co za tym idzie- na szarlotkę również :) Dziś w trochę innym i mniej tradycyjnym wydaniu, czyli tak zwana szarlotka "sypana", a to dlatego że nie robimy ciasta kruchego.Ciasto jest mega szybkie, łatwe i przepyszn...

Chleb na zakwasie żytnim z mąki pszennej chlebowej, który pieczemy w żeliwnym garnku, dzięki czemu nabiera on rustykalnego wyglądu i uzyskuje niezwykłą chrupiącą skórkę. Jest to najlepsza metoda pieczenia, którą do tej pory poznałam. Trzeba jednak pami...

Po jedzeniu maniakalnie bigosu, kapusty z grochem i grzybami czy zaprawionych tofu i boczniaków naszedł mnie dziś smaczek na coś innego. Tak powstał dzisiejszy wypasiony jak to mówią niektórzy obiad, składający się z hamburgera na domowej bułce, podsma...

Ze zdziwieniem stwierdziłam, że bardzo dawno nie było u mnie żadnych słodkich przepisów. Bardziej gustujemy w niekremowych, prostych ciastach czy muffinkach. Zebra jest jednym z naszych ulubionych. Któż nie lubi zebry? Słodka, wspaniale wilgotna i wyro...

Czekoladowe ciasto z cukinią podane z borówkamiSkładniki:1średnia cukinia (300g)60g mąki razowejłyżka miodu2 łyżki kakao (20g)5 kostek 99%czekoladyłyżeczka proszku do pieczeniajajoWykonanie:Cukinie tarkujemy i odciskamy z niej wodę. Białko ubijamy na s...

Fasolowe ciasto z ciasteczkowym białkiem, 99%czekoladą i borówkamiSkładniki:150g borówek amerykańskich jajo200g fasoli konserwowej 23g gorzkiej czekolady33g odżywki białkowej (smak ciasteczkowy)Wykonanie: Fasole miksujemy z żółtkiem, następnie ubijamy ...

Ostatnio przejeżdżałam koło cukierni Magdy Gessler na warszawskim Mokotowie. Witryna udekorowana była lukrowanymi, kolorowymi babami. Od razu pomyślałam o książce pani Magdy „Kocham gotować”. Zaczęłam szukać przepisu. Zwykle zaczynam przeglądać książki...

Czasami wpadam w fazę pieczenia ciasteczek i w krótkim czasie tworzę różne wersje. Przed świętami już pewnie sobie odpuszczę, ale później jeszcze pomyślę nad modyfikacjami, może coś ciekawego znowu z tego wyniknie ;) W tym wpisie przedstawiam kokosowe ...

Dziś sobota - może macie nieco więcej czasu dla dzieci i chcielibyście popełnić proste, szybkie i zabawne ciasteczka. Moje dziecię uczyło się na tym rozpoznawania emocji poprzez różne buźki a poza tym zabawa była przednia w wykrawaniu ciasteczek a pote...

Kocham świąteczne ciasteczka i co roku staram się zrobić zupełnie nowe, których jeszcze nie próbowaliśmy. Oczywiście mamy swoje ulubione, które robimy co roku, ale te zawsze zostawiam na pieczenie tuż przed świętami. Niekiedy te pieczone w adwencie wch...

Jedną z rzeczy, której zawsze najbardziej mi żal, gdy spędzam wakacje w Skandynawii, są sezonowe owoce i warzywa, których nie jest mi dane spróbować. Nie najadam się do syta morelami, jeżynami czy fasolką szparagową. Sytuację na początku lata ratują ni...

My całkiem glutenowi byliśmy ostatnio na bezglutenowych warsztatach. Jedliśmy tam całą masę przepysznych potraw i kiedy wróciliśmy do domu On poprosił mnie abym upiekła mu ten właśnie chleb. Biały, bezglutenowy i tak smaczny, niczym nasza łódzka angiel...

Pankejki, ciasto ipurée, toklasyczne dania zdyni. Agdyby tak wycisnąć zniej sok? Połączyć zesłodką gruszką iszczyptą cynamonu? Tak, tojest to! Pomysłów nadynię zroku narok coraz więcej. ...

Składniki: 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka cukru szczypta soli 1 jajko 200 ml mleka 1/2 laski wanilii (nasionka) 125 g ricotty lub białego sera śmietankowego 100 g (1/2 szklanki) jagód, umytych i osuszonych Do miski prz...

Podobno niedawno był najsmutniejszy dzień w roku- na mnie chyba trafił cały tydzień. Pokonało mnie zapalenie żołądka, Java miała operację, od każdego z rodziny...

czyli ciasteczka na poprawę humoru. Kaprysy pogodowe to żadna nowość o tej porze roku. Czasem słońce, czasem deszcz, a nawet i śnieg. Warto mieć pod ręką coś, co bez względu na pogodę sprawi nam małą-dużą radość Idealnie sprawdzają się ciasteczk...