Przepisy z kategorii Dania mięsne wieprzowe

Papryka faszerowana jest świetna na przekąskę, lekki obiad lub ciepłą kolację. Soczyste, lekko chrupiące warzywo z aromatycznym farszem, który można doprawić jak kto lubi. Najpopularniejsza wersja to ta z dodatkiem mięsa, ale wystarczy podwoić ilość p...

Schab zapiekany w kiszonej kapuście jest soczysty i aromatyczny. Podałam go na obiad z ziemniakami, a resztę zjedliśmy następnego dnia z bagietką. Bardzo nam smakowało to solidne, jesienno-zimowe jadło. 500 g schabu bez kości500 g kiszonej kapustygarś...

W kuchni meksykańskiej rządzą: kukurydza, fasola i ostre papryczki chili. Takie też składniki dodałam do moich ognistych, zapiekanych naleśników. Danie jest pyszne, sycące i bardzo kolorowe. Idealne na rodzinny obiad lub imprezę z przyjaciółmi. Jeśli c...

Na obiad z udziałem pieczarek nie muszę nikogo wołać. Rodzinka zwabiona ich aromatem zawsze stawia się przed czasem. A pieczarki z tego sosu z klopsikami pachną rewelacyjnie. Do tego świeża pietruszka… mniam!500 g mięsa mielonego z łopatki500 g piecza...

Rozgrzewający i sycący gulasz zawsze się u nas sprawdza. Można go przyrządzić na wiele sposobów, z przeróżnymi dodatkami, w towarzystwie kasz, makaronów i klusek, a także jako samodzielne danie z bagietką. Łatwo go odgrzać o dowolnej porze dnia i obdz...

Jeśli lubicie na obiad ziemniaki z porcją mięsa, ale szukacie jakiegoś urozmaicenia tradycyjnej formy, to polecam ziemniaki faszerowane. Farsz z mięsa i pieczarek można doprawić wg gustu, bardziej lub mniej pikantnie. Takie ziemniaczki są świetne na o...

Liście kalarepy są przez nas często niedoceniane i po wykorzystaniu bulwy najczęściej trafiają na kompost, a to właśnie w nich gromadzą się najcenniejsze dla naszego zdrowia składniki odżywcze. Najlepiej jeść je na surowo, ale świetnie sprawdzają się ...

Zrazy wołowe podawane na niedzielny lub świąteczny obiad to pyszne, tradycyjne danie. Najlepsze z tłuczonymi ziemniakami i buraczkami. 700 – 800 g wołowiny na zrazy200 g wędzonego boczku1 duża cebula1 marchewka3 ogórki kiszone lub konserwowe4 łyżki mu...

Roladę ze schabu z farszem drobiowo-szpinakowym podajemy na ciepło jako danie obiadowe lub na zimno jako przystawkę i do kanapek. Każdorazowo smakuje wybornie, a przy tym dobrze się prezentuje, więc możemy ją serwować na wszelkiego typu uroczystościac...

Do tradycyjnych mielonych dodałam podsmażonych pieczarek. Takie kotleciki są bardzo soczyste i aromatyczne, a ich przygotowanie nie zajmuje duże czasu. Z ziemniakami i ulubioną surówką tworzą bardzo udany zestaw obiadowy. 400 g mięsa mielonego400 g pi...

Mam dwie formy z wgłębieniami do pieczenia muffinek, które do tej pory wykorzystywałam jedynie do słodkich wypieków. Okazuje się jednak, że można w nich upiec także bardzo oryginalne mięsne gniazdka z kolorowym farszem. Smakują wybornie zarówno na cie...

W naszym wrześniowym menu papryka pojawia się kilka razy w tygodniu. Pyszna i zdrowa, ożywia kolorami niemal każde danie, a jej cena jest w tej chwili najkorzystniejsza. Chyba czas zabrać się za paprykowe przetwory (zwłaszcza paprykę marynowaną!), a p...

Na naszym stole gościły ostatnio lekko pikantne i oryginalne roladki schabowe. Z marchewką i kabanosami, przyprawione słodką wędzoną papryką w towarzystwie aksamitnego sosu. Smakowały wyśmienicie - polecam!6 plastrów schabu 1 duża lub 2 mniejsze march...

Pyszne, obiadowe danie do podania z grubym makaronem, jasną kaszą, ryżem lub ziemniakami. Dodatek cukinii sprawia, że pulpety są lżejsze i zdrowsze, z apetycznym zielonym akcentem. Wychodzi ich sporo, więc z łatwością podgrzejemy je także na drugi dzi...

W maju i czerwcu na naszych stołach króluje młoda kapusta. Jednym ze sztandarowych sposobów jej podania są oczywiście gołąbki, które o tej porze roku smakują najlepiej, a ich przygotowywanie jest zdecydowanie krótsze, niż tych jesiennych. Przepis trady...

Najciekawsze przepisy zbieram przy każdej okazji od rodziny i znajomych. Pomysł na tą fantazyjną zapiekankę mięsną podpatrzyłam u siostry, a jej pierwowzór znalazłam u Ewy Wachowicz. Jest to danie bardzo eleganckie, idealne na większe przyjęcia lub ni...