Zakwas gryczany na kartoflu

Bez glutenu proszę

Nie kupuję gotowego chleba bezglutenowego miałam okazję może dwa razy takiego spróbować i głośno mówię NIE. Również w swoim sklepie właściwie nie oferuję takiego pieczywa. Za to namawiam wszystkich na samodzielne pieczenie chleba. Możemy użyć mąki jaki...

Bez glutenu proszę11 lip 14

Przepisy

19 przepisów

Bez glutenu proszę

Niestety ten blog nie ma opisu

234

Polecane przepisy

Pieróg gryczany – krupiak

Pieróg gryczany krupiak To inaczej pieróg biłgorajski albo krupniak. Pieróg gryczany jada się na wszelkie uroczystości oraz święta. Wyglądem przypomina pasztet albo wytrawny placek. Krupiak wypieka się z ziemniaków, krupy czyli kaszy w tym przy...

Domowe potrawy dla każdego

Potrawy Świąteczne, Potrawy regionalne

Zaproszenie do lutowej Piekarni!

My tak na blogach o tym, i o tamtym A lutowa Piekarnia czeka i woła! Tym razem będzie chleb, o jakim długo myślałam i długo szukałam receptury. Nie udało się zdobyć oryginału, ale podobny przepis na drożdżach. Krótka konsultacja z...

Kuchennymi drzwiami

Pieczywo, Smak lepszego życia

Jak zrobić zakwas gryczany? Trzydniowy zakwas chlebowy z mąki gryczanej

Chleb gryczany z przepisu, który znajdziecieTUTAJjest wyjątkowo smaczny i długo świeży. Jest to chleb na zakwasie z maki gryczanej. Jak zrobić taki zakwas? Przepis podaję poniżej:1 dzień. W słoiku wymieszać 200g. mąki gryczanej+ 200ml. ciep...

Twins Pot

Zakwas gryczany na żurek

„Te święta po raz pierwszy spędzę na diecie bezglutenowej. Nie oznacza to jednak, że będę głodować. Wiele tradycyjnych potraw można z powodzeniem przygotować w wersji bezglutenowej. Jedną z nich będzie żurek. Zamiast tradycyjnego zakwasu z mąki żytniej...

Wiem co jem

Wyrób domowy, Zupy, Wielkanoc

Chleb pszenno-gryczany na zakwasie

Jeśli lubicie wszystko co gryczane to na pewno spodoba Wam się dzisiejszy wypiek. Chętnie wykorzystuję od czasu do czasu mąkę gryczaną w kuchni. Trzeba jednak pamiętać, że oprócz specyficznego smaku, ma ona również ciekawe właściwości. Jako mąka bezglu...

Smakowity Chleb

Slajdy, Mąka pszenna, Chleb i bułki, Chleb pieczony na zakwasie, Najprostszy chleb, Mąka gryczana

Chleb żytnio-gryczany z makiem na zakwasie

Miałam w planach upieczenie chleba związanego ze znanym powiedzeniem figa z makiem. Tak, chciałam wykorzystać świeże figi oraz mak do wypieku chrupiącego chleba na zakwasie. Niestety sezon na figi przeminął szybciej niż się spodziewałam, ...

Smakowity Chleb

Slajdy, Na słono, Chleby i bułki, Chleby pieczone na zakwasie, Mąka żytnia, Najprostsze chleby, Mąka gryczana

Chleb jaglany na zakwasie z kartofla.

A oto przepis na chleb z wykorzystaniem zakwasu na surowym ziemniaku. Chleb jest wilgotny, aromatyczny i lekko słodki ( to zasługa miodu, ale nie jest on obowiązkowy, jeśli ktoś nie lubi lub nie chce go użyć). Mój chleb rósł z zegarkiem w ręku 12...

Bez glutenu proszę

Przepisy

Chlebek bezglutenowy dla Michałka

Ten chleb powstał dla naszego bratanka, który jest na diecie bezglutenowej i bezcukrowej.Jednocześnie staram się mu w tym chlebku przemycić jak najwięcej zdrowych składników, stąd dodatek słonecznika, siemienia, sezamu. Dzięki długiemu procesowi kwasze...