Przepis na ciasto 10 minut

"Jedzenie jest symbolem miłości, kiedy słowa są niewystarczające"Alan D. WolfeltJak pisałam w poprzednim poście uwielbiam pączki. W sumie faworki też. W karnawale piekę bardzo często zarówno jedne jak i drugie. Niestety przygotowywanie pączków i fawork...

"Dobry posiłek koi duszę, ponieważ regeneruje organizm. Z obfitości płynie łagodna życzliwość."Frederick W. HackwoodLubię przygotowywać dania z leśnych grzybów. Mają swój niepowtarzalny aromat i smak. Zwłaszcza lubię wykorzystywać grzyby do przyr...

Ostatnia była frittata z łososiem w chlebie tostowym a dziś trochę mięsa, frittata zapiekana w boczku.Składniki:- 5 jajek- 50 ml śmietanki 12%- 1 kulka mozzarelli- kilka listków świeżejbazylii(ja dałam 10)- 200 g boczku wędzonego- sól...

Dawno go nie robiłam, trochę o nim zapomniałam, ale po prostu musiałam go przeprosić, kiedy szukałam alternatywy dla nie zawsze zdrowych, sklepowych smarowideł. Jego smak jest delikatny, ale charakterystyczny, dzięki dodatkowi przyprawy garam masala. M...

4 buraki3 ziemniakiok 1,5-2 l bulionu4 ząbki czosnkukawałek świeżego imbirusól (u mnie himalajska)pieprzolejZiemniaki obieram i gotuję.Buraki owijam w folię aluminiową lub w papier do pieczenia, wstawiam na blaszce do piekarnika i piekę do miękkości, m...

Jeśli masz 20 minut na zrobienie obiadu to jest to właśnie przepis dla ciebie. Prócz tego, że przygotowuje się go bardzo szybko, to jest jeszcze pyszne. Takie obiady lubię robić najbardziej. Pyszny smak gwarantuje tu dodatek parmezanu, który uwie...

Oryginalny przepis nazywa się PAPRYKARZ Z KURCZAKA. Ale szczerze mówią nie za bardzo wiem co ma z nim wspólnego. Dlatego zmieniłam go na bardziej adekwatny.Kurczak wyszedł przepyszny. Miękki, delikatny. Cebula, w dużej ilości, dopełniła smak.Składniki:...

Delikatne "maślane" ciasteczka o lekkim anyżkowym aromacie, lekko orzeźwiające.Dawno nie robiłam ciasteczek :)Te ciasteczka sprowokował Lolo, który nie pamiętał czy lubi anyż :)W rezerwie gdyby ciasteczka nie wyszły miałam jeszcze pomysł na cukierki z ...

Dziś na szybko - przepis, o którym już wspominałam w podsumowaniu nr 3- czyli mini pizze z bakłażana :-) Mniejsza porcja sprawdzi się świetnie jako wegetariańska przystawka na imprezę czy grilla, w większej ilości z powodzeniem może zastąpi...

Składniki:-pierś z kurczaka-0,5 kg pieczarek-cebula-mały kawałek boczku-ser feta-jajko-kilka ząbków czosnku-sok z cytryny-natka pietruszki-pieprz, sól-masło-opakowanie makaronu typu muszelki (duży rozmiar:), mąka, bułka tarta, żółty sersos:-śmietana-ml...

Proste i szybkie danie obiadowe, które zadowoli Wasze podniebienia. Kurczak w połączeniu ze świeżym koperkiem to takie letnie danie, kojarzące się trochę z sosem śmietanowym, który najlepiej smakuje z młodymi ziemniaczkami. Taki sos to specjalność moje...

Składniki:1,5 kg truskawek1 duży melon1 kg cukru3 opakowania żelfixu 2:1Sposób przygotowania:Truskawki umyć,usunąć szypułki i zmiażdżyć a melon obrać i pokroić w drobną kostkę. Owoce włożyć do garnka, dodać żelfix i wymieszać. Zagotować i wsypać cukier...

Składniki:20 dag makaronu pełnoziarnistegookoło 8 liści jarmużyokoło 10 sztuk pomidorów suszonycholiwa (użyłam oliwy z pomidorów suszonych)3 ząbki czosnkugarść pestek słonecznikatarty parmezanSposób wykonania:Makaron ugotować w osolonej wodzie. Na pate...

Składniki:30 dag herbatników15 dag masła1 puszka mleczka kokosowego17 dag wiórków kokosowych20 dag białej czekolady10 dag gorzkiej czekolady5 dag mlecznej czekolady80 ml śmietanki 30%Sposób wykonania:Herbatniki miksujemy. Masło rozpuszczamy i dodajemy ...

Składniki:12 pałek z kurczaka1 mały jogurt naturalny (180 g)1 łyżeczka ostrej papryki2 łyżeczki słodkiej papryki2 łyżeczki posiekanego świeżego oregano (lub suszonego)4 ząbki czosnkusól (około 1,5 łyżki)2 łyżki oleju2 łyżki masłaSposób wykonania:Umyte ...

Składniki:4 pstrągi450 g mieszanki mrożonych warzyw100 g masła1 cytryna4 ząbki czosnku4 gałązki rozmarynu1/2 papryczki pepperonisól, pieprz ziołowySposób wykonania:Warzywa rozmrażamy. Pstrągi myjemy i osuszamy ręcznikiem papierowym.Wnętrza ryb nacieram...