Przepisy z kategorii Domowe wędliny

Zrobiłam ten schab jako wędlina na chleb. Mam już kilka przepisów tj. gotowana, pieczona itp.  Schab oczyścić, usunąć tłuszcz. Ząbki czosnku przecisnąć przez praskę. Wszystkie składniki marynaty wymieszać ze sobą. Mięso dokładnie natrzeć przygotowaną m...

Pyszny schab na chlebek czy bułeczki. Idealny również podany z sosami tj. czosnkowy, chrzanowy czy tatarski. Schab umyć i osuszyć. Doprawić wszystkimi przyprawami. Włożyć schab do foliowego rękawa do pieczenia. Wlać olej, zamknąć szczelnie rękaw. Mocno...

Soczysty, miękki schabik. Idealny do chlebka, śniadanie będzie wyborne. Polecam  Bardzo prosty w wykonaniu, tylko trzeba dobrze dosolić wodę w której będzie się gotował schab. Nie mogę Wam podać dokładnie ile soli, ponieważ to zależy od tego ile wody w...

Ligawa- wołowe mięsko. Nie jest to tania część mięska, ale pyszna. Lubię sobie sama zrobić wędlinkę na chlebek. Wiem co jem i satysfakcja duża. Wyszła pyszna i krucha, polecam. Mięso umyć i osuszyć. Do miski wsypać wszystkie składniki marynaty, dokładn...

Polecam Wam ten schabik.  Super na chleb, podać można również na zimno z różnymi sosami....

Szynka wyszła super, trochę się obawiałam tego soku jabłkowego, niepotrzebnie. W ogóle nie czuć soku,...

Jeden sposób wykonania, a możesz podać na trzy różne sposoby. Jeden to jako wędlina na...

Bardzo prosty sposób wykonania swojskiej kiełbaski. Mięso doprawić solą, pieprzem, papryką ostrą i słodką. Najpierw...

Zwykle szynki peklujemy przez kilka dni. dzisiaj chcę Wam podać przepis na szynkę, którą nie...

Mam ten przepis od znajomej Angielki. Bardzo często taką szynkę robi i zawsze mi coś...

Taki obiad trzeba zaplanować, ponieważ szynka powinna leżeć w zalewie dwa dni. Właśnie dzisiaj była...

Postanowiłam sobie, że zacznę robić kiełbasy. Tu w Anglii nie lubię kupować kiełbas, wszystkie smakują...

Super na zimno jak i na ciepło. Na zimno idealnie smakuje z sosem tatarskim lub...

Takie mięsko super będzie smakowało na zimno z sosem tatarskim, chrzanowym czy czosnkowym. Dodatkowe zdjęcia...