Przepis na ciasto 10 minut

składniki:0,5 szkl płatków owsianych0,5 szkl ziaren sezamu0,5 szkl petek słonecznika5 łyżek siemienia lnianegooregano, sól i zioła prowansalskie ( lub włoskie)0,5 szkl wodyprzygotowanie:Wszystkie ziarenka należy zmielić i wrzucić do miski.Następn...

Sezon na przetwory co prawda dobiegł już końca, ale niedawno mama nazbierała mnóstwo małych jabłuszek z pigwowca (często nazywa się je pigwą, ale właściwa pigwa to duże jabłka ;)). Robiłam już rok temu wersję zwykłą i z dodatkiem pomarańczy, a teraz by...

Uwielbiam krupnik - połączenie warzyw, kaszy i mięsa oraz dużo, dużo zielonej pietruszki wywołuje u mnie ślinotok. Krupnik to łatwa. pożywna i prawdziwie zimowa zupa, ale nauczyłam się ją gotować stosunkowo niedawno. I mimo że wiosna za pasem, dobry kr...

Pory to dziwne warzywo, niby znane, ale niedoceniane. Por zawsze musi być w zupie, czasem robi się z niego surówki, czasem dodaje do sałatki, ale jest zawsze w cieniu, zawsze na drugim planie. Moim zdaniem niesłusznie, bo to bardzo smaczne warzywo. Pro...

Macie ochotę na to pyszne grzybowe leczo? No to do lasu marsz, mamy właśnie wysyp grzybów. Gotowe danie możecie zamrozić na zimę lub pasteryzować w słoikach. Jest mega pyszne. Proporcje są mniej więcej takie:1 miska grzybów już pokrojonych 1/2 miski do...

Zimowa, rozgrzewająca, gęsta zupa z papryki. Delikatnie pikantna, bardzo aromatyczna - kremowa zupa z dodatkiem śmietankowego serka.Składniki:2 papryki czerwone słodkie (można zstąpić zwykłymi)1 duża czerwona papryka1 średniej wielkości cebula1 szalotk...

Śledzie z marchewką i cebulą w sosie pomidorowymSkładniki:z przepisu z bloga Gotuję bo lubię700 g śledzi typu Matjas400 g cebuli3 marchewkisłoiczek koncentratu pomidorowego (użyłam takiego o pojemności 190g)1 łyżeczka kremu balsamicznego100 ml oleju1 s...

Lato kończy się nieubłaganie..Dzieci poszły do szkoły a absolwenci szkół zawodowych odbierali wyniki egzaminówJa również z duszą na ramieniu kilka dni temu odebrałam swoje.Nerwy były nieuzasadnione bo wyniki przeszły moje oczekiwania :)Zdanie egzaminu ...

Do tej pory wydawało mi się, że granola bez dużej ilości orzechów nie może być dobra. A jednak, myliłam się. Ostatnio nabrałam przeogromnej ochoty na domową chrupiącą granolę. Po przejrzeniu szafek okazało się, że oprócz płatków owsianych mam tylko orz...

Trzeba koniecznie zapisać. Szczególnie wtedy, jeśli się coś tak dobrze udaje. A ten dżem będzie na pewno w stałym programie corocznych przetworów.2,5 kg agrestu1 szk cukru1 szk cukru żelującego2 dżemixy 3:12 łyżki przyprawy ginger-lemon1/2 ...

W ramach testowania nowego urządzenia kuchennego w postaci blendera przyrządziłam dziś błyskawiczną zupę krem z ciecierzycy i żółtej papryki. Nie wymaga ona wielu składników, a czas przygotowania (jeśli ma się już ugotowaną ciecierzycę lub ciecierzycę ...

Faszerowane mięso to ciekawy sposób na urozmaicenie typowo mięsnych obiadów. Takie pieczone roladki są dosyć

Te owsiane kulki pokochałam od pierwszego zrobienia. Są zwarte i nie rozpadają się, a piekąc je zaoszczędzimy trochę czasu i odejmiemy potrawie kaloryczności. Do środka dodałam posiekany jarmuż i czerwoną paprykę, ale możecie śmiało sprób...

Prosta surówka z białej kapusty z papryką, kukurydzą, natką pietruszki i jogurtem naturalnym. Kolorowa dawka witamin do obiadu

Przynaję: mam słabość do bezy delikatnie kruchej, idealnie białej i rozpływającej się w ustach. Robiąc bezę trzeba jednak pamiętać o dodatkach wyrazistych, lekko kwaśnych lub delikatnie słonych, które będą współgrały z jej słodyczą. Kar...

Ciasteczka owsiane to bardzo zdrowa i pyszna przekąska do zabrania w podróż lub do pracy. Zawierają dużą ilość błonnika oraz witamin z grupy B. Są także źródłem złożonych węglowodanów, więc dostarczają energię stopniowo, dzięki czemu są idealne...