Przepisy z kategorii Przekąski

Składniki:1/2 główki sałaty lodowejrukola1 marchewka1 czerwona papryka1 pomidor1 łyżka olejusok z cytrynygarść pestek dynisól, pieprz do smakuPaprykę spryskać oliwą, zawinąć w sreberko i upiec w 200 stopniach, aż będzie miękka. Pestki dyni uprażyć na s...

Składniki:150 g orzechów laskowychszczypta soli1-1,5 łyżki oliwy1/2 łyżeczki chilli1/3 łyżeczki cynamonuszczypta kurkumyOrzechy połączyć z wszystkimi przyprawami i oliwą. Piec przez 20 min w 180 stopniach.

Składniki na ok. 6 dużych bułeczek:Ciasto drożdżowe:450 g mąki pszennej oraz 1 łyżeczka do drożdży50 g mleka w proszku1 łyżeczka soli25 g świeżych drożdży1 łyżeczka cukru220 ml ciepłej wody70 g masła1 jajkosezamMąkę, mleko w proszku i sól wymieszać, od...

Składniki:250 g fileta z flądry lub dorsza2 papryki2 ząbki czosnku5 suszonych pomidorów1 łyżka oliwy + do spryskania rybysól, pieprzczarne oliwkikilka listków bazyliiFilety umyć, osuszyć papierowym ręcznikiem. Posypać solą i pieprzem. Piekarnik nagrzać...

Składniki:1 wędzone udko kurczaka1/2 puszki kukurydzy1/2 dużej czerwonej papryki1 słoik selera konserwowego5 plastrów ananasa z puszki1/4 orzechów włoskich2 łyżki majonezusól, pieprzKukurydzę, seler oraz ananasa odcedzić z zalewy. Seler oraz ananasa po...

Letnia i bardzo orzeźwiająca sałatka z arbuzem, melonem, ogórkiem, czerwoną cebulą i bazyliąSkładniki:1 mały melon1/2 arbuza1/2 czerwonej cebuli1 zielony ogórekświeża bazyliasól pieprzsos balsamicznyZ melona i arbuza wydrążyć kulki, bądź pokroić na kaw...

Składniki:bagietka lub 4 kromki chleba1 awokado10-12 sztuk pomidorków koktajlowych2 łyżki oliwy1/5 szklanki sosu balsamicznego1 łyżka brązowego cukruświeża bazyliasól, pieprzKromki skropić 1 łyżką oliwy. Umieścić na papierze do pieczenia i piec w...

Śledzie z marchewką i cebulą w sosie pomidorowymSkładniki:z przepisu z bloga Gotuję bo lubię700 g śledzi typu Matjas400 g cebuli3 marchewkisłoiczek koncentratu pomidorowego (użyłam takiego o pojemności 190g)1 łyżeczka kremu balsamicznego100 ml oleju1 s...

Chrupiąca bagietka z pomidorami i brzoskwiniami w towarzystwie podsmażonego czosnku i świeżej bazylii. Propozycja na śniadanie lub jako przekąska do mięsa z grilla. Polecam!Składniki:1 bagietka2 pomidorykilka sztuk pomidorków koktajlowych1 duża brzoskw...

Rewelacyjne ziemniaki pieczone w piekarniku z bulionem, wędzoną papryką oraz cebulą. Użyłam młodych ziemniaczków, nie obierając ich, jedynie wyczyściłam porządnie pod bieżącą wodą. Możecie piec je przy okazji pieczenia mięsa, na drugim poziomie piekarn...

Lekka, letnia sałatka z makaronem przypominającym ryż. Ten makaron to orzo. Muszę przyznać, że to ciekawe doświadczenie jeść coś co przypomina ryż a smakuje jak makaron ;) Sałatka jest pełna warzyw, doprawiona bazylią i lekkim dresingiem na bazie oliwy...

Ta surówka świetnie sprawdzi się w sezonie letnim, jest świeża i orzeźwiająca.Składniki:pęczek rzodkiewki2 ogórki1 łyżeczka czerwonego octu winnego1/2 łyżeczki oliwy1/2 łyżeczki oleju sezamowego1 łyżeczka syropu z agawysól do smakusezam do posypaniaszc...

Pewnie już pisałam wiele razy, ale uwielbiam ananasa! Pewnie też dlatego ta sałatka jest moją ulubioną. Poniżej przedstawiam bazę do tej sałatki można ją uzupełnić o por, gotowane jajka, czy wędzonego kurczaka. Co tam kto woli :)Składniki:1 słoik seler...

Lekka sałatka z pożywną komosą ryżową. Danie bezglutenowe i wegańskie. Można podawać je na ciepło i zimno. Myślę, że świetnie sprawdzi się jako lunch do pracy.Składniki:1/2 szklanki komosy ryżowej (użyłam trójkolorowej)1 mała papryka czerwona1 mała pap...

Szparagi zielone pieczone w piekarniku doprawione sokiem z cytryny, czosnkiem oraz parmezanem. Świetnie smakują solo, ale mogą też stanowić dodatek do mięsa.Składniki:1 pęczek zielonych szparagówoliwasok z 1/2 cytrynysól, pieprz2 ząbki czosnku lub czos...

Lekka i orzeźwiająca sałatka w sam raz na ciepłe dniSkładniki:1 pęczek rzodkiewek1 ogórek1 duża pomarańcza2 cebulki dymki1 łyżka oliwy1,5 łyżki octu jabłkowego1/2 łyżki miodusól, pieprzgarść miętyRzodkiewki i ogórka pokroić na kawałki. Pomarańczę obrać...