Przepis na Chleb burocorz po świętokrzyski

Składniki: 300ml (ok.210g) białej mąki pszennej, 210g miękkiego masła (przepis na blogu), 4 jaja kurze, 300ml (ok.120g) białego cukru, 0,5 łyżeczki cynamonu, 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia + 2 x niepełne 250ml mielonych orzechów włoskich (wcześ...

Składniki:1l białej mąki pszennej, 4 łyżki oleju rzepakowego, 1 jajo kurze, 62,5ml białego cukru, 0,5 łyżeczki soli morskiej oraz 250ml krowiego mleka 3,2% i 25g świeżych drożdży + 1 rozmącone jajo kurze Wykonanie:Przesianą mąkę w misie wymiesz...

Zdaję sobie sprawę,że od walentynek blog świeci pustkami. Żadnych przepisów na baby,mazury czy serniki a w końcu Wielkanoc będzie za mniej niż tydzień.Ze względu na to, że ostatnimi czasy gro mojego czasu pochłania uczelnia,pisanie pracy magisterskiej ...

Dzisiaj bagietki, które uwielbia mój P. Zawsze robimy z podwójnej porcji i część bułek zamrażamy - potem, po rozmrożeniu, wkładam na kilka minut do piekarnika i są jak świeżo wyciągnięte z pieczenia! Pracy nie ma przy nich wiele, a że ja korzystam doda...

Lekki i aromatyczny sos z pieczonej papryki to świetny dodatek do makaronu, ryżu czy kaszy. Polecam!Składniki na sos (na 5 porcji):Papryka czerwona - 3 sztukiPomidory w puszceCebula - sztukaCzosnek - 2 ząbkiNatka pietruszkiOlej rzepakowy - ...

Chutney to coś w rodzaju gęstego sosu zwykle o ostro - słodkim smaku. Warto mieć coś takiego w zanadrzu, gdyż idealnie wzbogaci smak pieczonego mięsa, ryby czy grillowanego tofu.Na początek możecie przygotować sos z połowy składników, jeśl...

Zawsze narzekamy na brak czasu. Na każdym etapie życia. Na studiach bo nauka, magisterka, praca i ogólnie ogarnianie rzeczywistości. Po studiach bo praca na pełen etat i wszystkie te domowe obowiązki. Gdy pojawi się dziecko to już w ogóle masakra: niep...

2 x budyń o smaku bananowym (na 500 ml mleka)700 ml mleka2 łyżki cukru pudru1 serek homogenizowany 220 g (najlepiej bananowy)2 banany3 łyżki rodzynekCiasto naleśnikowe:1 szklanka mąki300 ml ciepłego mleka3 jajka10 g drożdżyolej do smażeniaU...

500 g łopatki wieprzowej,1 mała cukinia,1 cebula biała,1 ząbek czosnku,12-15 szt. małych kulek mozzarelli,3 łyżeczki musztardy kremskiej,1 kajzerka,mleko (do namoczenia bułki),1 jajko,1 łyżeczka cząbru,sól i pieprz do smaku,mąka (do panierki),olej rzep...

(na ok. 2 słoiki po 250 g) 4 cytryny (skórka + sok),100 g masła pokrojonego w kostkę,150 g cukru,3 jajka w rozmiarze L,1 żółtko.Lemon curd to angielskie masło cytrynowe. Pyszna masa o konsystencji budyniowego kremu i intensywnie cytrynowym aromacie....

3/4 kg schabu bez kości (w plastrach)20 dag mrożonej żółtej fasolki8 cienkich plastrów szynki długodojrzewającej8 plastrów żółtego sera2 łyżki masłasólświeżo zmielony czarny pieprzDodatkowo:wykałaczki lub patyczki1/3 szklanki oleju do smaże...

SosCustard:4 żółtka,1/3 szklanki cukru,200 ml kremówki,250 ml mleka,1 laska wanilii,3 łyżki mąki ziemniaczanej.Warstwa biszkoptowa:300 g kakaowego ciasta biszkoptowego (gotowego lub upieczonego samodzielnie),kilka łyżek ponczu (przygotowanego z h...

Wszystko co potrafię w kwestiach gotowania wymagało prób i błędów, ciężkiej pracy. Czasem pomagała mi moja pomysłowość i duży zapas szczęścia. Znam jednak osobę, która czego by się nie dotknęła zamienia w cudowne doznania kulinarne. To moja ukochana Ma...

Śniadanie nigdy nie było tak proste i szybkie w przygotowaniu. Od tej pory nie chcę słyszeć żadnych wymówek! Nawet jeśli nie jesteś rannym ptaszkiem, zrobienie i zjedzenie tego śniadania zajmie Ci dosłownie chwilę.Gryczanka jest mega sycąca (dla...

Walentynki to dla mnie takie "niby święto". Okazja żeby kupić trochę wykałaczek z serduszkami i parę foremek o dziwnych kształtach. Skoro jednak mniej lub bardziej zaczyna się wkradać do społecznej świadomości, to postanowiłam, że przygotuję coś. Bardz...

Pomysł na dzisiejszy wpis był zgoła inny. Jednak przeglądając statystyki bloga, spostrzegłam, że jeden wpis ma znacznie większą ilość wyświetleń niż pozostałe :) Ku mojemu zaskoczeniu z kulinarnych mych potyczek najbardziej posmakowała Wam zapiekanka z...