Przepis na chleb z mąka łubinowa

Zadowolić teściową nie jest łatwo,a cóż dopiero tunezyjska teściową.To miłe uczucie dojść do porozumienia,pomimo dzielących nas lat świetlnych w kulturze,rozumieniu dwóch różnorodnych swiatowi innemu podejściu do codziennych,zwyczajnych ludzkich spraw....

Niedawno miałam przyjemność dostać od wydawnictwa Muza SA egzemplarz recenzencki książki "Pysznie bez Glutenu" Grażyny Bober-Bruijn i Gosi Wieruszewskiej. Ponieważ książka już niedługo trafi do księgarń najwyższy czas na recenzję!Najpierw sprawy estety...

Zupełnie nie rozumiem, skąd wzięła się ta nazwa.Małpi chleb, ni to przypiąć, ni przyłatać do przepysznej drożdżówki.Kolejny pomysł na odrywane ciasto.W oryginale najczęściej pieczone jest w formie z kominem i kształtem przypomina wieniec.Ale śmiało moż...

Do tego chleba miałam kilka podejść i zawsze coś mi nie pasowało, zmieniałam proporcje i piekłam od nowa. Wreszcie jestem zadowolona i z czystym sumieniem mogę Wam podać przepis, piekłam go już dwukrotnie i wychodzi bez zarzutu. Miękisz sprężysty i pię...

Połączenie twardego i lekko kwaśnego jabłka z wędliną to prosty i pyszny sposób na urozmaicenie tradycyjnych kanapek. Z dodatkiem chrupiącej sałaty i ulubionego pieczywa może okazać się jednym z ulubionych towarzyszy porannego dobudzania się przy filiż...

Przygotowanie: 15 minutCzas marynowania: 30 minutCzas gotowania: 3 godzinySkładniki na 2 porcje – każda porcja około 973 kalorie400g wołowiny (u mnie karkówka)1 cebula2 ząbki czosnku15g suszonych borowików7 ziaren jałowca0,5 łyżeczki tymiankukostka bul...

Szukacie przepisu na smaczną przystawkę na domówkę? Nie ma szans żeby w zbliżającego sylwestra dowieźli nam pizze w czasie mniejszym niż godzina, dlatego też polecam samemu przygotować smaczne jedzenie w domu. Dziś proponuje focaccie z mozarellą i czos...

Do tego chleba miałam trzy podejścia i jak to mówią, że do "trzech razy sztuka", to u mnie się sprawdziło :) Problem jaki miałam z tym chlebem,to że ciągle był dla mnie za kwaśny, ale gdy znacznie skróciłam czas wyrastania, to osiągnęłam zamierzony efe...

Jako że na zewnątrz, delikatnie mówiąc, nie jest specjalnie chłodno, gotowanie gorących dań nie poprawiłoby nam nastroju. Dlatego, postanowiłem wykorzystać pomysł, jaki zrodził się w gorącej Andaluzji i przygotować zimny, warzywny mus –gazp...

Pasty z fasoliskładniki:Baza :-fasola biała 1 szklanka surowej-sól, pieprz do smaku-kurkuma -1/4 łyżeczki-olej rzepakowy nieoczyszczony, z pierwszego tłoczeniaDodatki :przecier pomidorowy 1 łyżkalubszczypior 1 łyżka lubajvar 1 ł...

Zabawa kolorem już tu była i to nie raz ;) Dziś postanowiłam pobawić się formą, a nie ma chyba weselszego kształtu niż kulka :) w sam raz na początek lata.Wszystko co jest w tej sałatce, jest kuleczką, obojętnie jakiej wielkości, ale musi się tur...

Wiedzieliście, że dzisiaj mamy Światowy Dzień Chleba? Nie? Nic nie szkodzi. Ja, szczerze mówiąc, też do niedawna nie wiedziałam. Aż tu nagle pojawiła się propozycja wspólnego pieczenia; nie mogłam sobie tej przyjemności odmówić. Szczególnie, że ostatni...

Chleb z gatunku tych ciężkich, treściwych o wspaniałym aromacie kminku i chrupiącej skórce. W dzieciństwie nie przepadałam za kminkiem i skrupulatnie usuwałam go z każdej kromki chleba. Teraz z największą przyjemnością dodaję go do domowego piecz...

Wyspiarska pogoda szaleje, a i owszem. Lato w pełni, tutejsi narzekają. W ukropie i mnie czasami ciężko wytrzymać.Podczas drugiego śniadania odłożyłam na parapet okienny bagietkę w papierowej torbie i to była najgorsza decyzja dnia. Następnego dnia zas...

Zainteresowałam się ostatnio prozdrowotnymi właściwościami sody oczyszczonej i problemem zakwaszenia organizmu, na które nie zwraca się uwagi, a jest przyczyną tak wielu schorzeń i dolegliwości. Robiłam więc testy chlebowe, bo już jeden chleb na sodzie...

Wiosna zastała mnie z kilkoma centymetrami za dużo tu i ówdzie. Po zimowych comfortfoodach, po świętach z paschą na śniadanie, obiad i kolację, po powrocie z Grecji, gdzie dużo czasu spędziłam się za stołem no cóż, czas ogarnąć boczki. Nie za ba...