Przepisy z kategorii #14dniwyzwanie

Chlebek, który jest keto i wegan-przyjazny.Nie dodawałam do niego jajek, za to dodałam vEGGs, które spokonie można zastąpić większą ilością babki płesznik moim zdaniem lub innym wegańskim zamiennikiem jajka.Chleb mieszałam w Thermomixie, jednak i tak k...

Pyszne, bezglutenowe i bezmleczne kulki wegańskie i keto.Składniki na około 10 kulek:200 g migdałów mielonych200 gramów rozdrobnionych wiórków kokosowych1 łyżka stołowa ksylitolu (lub innego środka słodzącego)1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (nieobowią...

Rodzajów hummusu robię chyba z osiemset w zależności od went twórczej. Czasami ambitnie namaczam ciecierzycę przez noc i gotuję w osolonej wodzie, częściej jednak idę na łatwiznę i korzystam z tej ze słoika lub puszki.Wersja chyba najbardziej przypomi...

Kiedyś na wyjeździe przez pomyłkę i trochę z ciekawości kupiliśmy ze znajomymi czarną sól kala namak zupełnie nie wiedząc co to jest. Niechcący posoliliśmy nią sos do spaghetti all’amatriciana

Mój Szwagier dał mi przepis na super pastę z makreli i awokado. Robiłam ją już kilka razy z drobnymi modyfikacjami, ponieważ nie jem kurzych jaj i nabiału.obrana makrela (rozdrobniona widelcem)1/2 twarożku typu Philadelphia (w wersji dla alergikó...

Jeżeli ktoś jest tak wiekową osobą jak ja ;), na pewno pamięta trzy specjały turystyczne gwarantujące "dobrze zbilansowaną" dietę podczas wojaży w XXw. a także menu niejednego studenta w akademiku ;) A mianowicie: pasztet podlaski, konserwę turystyczną...

Sezon dyniowy w pełni, więc to dobry czas na pyszny i rozgrzewający krem.Moje ulubione dynie to dynia Hokkaido i dynia piżmowa. Pierwsza jest łatwiejsza w obsłudze, wystarczy w całości wsadzić ją do piekarnika i upiec lub wyjąć pestki i ugotować. Pluse...

Mój odstawowy przepis na bulion. Rosół pełen kolagenu, glutationu, to prawdziwy balsam dla naszych jelit, stawów i energetyczny zastrzyk dla zdrowia. Gotuj przynajmniej 8 godzin (najlepszy jest 12-godzinny).Zrób duży garnek rosołu, przecedź i sch...

Wiadomo, domowy jest sto razy lepszy niż ten gotowy ze sklepu! Musi być w lodówce, bo przydaje się do wielu potraw.Składnikiczerwona cebula2 ząbki czosnku2-3 łyżki oliwy z oliwekłyżka cukru kokosowego lub trzcinowegosólpieprzwędzona papryka (do smaku, ...