Przepis na bób w sosie

Składniki: 7 jajek ugotowanych na twardo 1 jajko surowe sucha bułka 4 łyżki mleka natka pietruszki lub koperku bułka tarta do obtoczenia masło klarowane lub oliwa Wykonanie: Jajka ugotować, ostudzić, obrać i drobno pokroić lub rozgnieść...

Potrzebne:2 szklanki świeżych jagód1/2 szklanki białego półsłodkiego lub słodkiego wina musującego1 cukier waniliowy lub 2-3 łyżki mioduOpcjonalnie: sok z cytrynyJagody przebieramy z liści i staramy się oderwać ewentualne ogonk...

Chociaż ogórki robiłam już na początku sierpnia, przepis dodaję teraz, gdyż ostatnio nie mam na nic czasu.Składniki:10 kg ogórków gruntowych½ łyżeczki gorczycy na 1 słoik ogórków 1-2 ząbki czosnku na 1 słoik ogórkówkoper na dno słoika...

To ciasto już robiłam kilka razy. Jest proste, szybkie i można modyfikować poprzez dodanie bakalii, owoców, kremów... Przepis na każdą okazję. Składniki:350 g mąki50 g miękkiego masła350 g cukru4 duże jajka2 łyżeczki proszku do pieczenia8 łyżek mlekaar...

Upały mnie zainspirowały. Coś lekkiego i orzeźwiającego. Pyszne!Składniki:2 brzoskwiniemała kiść winogron100 – 150 g borówek1 banan1 kiwi2 łyżki syropu z agawy6 listków miętykilka kropel soku z cytrynyWykonanie:Brzoskwinie obrać, pokroić w kostkę, wino...

Dziś zapraszam na kurczaka po tajsku z masą aromatycznych i podkręcających metabolizm przypraw, takich jak imbir, chilli, kolendra. Używam kurczaków z domowej hodowli. Mięso takiego kurczaka jest bardziej twarde i suche. Dlatego najpierw przez noc mocz...

Przepis jest banalnie prosty. Składników potrzeba nie wiele. A efekt spektakularny. Nie można przestać jeść. Zdecydowanie chlebek bananowy stał się moim ulubionym, szybkim ciastem. Wypróbujcie na pewno się nie zawiedziecie.Składniki (na formę keksówkę)...

Ziemniaki do pieczenia są zazwyczaj duże i mączyste. I takie byłyby w tym przepisie najlepsze. Ale to nie sezon na duże ziemniaki. Mamy za to pod dostatkiem młodych, których zaletą jest m.in. to, że bardzo szybko się pieką. Moje były gotowe po 35 minut...

Na podobny przepis natknęłam się w książce E. Aszkiewicz Kuchnia Polska, ale jak zwykle trochę go zmieniłam :) Schab po upieczeniu jest mięciutki i soczysty. Można go podawać z ziemniakami lub kluskami śląskimi i surówkami.Składniki:1kg schabu albo mię...

Pozostając w klimacie letnich deserów bez pieczenia, wzięłam się w końcu za stworzenie swojej wersji Charlotte. To niezwykle uroczy deser o francuskim rodowodzie, składający się z kremu/musu przygotowanego na zimno, charakterystycznie ozdobionego biszk...

Nie lubię podążać za modą, jednak czasem stwierdzam, że warto się złamać i przynajmniej sprawdzić "o co tyle hałasu". Od kilku sezonów obserwujemy rozkwit ery slow - slow food, slow life itd. I przyznam, że ta moda bardzo mi odpowiada. Przede wszystkim...

Złociste, chrupiącekrążki ziemniaka.Mmmmmniam :) Przygotowałam jena patelni żeliwnej skropionej odrobiną oleju. Najpierw podsmażyłam na niej kilka plasterków szynki parmeńskiej dla dodania ziemniakom TEGO smaku ( moż...

Nie wiem jak u Was, ale w moim mieście na rynku na straganach często jeszcze widuję rabarbar. Rzutem na taśmę postanowiłam przygotować z niego dżem. Mam nadzieję, że i Wam uda się jeszcze gdzieś dostać ten rabarbar i przygotować poniższy dżem, bo jest ...

W taki dzień niewiele do szczęścia potrzeba.Odrobina słońca, czekolada i dobra muzyka to jest to!Do wykonania należy przygotować:100 g gorzkiej, rozpuszczonej w kąpieli wodnej czekolady60 ml espresso6 jajek; białka oddzielić od żółtek50 g drobneg...

Ostatnio dużo osób w sieci mówi o swojej #mymorningroutineTe poranki są takie idealne, zdrowe śniadanie, trening, makijaż najlepszymi kosmetykami.Jednak jak jest w życiu każdy dobrze wie, drzemki, pośpiech, jedzenie na szybko.Dziś mam dla W...

Na dworze od kilku dni panują ogromne upały i wszyscy szukamy sposobu na przyjemne ochłodzenie. Postanowiłam, więc podzielić się z Wami moją metodą na gorące dni: cold brew coffee, czyli kawa „parzona” na zimno.Dlaczego wyraz „parzona” jest w cud...