Przepis na Buraczki

Pomimo, że kalendarzowa zima rozpoczęła się kilka dni temu, za oknami ani śladu śniegu, ale mi to wcale nie przeszkadza. Ciepło jak na grudzień, za to spacery świąteczne są naprawdę przyjemne i mogą trwać dłużej. Dzień świąteczny najlepiej rozpocząć od...

Cześć =) Dziczyzna, to jedno z moich ulubionych mięs. Jest to związane z moim zamiłowaniem do myślistwa oraz z tym, że dziczyzna jest bardzo smaczna i zdrowa.Dzikie mięso ma zupełnie inny skład od tego, które zazwyczaj jadamy na codzień (choć ja n...

Minęły święta wielkanocne, pofolgowałam sobie, oj pofolgowałam.Wpadły ziemniaczki zasmażane na wędzonej słonince, sałata z owocami, biała kiełbasa własnejroboty z chrzanem własnej roboty doprawiony miodem, sałatka jarzynowa,kaczucha uduszona w ja...

Barszcz ukraiński to jedno z tych dań, które kojarzą mi się z dzieciństwem, z dojazdami do szkoły muzycznej i barem mlecznym "Koziołek Matołek", który istnieje w moim rodzinnym mieście do dnia dzisiejszego. Cieszę się, że po kilkunastu latach udało mi ...

❅ ...

Podróż do wspomnień"Odbywam dalekie podróżeBez biletu, na gapęStojąc w miejscu.Rozmyślam...Wracam do minionych lat,Dalekich miejsc,Odległych wydarzeń,Dawnych marzeńDo dzieciństwa -Najmłodszych dni,Jak pamięć sięga.Gruba to księga.Czytam, oglądam,Odtwar...

Kopytka to mój ukochany smak z dzieciństwa. Pamiętam jak siedząc przy kuchennym stole obserwowałam dłonie mojej mamy, która na początku rolowała nimi ciasto, a później bardzo zręcznie, raz za razem, kroiła ciasto na małe kopytka. W tej czynności była j...

Kluski śląskie z sosem pieczarkowymW moim domu uwielbiane kluski śląskie można jeść i jeść. Pyszne można jeść z samym masełkiem ale ja jestem zwolenniczką podania ich z aromatycznym sosem tym razem z sosem pieczarkowym, do którego przepis znajdzi...

Miniony rok był bezsprzecznie dotąd dla mnie najważniejszym, obfitującym w nowe przyjaźnie (i to jakie!), przełomy, nieoczekiwane zwroty akcji, perypetie maturalne i niepewność do ostatnich dni wakacji, przypływy i chwilowe odpływy motywacji. Krótko mó...

Kulinarni lubią poznawać nowe, ciekawe przepisy z różnych stron świata, ale przede wszystkim lubią przypominać stare, lokalne przepisy naszych babć i prababć, czego przykłady możecie odnaleźć na naszym blogu. Dlatego z zapałemwzięliudział w...

Ciacho jest świetne ! Tak jak w tytule, wilgotne, odpowiednio słodkie i mocno kakaowe, do tego szybkie i łatwe, czego chcieć więcej? :)))Przepis od Wiesi, podaję z moimi małymi zmianami.380 gramów ugotowanych buraków1 i 3/4 szklanki mąki pszennej (użył...

Pewnie część z Was wie, że spędziłam ostatni weekend w Warszawie. Jako że zdecydowanie należę do frakcji, która uprawia gastroturystykę, od kilku tygodni sprawdzałam co i gdzie mogę zjeść. Okazało się, że stolica jest dla wegan prawdziwym rajem, bo pra...

Dziś klasyka w szwedzkim wydaniu. I cóż, że ze Szwecji? Skoro pysznie, sycąco, aromatycznie :)Dzięki Ikei szwedzkie klopsiki poznał cały świat. W sosie pieczeniowym, z żurawiną na boku i puree ziemniaczanym - pozycja obowiązkowa każdej wizyty w Jankach...

Co roku testuję kilkanaście nowych receptur na śledzie. Te, które nam smakują, wędrują jako przepis do Was. Są też takie śledzie, które nie tylko nam smakują, ale wręcz zachwycają smakiem. Potem oprócz domowych, ulubionych klasyków (śledzie z pie...

Obiad w 10 minut? Niezapowiedziani goście i pomysł na szybką przekąskę? A może śniadanie, którym chcesz zaimponować? Poznaj produkty, z których zawsze wyczarujesz super posiłek.Bywają takie dni kiedy zupełnie nie wiesz, co ugotować. Szukasz przepisów, ...

Lubię przemierzać okolicę bez konkretnego celu, niespiesznie, z otwartością i ciekawością osoby, która pierwszy raz znalazła się w tym miejscu (choć miejsce może być już znane, a podświadomym celem jest znalezienie czegoś ciekawego (opuszczonych miejsc...