Przepisy z kategorii Warzywa

Razem zDietomatemogłosiliśmy konkurs na pyszną i zdrową przekąskę. Bezkonkurencyjnie ilością głosów, zwyciężył przepis na zupę szczypiorkową Pani Ireny Łupacz.Serdecznie GRATULUJĘ i publikuję triumfalny&nbs...

Stek to wyższa szkoła jazdy, można go zrobić na trzy sposoby: krwisty, pół-krwisty i wypieczony. Ja zdecydowanie wolę wersje ostatnią. Trik polega na tym żeby nie smażyć go zbyt długo, ponieważ będzie twardy jak kamień. Wystarczy przesadzić o zaledwie ...

Prosty pomysł na przygotowanie zdrowego obiadu.Przepis pochodzi odhttp://dietomat.pl/Składniki: 1 porcjaGruszka ( 1 mała sztuka - 130 g)Dynia (150 g)Cebula ( 1 mała sztuka - 70 g )Czosnek ( 1 ząbek)Imbir ( 1 szczypta - 2 g )Kurkuma ( 1 łyżeczka -...

Dynia należy do otyłych stworów, dlatego dla równowagi połączyłam ją z smuklejszą cukinią. Myślę, że całkiem dobrze dogadują się w tej zupie razem z marchewką.składniki:0,5 kg dyni (obranej bez pestek)1 średnia cukinia2 marchewki1,5 l bulionułyżeczka c...

DYNIA :)Zamiast karocy na bal... wyczarowałam z niej ciasto, zupę, pasztet i mus, który schowałam do zamrażarki na potem. Niestety magia trwała krótko, bo zjawiły się głodne zmory i piękny czar prysł.A po balu zostały tylko pestki...To magiczne c...

Składniki:pęczekbotwinki zmałymiburaczkami1 marchewka1 pietruszka3młodeziemniakiwywarmięsny-warzywny3liścielauroweziele angielskieśmietanka 18-30%sól, pieprzWykonanie:przygotuj wywar (np. kurczak i włoszc...

W sezonie wrzesień/ październik 2014 po raz kolejny w modzie niezastąpiona niczym PAPRYKA, dostępna w wielu kolorach i kształtach. Słodka i chrupiąca pasuje niemalże do wszystkiego.Ponadto czerwona i żółta troszczy się o wzrok oraz skórę, zielona...

Koperek znany był już w starożytności. Dawne przesądy mawiały, że wystarczy koper zawiesić przy oknie w kuchni i jest się chronionym przed złymi mocami, podobnie jak w przypadku czosnku.Z bardziej przyziemnych informacji na temat koperku należy wiedzie...

Jestem wiernym fanem wszelkiego rodzaju ciast kruchych, tak więc francuskich tart - quiche również. Wypróbowałam już wiele składników w połączeniu z kruchym ciastem i przyszła pora na szparagi, tym razem zielone.Składniki na ciasto:100g zimnego masła1 ...

Włoska przystawka z pomidorów, mozzarelli oraz bazylii, mająca odzwierciedlać kolory włoskiej flagi. Można je wykonać bardzo szybko i również bardzo szybko się ich pozbyć. Postawione na stole znikają w minutę!Można polać je oliwą z oliwek lub pesto baz...

Prosty, smaczny i tani przepis na przygotowanie kaszy jaglanej, która jest pomijana w Naszej codziennej diecie, a to bardzo źle, ponieważ posiada ona same zalety, szczególnie polecana dla kobiet. Jest dietetyczna, przyspiesza przemianę materii, niweluj...

Filo to po grecku liść, bardzo cienkie ciasto i choć narodziło się w Turcji, to dziś jest specjalnością greków. Wykonanie ciasta filo wymaga ogromnej precyzji, dlatego większość osób decyduje się na kupno gotowego ciasta. Ja niestety jestem tą większoś...

Ostatnim czasem próbuję różnych mniej znanych lub całkowicie nie znanych owoców. Granat znam już od dawna jednak wcześniej jadłam go tak po prostu, a teraz wypróbowałam go w sałatce. Jak dla mnie ten wybuchowy owoc ma bardzo urokliwy wygląd, ze względu...