Przepis na Chleb żytni z ziarnami

Nie mogłam się powstrzymać i mimo, że niedawno przygotowałam już jeden Mazurek to dzisiaj prezentuję Wam kolejny!Tym razem pieczony z dodatkiem super food pod postacią jagód acai :)Pokrótce opisując ich zalety należy wspomnieć, że posiadają unikalny sk...

Czytając etykiety na niektórych opakowaniach "zdrowych batonów" zastanawiam się kto je podczepił pod taką kategorię?? Owszem, moje też nie są super zdrowe, bo zawierają białą czekoladę, ale myślę, że są o wieeeele zdrowsze od tych, które znajdziemy na ...

Ensalada Valenciana- pomarańcze, ser machego, oliwki i awokado w jednej misceNie tylko Francja i Włochy mogą się pochwalić wyjątkowymi gatunkami sera. Hiszpania także produkuje wyśmienite sery, najlepszym tego przykładem jest ser manchego. Pochodzi on ...

Mój ulubiony przepis na kurczaka z błyskawicznym sosem musztardowym. Przepis pochodzi z książki "Szybko i smacznie z małą ilością tłuszczu".Składniki:4 kotlety z piersi kurczakaŁyżka oliwyPrzyprawa do kurczaka (ja używam podlaskiej)Składniki na sos:15 ...

Majówka na Roztoczu:W swoich nawoływaniach bażanty naśladują trzeszczące drzewa. Chmurny wieloryb nieba pogrzmiewa nad rdzawą Tanwią. Wikliny przeplatają się z sennymi czeremchami. Rosną tu niezapominajki mniejsze niż rzęsa, z której trzymając ją na op...

Spodobało mi się pieczenie bułek. To takie niedzisiejsze zajęcie w tym zabieganym świecie :-) Warto czasem choć na chwilę zwolnić tempo w tej szalonej gonitwie, nie wiadomo za czym i zaskoczyć bliskich chociażby swoim wypiekiem. Polecam domowe pszenne ...

Co zjeść na śniadanie? O rety już tak późno? Daruję sobie śniadanie, wypiję kawę! Spóźnię się do pracy!!!Znacie to? Oczywiście, że tak. To zdania żywcem wyjęte ze scenariuszy poranka niemal każdego domu. Jeśli dołączymy do tego dzieci, które trzeba wyp...

Oto szybki i prosty, a zarazem mało wymagający przepis na zakwas żytni. Przeszłam przez kilka wersji i ta najbardziej mi odpowiada i się sprawdza w 100 %.Składniki:300 g mąki żytniej/pszennej chlebowej typ 750300 ml wodyszklany słójdrewniana łyżk...

Jedyne pasztety, które od czasu do czasu zajadam, to te domowe. Dziś przepis na klasyczny pasztet drobiowo-wieprzowy. Jednym z ważniejszych jego składników jest pachwina wieprzowa, dzięki której pasztet nabiera kremowej konsystencji. Po wystudzen...

Po Świętach zazwyczaj potrzebuję trochę odpocząć od ciężkich, tłustych. tradycyjnych potraw. Na poświąteczną kolację warto przygotować sobie wtedy lekką i bardzo zdrową sałatkę - moja składa się z samych dobrych produktów: komosy ryżowej, prażonych pes...

Każdy powód jest dobry, żeby zjeść w weekend poké bowl. Od dobrych kilku lat jest to jedno z naszych ulubionych dań i chyba nigdy nam się nie znudzi szczególnie, że za każdym razem eksperymentujemy z innymi dodatkami. Podstawę naszego poké bowl...

Za co kocham sałatkę szpinakową? Po pierwsze, jest jedną z najzdrowszych sałatek, po drugie za to, że jest przepyszna, a po trzecie, że nie więdnie, tak jak podobne sałatki np. z sałaty czykapusty pekińskiej, gdzie po paru godzinach robi się niee...

Nie tylko kiedy zapomnisz kupić chleba, ale także w sobotni, czy niedzielny poranek możesz upiec je na śniadanie. Robi się je szybko, bez wysiłku i nie zawierają żadnych polepszaczy dodawanych do pieczywa. Zwykłe bułeczki śniadaniowe, takie jak u babci...

Paluchy drożdżowe z lekką ziołową nutą i posypką z ziaren chia stanowią idealną propozycję na śniadanie przy hummusie, czy innej paście, którą możecie wyjadać maczając w niej pieczywo. Osobiście takie śniadanie to dla mnie sentyment. Na studiach jadała...

Pora na przystawkę! Ale nie byle jaką :)Smaki bardzo ciekawe- połączenie czarnej soi (źródła białka) oraz grzybów reishi, które występują w przyrodzie bardzo rzadko.Grzyby te w Azji uważane są za lekarstwo na wszystko: chronią wątrobę, przeciwdziałają ...

chyba wpadłam i to po same uszy:)pieczenie chleba w gęsiarce jest strzałem w 10 i już nawet nie myślę o zakupie specjalnego garnka,no chyba że kiedyś mi się trafi jakaś okazja, to czemu nie?;)Tym razem upiekłam w 100% z mąki pszennej, ale żeby by...