Przepis na Chleb żytni z ziarnami

Staram się jak mogę, żeby P dostawał do szkoły codziennie coś innego. Po miesiącu jest już naprawdę ciężko. Tym bardziej, że P, jak każdy facet, "uwielbia" zakupy. Zatem po szkole zawsze jedziemy prosto do domu żeby te 2 godziny, które nam zostały do s...

Kolejna propozycja na uwielbiane przeze mnie śledzie, po świętach pewnie wyjdą mi bokiem ;)Śledzie w delikatnym oleju lnianym z dodatkiem białej gorczycy i cebuli cukrowej. Śledzie trzebazrobić minimum dwie doby przed planowanym ich podaniem, wte...

Mam ten przepis od znajomej Angielki. Bardzo często taką szynkę robi i zawsze mi coś...

Bardzo prosty i szybki sposób na przygotowanie smacznych grzanek, idealnych do kremowych zup. SKŁADNIKI: kilka kromek wieloziarnistego pieczywa tostowego łyżka masła Przygotowanie: Chleb kroimy w małą kostkę. Wrzucamy na rozgrzaną patelnię z masłem i p...

składniki:- 1.5 szklanki mąki razowej- 1 szklanka mąki żytniej- 0.5 szklanki płatków teff- 1 szklanka ciepłej wody przegotowanej- 4 łyżkizakwasu- 5 łyżek nasion chia- sól- Mąkę mieszamy z wodą oraz z zakwasem (odkładamy 3 łyżki zakwasu - do k...

To jedno z naszych ulubionych dań – proste, ale wymaga kolektywnej pracy wielu osób. Bún chả grillowana i jedzona w samotności po prostu nie smakuje! Podczas naszej wyprawy do Wietnamu postanowiliśmy powykradać dla Was przepisy konkretnych rodzin napot...

Jest to tak banalne danie, że nawet Ci, którzy uważają się za antytalenty kulinarne, poradzą sobie bez problemu :)Do tej potrawy w zasadzie można użyć wszystkich liści jakie mamy pod ręką. Krótka obróbka cieplna powoduje, że miękną, uwydatnia się smak....

Coraz rzadziej używam piekarnika, a jeszcze kilka miesięcy temu, był on moim najlepszym przyjacielem. Chęć odkrywania nowych raw ciast, jest o tyle duża, że wszelkie słodkości poddawane termicznym obróbką, chowają się w cieniu SUROWYCH WYNALAZKÓW. Pysz...

Schab w nietypowej odsłonie. Mięso duszone w mleczku kokosowym z dodatkiem pikantnego curry. Podane z ryżem będzie miłą odmianą od schabu duszonego w tradycyjnym sosie. Do sosu dodajemy paprykę, a całość dopełniamy ziarnami sezamu, które świetnie kontr...

Dziś już ostatni dzień, a jutro wolne - jupi! Niestety łapię się na jedną zerówkę, a więc czeka mnie wczesne wstawanie ;) No cóż, nie uniknę ich, a więc trzeba się z faktem pogodzić. Mam nadzieję, że przynajmniej Wy się wyśpicie :DKtoś chętny na raw ba...

Dziś proste placki. Pozostało mi z dnia poprzedniego 100 g drobnego makaronu, który ugotowałam do rosołu. I ten właśnie makaron z dodatkiem cukinii są podstawą tego dania.Placki makaronowo cukiniowe ze słonecznikiem100 g ugotowanego drobnego maka...

Jecie tradycyjne sałatki świąteczne czy też wprowadzacie nowe trendy kulinarne na świąteczny stół? Sałatka ze szpinakiem zagościła u nas po raz pierwszy i zdobyła serca domowników. To znak, że pojawi się częściej, nie tylko w święta ;p Lekka, zwiastują...

Kiedy macie dość klasycznej pizzy spróbujcie zrobić bułeczki. Ich nadzienie zależy tylko od tego co lubicie. Jedynym stałym składnikiem jest ser. Może to być mozzarella czy ser żółty , który ładnie się roztapia. Posypać można ulubionymi ziołami albo zi...

Smaczne i sycące danie w meksykańskim stylu. Dużo warzyw, bogactwo smaków i aromatów oraz oczywiście tortilla. Składniki: 1 średni bakłażan 1 duża cebula seler naciowy – 2 łodygi 1 żółta papryka 5 pieczarek 2 duże...

Korzystając z wakacyjnej wizyty u rodziny w Polsce namówiłam Mamę do wspólnego zrobienia ogórków małosolnych, które wyszły oczywiście świetnie. Domowe ogórki małosolne z poniższego przepisu smakują rewelacyjnie, są chrupiące i mają niesamowity aromat ś...

Klasyczna sałatka jarzynowa pojawia się na każdym świątecznym stole. Jak to zwykle bywa sałatka może się różnić w zależności od domowych tradycji i preferowanych smaków. Znam wersję bez cebuli, z jabłkiem, blanszowanym groszkiem, burakiem, fasolą, z mu...