Przepis na ciasto 10 minut

Kupne mleczko kokosowe ma zazwyczaj sporo konserwantów, wiórki z kolei są siarkowane. A przy odrobinie wysiłku mamy jedno i drugie naturalne bez żadnych chemicznych ulepszaczy. Składniki na słoik 1l:2 świeże kokosy*trochę wody gaza do odciskania kokos...

Od jakiegoś czasu mam spore blogowe zaległości. Oczywiście, jak zwykle, mam wymówkę. Mojego męża opanowała szaleńcza wręcz chęć zmian w domu. Planowo zmiany miały objąć duży pokój i kuchnię. Tymczasem macki potwora, mają objąć także łazienkę. A powiem ...

Kupiłam kapustę kiszoną w całości, małe główki. Liście miała elastyczne i pięknie odchodziły od wyciętego głąba, aż się prosiło żeby je pozawijać. Plan warsztatowy był taki, że zrobimy roladę z jarmużu i wątróbki jarmuż udało mi się znaleźć pię...

Słodkie pieczone kasztany. Całe dnie spędzamy ostatnio na zrywaniu oliwek. Kiedy  wracamy wieczorem  do domu, jesteśmy  nieźle zmęczeni i  wychłodzeni. Ja zabieram się do szykowania kolacji, a  Jean-Pierre rozpala w kominku. Najpierw spęd...

Jakiś czas temu prezentowałam Wam przepis na faszerowaną cukinię (TUTAJ). Postanowiłam zmodyfikować go i dostosować do zawartości mojej lodówki. W ten sposób powstała faszerowana papryka. Na talerzu idealnie komponuje się z jesiennymi barwami za oknem....

Alternatywa dla włoskiego spaghetti, nie ma włoskich ziół, dodatek włoskich przypraw zastąpiłam koperkiem i pietruszką. Bałam się trochę reakcji domowników na moją wariację, ale zgodnie stwierdzili, że smakuje im lepiej niż tradycyjny sos boloński. Wsz...

Inspirując się przepisem z Kuchni Lidla, proponuję wam taki deser. Robiąc cassatę wcześniej, nie wpadłam na to, że prażone migdały będą tak świetnie smakować w tym kremie. Ozdobne świeże figi idealnie nadają się na dekorację, a te ususzone do środka. W...

Zawsze gdy gotuję węgle typu ryż, kasza, ziemniaki to w podwójnej ilości, bo wtedy można wyczarować  obiad w 10 minut. Z pracy zazwyczaj wracam po 16, ogarniam swój cały zwierzyniec, dom, Miśka odrabia lekcje a o 18 choćby nie wiem...

Niemal zawsze jestem w niedoczasie. Moi najbliżsi zastanawiają się kiedy gotuję, kiedy robię zdjęcia i kiedy je wrzucam, skoro cały dzień żyję w biegu robiąc tysiące innych spraw, bo bloga prowadzę poza tym całym "normalnym" życiem. W biegu, w locie go...

:)Jeśli w sobotę planujecie imprezkę to na niedzielę zaplanujcie żurek, najlepiej duży garnek Nie będę się rozpisywać żur to żur składniki: 4 kawałki białej kiełbasy 2 butelki zakwasu na żurek 30 dkg. boczku wędzonego lub parzonego w ka...

Nie wiem jak to się stało, że tyle czasu nie udawało mi się dodać tego przepisu na ostrego kurczaka po tajsku na bloga. Pewnie dlatego, że ta potrawa u nas, podobnie jak makaron z tuńczykiem jest zupełnie awaryjna. Robię ją zawsze wtedy, gdy nie wiemy ...

Czy mięso można przygotować bez dodatku soli? Absolutnie można i będzie ono wspaniałe! Jakiś czas temu pisaliśmy o marynowaniu mięsa bez użycia soli, dzisiaj pokazujemy w jaki prosty sposób można wykorzystać sól naturalnie występującą w … twardym serze...

Kiedy jest ciepło bez żalu zapominamy o czerwonym mięsie i z wypiekami na twarzy kupujemy kolejne sałaty, szparagi, owoce. Cieszymy się tym, co lekkie i absolutnie wiosenne.Taka jest właśnie ta sałatka. Grillowane nektarynki i śliwki kalifornijsk...

Składniki:- 2 marchewki- 2 łodygi selera naciowego- 2 średnie cebule- 2 ząbki czosnku- 2 łyżki oliwy- 1,8 litra bulionu warzywnego- 400 g ziemniaków- 400 g pora ( biała część)- sól do smaku- czarny pieprz do smaku- natka pietruszkiPrzygotowanie:1. Marc...

Wierzę w cudowną moc kaszy jaglanej i gdy tylko jesień zaczyna wisieć w powietrzu wracam do regularnego do jedzenia jaglanki. Miska ciepłej kaszy jest moim sprawdzonym sposobem na pożywne śniadanie, które wzmacnia odporność i odżywia organizm. Najczęśc...

Leczo do słoików na zimę.Idealne danie na kawałek lata w środku zimy.Kiedy robię leczo nie mam co prawda dokładnych proporcji, do przepisu postanowiłam ich użyć aby mniej więcej było wiadomo ile czego potrzeba. Nie martwcie się więc czy czegoś będzie m...