Przepis na chleb czystoiziarnisty

Zakwas żytni zabijam regularnie od jakiegoś kwartału. Podchodziłam do niego jak pies do jeża, a jak się okazało- zupełnie niepotrzebnie. Jedyne czego zakwas żąda to ciepło. Tyle. Koniec pieśni. Potem się miesza tylko mąki, sypie dodatkami, do pieca i g...

Tak na szybko bez zakwasu. Do miski wlałem ciepłą wodę; tyle żeby już nie dolewać. Dodałem 15g suchych drożdży, łyżeczkę cukru, łyżeczkę soli, 200g pestek słonecznika. W miarę po tyle samo mąki z prosa i grubej pszenicznej. Wyrobione ciasto wyłoż...

Prosty i bardzo smaczny. Przepis pochodzi z "Wielkiej ilustrowanej encyklopedii domowych wypieków".Przepis na 1 duży bochenek.675 g białej mąki chlebowej (ok. 6 szklanek)2 łyżeczki soli1 łyżka cukru2 łyżki masła280 ml mleka (ok. 1 i 1/4 szklanki) o tem...

Witam :)!Są jajka? Trochę chlebka,cebulki i ketchupu? Wystarczy na dobrą jajecznicę! No to hop! :)Składniki:5 jajek2 kromki chleba (może być czerstwy)1 cebula czerwona2 łyżki ketchupu 1 łyżka margarynyoregano&n...

Moja miłość do pieczywa nie mija. Pszenicę już wykluczyłam teraz próbuję pozbyć się glutenu. Tak powstał dzisiejszy chlebek. Kocham ziarna więc oczywiście dorzuciłam tez je tutaj. Dodałam również mielonego ostropestu, który ułatwi trawienie, ale ...

Skoro chleba nie wolno, to co?Znalazłam kiedyś przepis na zamiennik chleba - gofry. Brzmi śmiesznie? Ale smakuje świetnie :)Tak naprawdę warto się przełamać i spróbować takiego gofra z serem, pomidorem czy co lubicie kłaść na zwykły chleb. Polecam!Skła...

Wyjątkowo zdrowy i smaczny chleb z ziaren i płatów owsianych. Bez drożdży, mąki i glutenu. Smakuje z miodem, konfiturą, pastą z makreli, pate z wątróbek.1,5 szklanki płatów owsianych (u mnie Provena bezglutenowe)1 szklanka nasion ze słonecznika2 łyżki ...

Najlepszy karmel wegański jaki jadłam! I do tego tylko z 3 składników! Idealny do wszytskiego! Ciasta, ciastek, rogalików, lodów a nawet na chleb! Milion opcji z wykorzystaniem tego karmelu. Przyznam się bez bicia - ja wyjadam go łyżeczką ze słoika!&nb...

Czasem na prawdę nic, ale to nic mi nie smakuje.Ale ten chleb z tym lekkim twistem, nadaje każdej kanapce wyjątkowego smaku.Poza tym przepis jest tak banalny, że można go robić ciemną nocą, nie zapalając światła.Składniki:500 g mąki pszennej1 łyżka cuk...

Cześć,mało osób wie, że kiedyś ludzie posiłek jedli z jednego talerza. Ja dziś zapraszam Was na dzielenie się chlebkiem. Chociaż na początku goście się krępują -"jak to ręką?", to po chwili przełamują tę niepotrzebną barierę i delektują się przepysznia...

Nie kupuję gotowego chleba bezglutenowego miałam okazję może dwa razy takiego spróbować i głośno mówię NIE. Również w swoim sklepie właściwie nie oferuję takiego pieczywa. Za to namawiam wszystkich na samodzielne pieczenie chleba. Możemy użyć mąki jaki...

Składniki:2 szklanki żytniej razowej (do wypieku chleba)4 ząbki czosnku2 kromki razowego chleba1,5 litra wody3 listki laurowe6 ziaren ziela angielskiegoSposób wykonania:Mąkę wsypujemy do dużego słoja i zalewamy dwoma szklankami ciepłej, przegotowanej w...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na muffiny z jajkiem i chlebem.Do przygotowania porcji dla 2 osób potrzebujemy:- 4 małe kromki chleba- 4 małe jajka- starty ser cheddar- szczypiorek- sól i świeżo mielony pieprz- olej1. Formę do muffinek natłuszczamy o...

Składniki: drożdże 30 gram, woda letnia 250 ml, cukier 1 łyżeczka, sól 1,5 łyżeczki, olej rzepakowy 2 łyżki, mąka pszenna typ 1850 1 szklanka, mąka pszenna typ 650 3 szklanki, ziarna sezamu 5...

Moja koleżanka nazywa to danie „żółty chleb”. Często przygotowuję je na śniadanie lub kolację. Danie jest sycące, a pieczywo nasączone jajkiem bardzo delikatne. Do smażenia szpinaku użyłam oleju czosnkowego, bo jest delikatniejszy niż świeży czosnek. A...

Chleb bezglutenowy (gryczano-ryżowy) to jeszcze gorący przepis- dosłownie. Dziś znaleziony przepis, chlebek już upieczony, wypróbowany i od razu dzielę się z Wami recepturą. Ten chleb jest wart rozpowszechniania. Jest nie tylko bezglutenow...