Przepis na bób w sosie

Nie jest to zbyt świąteczne ciasto, ale wstawiam jako inspirację, bo sama na święta będę takie robić. Jest to świetne zrównoważenie menu jako opozycja do słodkich, ciężkich i suchych ciast. Z pewnością zasmakuje dzieciom, a agar w nim zawarty sprawi, ż...

Gdy ujrzałam go po raz pierwszy, to od razu uznałam, że trzeba go spróbować. Jego piękna barwa, zachęcający cytrynowy aromat i łatwość przygotowania bardzo kusiły. Zebrałam się w sobie i w końcu go przyrządziłam. Mowa o kremie cytrynowym, czyli lemon c...

Migdałowca pierwszy raz jadłem na urodzinach mojej znajomej, które miały miejsce dobrych kilka lat temu. Dostałem od niej przepis, ale tak wyszło, że szybko o nim zapomniałem. Przepis przeleżał w moim segregatorze dość długo do czasu, aż przypomniała m...

Jagodzianki to jedne z moich ulubionych drożdżówek. Zawsze myślałam, że ich przygotowanie jest piekielnie trudne ( jak wszystkiego co trzeba zagniatać, piec itd ), okazuje się, jednak że nie taki diabeł straszny jakim go malują :DDo przygotowania...

Coś prostego i niewymagającego :)Składniki:1,5kg cukiniipaczka mrożonego szpinaku 450 g2 woreczki brązowego ryżu1 nieduża cebulka2 ząbki czosnkusól,pieprzpapryka słodka w proszkużółta paprykaduża marchewkakilka plasterków szynkiser żółty gouda ok...

Krótki post o tym w jaki sposób mrozić maliny by każda była zamrożona osobno a porcjowanie było proste :) Tak samo postępujemy z jagodami!Maliny wybieramy nieuszkodzone, jędrne, suche.Jeżeli mamy pewność, że nie były pryskane mrozimy od razu. W przeciw...

parę liści sałaty/garść mix sałat100 g wędzonej piersi kurczaka2 kromki chleba pełnoziarnistego5 pomidorków koktajlowycholiwa z oliwekKromki kroimy w kostkę. Na rozgrzana patelnie wlewamy łyżkę oliwy i smarujemy patelnie przeciętym ząbkiem czosnk...

Składniki:100 g amarantusa ekspandowanego60 g płatków owsianych40 g mąki owsianej70 g moreli suszonych100 g orzechów pekan30 g nasion Chia65 g roztopionego masła100 g miodu pszczelego 1 białko średniego jaja kurzegoBatoniki są bardzo łatwym...

Składniki:1/2 szklanki mąki orkiszowej1/2 szklanki kefiru1 jajko1/3 łyżeczki sody oczyszczonej1 łyżeczka syropu kokosowego (lub innego słodzika)ziarenka z ok 2 cm kawałka laski wanilii (może być też esencja waniliowa)Przepis banalnie prosty, idealny na...

Listopadowy weekend jest wypełniony wzruszeniami. Jest to czas na radosne świętowanie ale też i na błogie lenistwo. Trzy wolne dni powodują, że czas zaczyna płynąć swobodniej... W mojej kuchni codziennie rano pachnie celebrowana kawa. Ruda kotka wylegu...

Kwiat bananowca to popularny składnik kuchni azjatyckich, często też nazywany sercem bananowca. Można podawać go na wiele sposobów, na surowo z ostrym sosem do maczania, duszony lub gotowany jako składnik zup lub gulaszy.Kilka przepisów z jego w...

500 gram mąki gryczanej ( u mnie firmy Bezgluten)łyżka miodułyżeczka solipaczuszka drożdży suszonychciepła woda ok 400 - 430 ml2 łyżki nasion chiaDrożdże rozpuściłam w wodzie z miodem, dodałam mąkę, nasiona chia, sól. Wymieszałam. Odstawiłam do w...

kukurydza w kolbach 3 sztukipor (biała część) 1 sztukakalafior 1 sztukaoliwa z oliwek 2 łyżkisól do smaku 1 łyżeczkapapryczka chili 1/2 łyżeczkikurkuma mielona 1 łyżeczkaziele angielskie 3 sztukagorąca woda 1,5 litrmleko kokosowe 200 mlSposób przygotow...

Jestem wielką fanką różnego rodzaju tart wytrawnych i postanowiłam poszukać zdrowszej alternatywy dla spodu. Tarta jest dla mnie awaryjnym wyjściem kiedy nie mam nic na obiad, wówczas robię przegląd lodówki i jako farsz ląduje wszystko co jest w lodówc...

Jak zwykle czasu mało, a chciałoby się zjeść coś dobrego. Pomyślałam sernik... ale nie chce mi się robić. A więc szybka wersja sernika w papilotkach :)Składniki:Na spód:- 100 g ciastek oreoMasa:- 800 g sera sernikowego (zmielonego); lub u mnie 250 g ma...

Składniki:- podwójna pierś z kury- 2 udka- 3 marchewki- mały seler- pietruszka korzeń- ząbek czosnku- sól, pieprz, lubczyk, papryka ostra, majeranek- liście laurowe, ziele angielskieMięso umyć, włożyć do garnka i zalać wodą. Dodać liść laurowy, ziele a...