Przepis na Chleb żytni z ziarnami

składniki: (na dwa chleby mniejsze lub jeden bardzo duży)- 500 g maki z pełnej przemiału- 400 ml kwasu chlebowego naturalnego- 3 łyżki miodu- 50 g drożdży- 1 łyżeczka soli- 2 łyżki mąki pszennej- Kwas przelej do garnka, nie zagotowuj. Dodaj drożdże...

Na umieszczenie tego przepisu czekam chyba z miesiąc i nie będę kłamać, że główny problem miałam z zfotografowaniem zakwasu. Ale udało się.Mam nadzieję, że będziecie tak samo zachwyceni jak ja i moja rodzina.Składniki:350g zakwasu200g mąki żytniej razo...

Nie mam wprawy w pieczeniu chleba! Najczęściej piekę w domu chleby drożdżowe. Ale czytam, czytam i będę się szykować do chlebów na zakwasie, z różnych mąk. Jak będą efekty pokażę, jak nie będę próbować dalej.Mój dzisiejszy chleb jest drożdżowy z dodatk...

Chleb jest naprawdę wyjątkowy - pachnący czarnuszką o lekkim posmaku kawy, którą uwielbiam i dlatego tym razem piekłam od razu dwa bochenki (jeden zamroziłam). Chleb mi czarny nie wyszedł, ale za to smakuje wybornie i pachnie kusząco. Przepis przygotow...

W lato na różnego rodzaju jarmarkach, targach, dożynkach i innych straganach można kupić prawdziwy, pachnący zakwasem chleb. Zatęskniłam za takim pachnącym chlebem. Dawno nie piekłam chleba w domu, więc musiałam przygotować zakwas.Zakwas przygoto...

"Chleb od dawna był powiązany z sensem życia - duchowo, fizycznie i symbolicznie. Przetrwał kultury i był przedmiotem niezliczonych konfliktów."To wstęp do świetnego reportażu o piekarni Manresa Bread w Kaliforni, będącej odnogą 2-gwiazdkowej restaur...

Dziś propozycje śniadanek oraz zawartości termosa, do którego zawsze najchętniej polecam sycące zupki, bo łatwo się je zjada i na talerz stołówkowy przez kucharki nakłada, że tak wierszem się wyrażę.Poniedziałekchleb na zakwasie z pasztetem i ogórkiem ...

Będąc na chlebowej fali przygotowałam bochenek z przepisu Jeffrey'a Hamelman'a. Pyszny, lekki zakwasowiec z pieczonym czosnkiem o delikatnym miękiszu i smakowitym aromacie.Wspaniały jako dodatek do kolorowych kanapek. Podbija ich smak i zwiększa apetyt...

Gdzieś za szarąciągnącą iwłóknistąwatą chmurkryje się BłękitGdzieś Tamgdzie nie sięga wzrokzamglony deszczową powłokąspływającą kroplamiGdzieś pod powłokąza bolesną rozpadlinąburzy rozdzierającej hukiempowłokę myśliGdzieś w ciszygdzie nie dociera...

Pyszny pasztet lub pasta do chleba jeśli pominiemy ostatnią fazę-czyli dodatek jajka i pieczenie. Składniki: 1 i 1/2 szklanki suchej ciecierzycy 2 cebule główka czosnku 2 kromki czerstwego chleba 3/4 szklanki mleka 2 liście laurowe plaster świe...

Chlebek, który jest keto i wegan-przyjazny.Nie dodawałam do niego jajek, za to dodałam vEGGs, które spokonie można zastąpić większą ilością babki płesznik moim zdaniem lub innym wegańskim zamiennikiem jajka.Chleb mieszałam w Thermomixie, jednak i tak k...

Składniki:1 bochenek niekrojonego chleba200 g żółtego sera200 g szynki1/4 szklanki roztopionego masładymka zielona3 ząbki czosnkusól, pieprzWykonanie:Chleb nacinamy w kratkę, najpierw wzdłuż, a następnie wszerz, Staramy się nacinać możliwie jak najgłęb...

Chleb ten warto upiec... jestniesamowiciepyszny,bardzo klasyczny, wilgotny,zdecydowanie najlepszy!Wsmaku przypomina zwyczajny, tradycyjny chlebz mojego dzieciństwa. Uwielbiamysię nim delektować:)Ocz...

Chleb z dużą zawartości mąki orkiszowej, w tym razowej. Byłam przygotowana na to, że jabłka będą w nim praktycznie niewyczuwalne, a tu niespodzianka - chleb jest ewidentnie jabłkowy, zarówno pod względem zapachu, jak i smaku. Pyszny! Polecam użyc...

Słowo "strato" z włoskiego oznacza "warstwę". Prosta i smaczna potrawa faktycznie układa się warstwami, idealna na śniadanie, nie wymaga żadnych dodatków.Równie dobrze stratę można podać na kolację w towarzystwie świeżej sałatki, np. z sałatą lodową i ...

Poleca: EwaŹródło: Przepis na chlebFot. EwaNajczęściej w przepisach na chleby pszenne są wskazówki, jak je składać w czasie wyrastania ciasta. Trzeba to zazwyczaj robić kilkakrotnie i choć nie jest to bardzo trudne, to na pewno uciążliwe. Ten chleb skł...