Przepis na bób w sosie

Po tłustym czwartku trzeba było szybko powrócić do poprawności jedzeniowej :D stąd też pomysł na kotlety z kalafiora z ryżem i suszonymi pomidorami. Doskonale sprawdzą się do pudełeczka do pracy, jak i na kolację.Składniki:- 500 g kalafiora- 100 g ryżu...

Lepiej późno niż wcale, prawda?! :)Sałatka wymyślona na moje urodziny, na grillową imprezę.Lekka, orzeźwiająca, moim zdaniem super. Polecam:)Składniki:1 opakowanie drobnych tortellini w ulubionym smaku ( ja wybrałam trójkolorowe tortellini z szyn...

Cześć :)Pora na kolejną notkę omawiającą podstawowe składniki pokarmowe- dzisiaj skupię się na białkach.Białka są polimerami aminokwasów połączonych wiązaniami peptydowymi. Wyróżniamy białka:pełnowartościowe- o wysokiej wartości odżywczej, które mają d...

Hej :) Miło mi ogłosić, że wczoraj nareszcie zostałam licencjonowaną dietetyczką! Po 3 latach studiów, które nie były sielanką, ale pasmem ciężkiej pracy, udało mi się obronić moją pracę licencjacką, odpowiedzieć prawidłowo na pytania egzaminacyjne i u...

#76Ci, którzy znają i lubią bułki z pieczarkami koniecznie muszą zrobić je w domu. Są pyszne i o niebo lepsze, niż te ze sklepu.Zamiast bułek można również zrobić paszteciki drożdżowe, zmniejszając porcję ciasta. Będą idealne do czerwonego barsz...

Dynia należy do otyłych stworów, dlatego dla równowagi połączyłam ją z smuklejszą cukinią. Myślę, że całkiem dobrze dogadują się w tej zupie razem z marchewką.składniki:0,5 kg dyni (obranej bez pestek)1 średnia cukinia2 marchewki1,5 l bulionułyżeczka c...

Wyjeżdżając na 3 miesiące nad morze do pracy miałam nadzieję, że najem się ryb za wszystkie czasy - bo muszę się przyznać, ze ryby uwielbiam! Najbardziej te pieczone, najlepiej z jakimiś warzywami... i obowiązkowo z sokiem z cytryny!Niestety moje rozcz...

szklanka kaszy jaglanej2 szklanki wodajajko+ białkosól300 ml passaty pomidorowejpuszka pomidorów pelaticebula2 ząbki czosnkuoliwa z oliweknatka pietruszki250 gram mrożonych kurek lub prawdziwków lub świeżych pieczarekKaszę jaglaną wypłukać ...

Przepis na kotlety jest moim unikalnym pomysłem, hehe ;) Nie ma w tym żadnej filozofii ;) Po za tym dość często robię takie filety tylko czasem coś jeszcze dodaje, tak było i tym razem ;) Pewnego, upalnego, letniego dnia zdałam sobie sprawę, że od jaki...

Poniższy przepis jest esencją tego, co w gotowaniu lubię najbardziej, czyli łatwo, szybko i pysznie ;)2 pstrągisok z cytryny4 ząbki czosnkupęczek natki pietruszki2 łyżki masła200 g makaronu tagliatelle4 łyżki ricotty300 g świeżego szpinakułyżka masła k...

Nadeszły zimne dni w związku z czym warto byłoby się trochę rozgrzać. Moim zdaniem nic tak nie rozgrzewa jak talerz ciepłej, pożywnej zupy. U mnie w domu jada się dość dużo zup i wciąż się głowię jaką nową tu wymyślić , żeby rodzina...

Jeszcze kilka lat temu gdyby ktoś mi powiedział, że w przyszłości będę pić koktajle ze szpinaku i owoców pomyślałabym, że jest nienormalny. Dziś bym tak nie pomyślała gdyż szpinakowy koktajl często gości w moim domu. Teraz i pewnie wy stwierdzicie, że ...

Dziś prezentuję Wam kolejny pomysł na prosty obiad. Wystarczy tylko mieć:- dobry garnek do duszenia- kawałki kurczaka bądź pierś z kurczaka pokrojoną w duże kawałki (indyk i królik też mogą być)- marchew- mrożone bądź świeże grzyby (suszone też mogą by...

Składniki:Pancakes:30 g mąki jaglanej30 g mąki z amarantusa40 g mąki pszennej2 jajka200g serka homogenizowanego1 łyżeczka sody oczyszczonej1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaszczypta soli30 g gorzkiej czekoladySos czekoladowy:3 łyżki kakao3 łyżki syropu ...

Włosi tiramisu delektują się w upalne dni. Pod pysznym i delikatnym kremem, skrywają się biszkopty nasączone energetyczną kawą i aromatycznym alkoholem. Dlatego ten deser idealnie wpisuje się jako przekąska na drugie śniadanie.Składniki:30 dkg długich ...

Ten blog do tej pory miał głównie kulinarną odsłonę. Z racji tego, że podróże kocham jeszcze mocniej będzie on teraz przeplatany z wersją podróżniczą.Dlaczego?Bo mam więcej czasu, gdyż siedzę północnej stolicy Finlandii - Oulu.Główne zadanie? Perfekcyj...