Przepis na Bright Ideas 1 Activity Book

Nigdy nie lubiłam trybowania kurczaka i z tego powodu najczęściej jadamy udka w całości – smażone, pieczone, duszone – są tysiące sposobów i wcale nie musi być nudno. Jednak ostatnio udaje mi się kupić gotowe, wytrybowane mięso z udek, więc wachlarz m...

Pstrąg w migdałach to świetne danie na stół wigilijny, ale także na piątkowy obiad. Jego przygotowanie zajmuje dosłownie kilka chwil, a jest zdrowe i lekkie. Płatki migdałów dodają elegancji i orzechowej nuty, która idealnie harmonizuje z soczystą i a...

Do tradycyjnych mielonych dodałam podsmażonych pieczarek. Takie kotleciki są bardzo soczyste i aromatyczne, a ich przygotowanie nie zajmuje duże czasu. Z ziemniakami i ulubioną surówką tworzą bardzo udany zestaw obiadowy. 400 g mięsa mielonego400 g pi...

Nie od dziś wiadomo, że połączenie banana z masłem orzechowym to strzał w dziesiątkę. U mnie te dwa energetyczne składniki spotkały się w pysznej muffince – na małe co nieco do kawy lub na drugie śniadanie do szkoły. Puszyste, mięciutkie, pięknie pach...

W moim wielkanocnym koszyku nie może zabraknąć baranka z ciasta. W tym roku będzie karmelowy!50 g miękkiego masłaszczypta soli50 g cukru trzcinowego100 g masy kajmakowej z puszki2 jajka160 g mąki tortowej1,5 łyżeczki proszku do pieczeniaDodatkowo: 1 s...

Zakochałam się w zdjęciach tego sernikai po prostu musiałam go zrobić. Przepis nieznacznie zmieniłam wg własnych możliwości i potrzeb, ale ogólny charakter zdecydowanie został zachowany. Smakuje niebiańsko, jest delikatny, mięciutki i rozpływa się w u...

Na spotkania w letnie, upalne dni polecam pyszny sernik z musem brzoskwiniowym na biszkoptach. Bez pieczenia, dobrze schłodzony i orzeźwiający będzie idealnym deserem dla ochłody.Masa serowa: 1 kg mielonego twarogu z wiaderka250 ml śmietany kremówki 3...

Kruche, kokosowe ciasteczka przełożone galaretką ze świeżymi truskawkami. Pod jej wpływem miękną i stają się jeszcze smaczniejsze. Gorąco polecam!Składniki na ok. 50 podwójnych ciasteczek: 350 g mąki pszennej50 g wiórków kokosowych150 g cukru pudruszc...

Lekka i zdrowa sałatka śniadaniowa, na początek upalnego, letniego dnia. Można ją dodatkowo urozmaicić przez dodanie świeżego lub małosolnego ogórka albo drobno posiekanej szalotki. Smacznego!100 g kaszy gryczanej200 g serka wiejskiego8 – 10 rzodkiewe...

Ciasto petarda! Niepozorne z wyglądu, w karmelowym kolorze - przypomina trochę puszystą drożdżówkę, a trochę piernik, choć w rzeczywistości jest ciastem ucieranym. Lekkie i słodkie, a jednocześnie kwaskowate od rabarbaru. Do tego chrupiąca pod zębami ...

Wraz z pierwszymi truskawkami zaczynają owocować jagody kamczackie, a kiedy truskawki się kończą, w lasach pojawiają się już jagody leśne. W zależności więc od tego, do których jagód mamy łatwiejszy dostęp, warto je połączyć z truskawkami i przygotowa...

Truskawkowe szaleństwo wciąż trwa. Robię dżemy, kompoty, koktajle i wciąż nie mamy ich dość. Dziś proponuję lekkie, kruche ciasto z grysikową pianką i truskawkami. Pychotka na środek tygodnia!Kruche ciasto: 2 ½ szklanki mąki200 g masła lub margaryny½ ...

Przynoszę z ogrodu kolejne dorodne cukinie i zastanawiam się, co jeszcze można z nimi zrobić. Może brownie? Mocno czekoladowe i wilgotne, w sam raz, aby ukryć w nich trochę zdrowej cukinii. Do tego odrobina cynamonu, czekoladowa polewa i siekane pista...

Upalne dni i nasze polskie dobre truskawki, więc na deser nie może zabraknąć domowych lodów truskawkowych. Dziś w wersji dla alergików- bez nabiału. Nie ma w nich ani krowiego mleka, ani śmietanki. Są za to tak samo pyszne, jak tradycyjne lody. Polecam...

Nie deptałam, tylko fotografowałamWciąż się uśmiecham. Dzień zaczęłam krótką przebieżką. Jak dobrze! Nie nazwę tego treningiem, bo to było truchtanie w poszukiwaniu wiosny.Zakończone sukcesem – znalazłam krokusy! Słońce cudownie grzeje, jest ślicznie. ...

Kluseczkowy raj fot. D.SzymborskaUwielbiam siedzieć przy barze, niezależnie od tego, czy jest to bar hotelowy, czy bar w ulubionej pizzerii. Choć słowo pizzeria jest krzywdzące w stosunku do „Mąki i wody”, mąka i woda są owszem składnikami pizzy ale to...