Przepisy z kategorii Śniadaniowo

Składniki (na 2-3 porcje):250 g serka ricotta100 g mąki pszennej (albo każdego innego rodzaju)2 jajka100 ml mleka (ja użyłam sojowego)2 łyżki cukru trzcinowego (można pominąć) esencja waniliowa/ziarenka z połowy laski wanilli1/3 łyżeczki sody oczyszczo...

Składniki:1/2 szklanki mąki orkiszowej1/2 szklanki kefiru1 jajko1/3 łyżeczki sody oczyszczonej1 łyżeczka syropu kokosowego (lub innego słodzika)ziarenka z ok 2 cm kawałka laski wanilii (może być też esencja waniliowa)Przepis banalnie prosty, idealny na...

Składniki:2 łyżki mąki kukurydzianej2 łyżki mąki jaglanej2 łyżki jogurtu naturalnego1/3 łyżeczki sody oczyszczonej1 łyżeczka np. syropu kokosowego (można pominąć)1 jajkoBiałko jaja ubijamy za pomocą trzepaczki na sztywną, białą pianę....

Składniki:150 g ugotowanej kaszy jaglana1 łyżka karobu (można zastąpić łyżką niesłodzonego kakao)1 łyżka masła orzechowegook 10 łyżek mleka sojowegołyżeczka miodu do smakułyżka suszonej żurawiny lub orzechów Wszystkie składniki miksujemy na gładk...

Składniki:1 mały banan4 spore łyżki płatków owsianych1 jajko1/3 szklanki mleka (ja użyłam sojowego) 1/2 łyżeczki sody oczyszczonejWszystkie składniki mieszamy dokładnie za pomocą blendera/miksera (ja używam nawet mojego shakera)...

Składniki:2,5 szklanki mąki orkiszowej 1 szklanka płatków owsianych1/2 szklanki cukru trzcinowego1 szklanka mleka sojowego1/3 szklanki oleju kokosowegoskórka otarta z 1 cytryny 2 jajkałyżeczka sody oczyszczonejłyżeczka cynamonus...

Składniki:mała porcja (dla mnie w sam raz na śniadanie)2 białka1 żółtko35 g mąki kukurydzianejszczypta cynamonuduża porcja (wystarczy podwoić ilość składników :))4 białka1 żółtko70 g mąki kukurydzianejszczypta cynamonu100 g owocówsyrop klonowyBiałka ja...

Składniki:2 jajka30 g mąki owsianej łyżka kakao1/3 łyżeczki sody oczyszczonejgarść owoców (truskawki/borówki/maliny)opcjonalnie sos karmelowy Białka ubijamy za pomocą miksera na sztywną pianę, dodajemy stopniowo po jednym żółtku. Do ubitych białek ciąg...

Jak każdy wie zimy sezonem na maliny nazwać nie można. Jednak czego się nie robi, aby chodź trochę przywołać letnie smaki kiedy za oknem zimno i buro (na szczęście powoli przez chmury zaczyna wychylać się słońce, a dni są coraz dłuższe). Ze względu ...

Przepis (lekko zmodyfikowany) pochodzi z książki Marty Dymek "Jadłonomia". Nie raz już wspominałam tutaj o niej - bez wątpienia polska królowa roślinnej kuchni! Gdybym dostała ten pasztet kiedyś na kromce chleba z ogóreczkiem, nie wiedząc z czego jest...

Składniki:200 g migdałów (ja użyłam takich w skórkach)szczypta soli Masło migdałowe wykonujemy podobnie jak inne masła z orzechów, dlatego najważniejsze w przygotowywaniu jest blender/mikser o dużej mocy.Migdały prażę na suchej patelni, aż lekko ...

Przepyszna alternatywa dla normalnego masła albo masła orzechowego. Przyrządzanie wymaga dużo cierpliwości, a im mocniejszy blender tym krótszy czas mielenia. Zanim masa nie osiągnie lejącej konsystencji nie można się poddawać! Jestem pewna, że zakocha...

Składniki:1 i 1/2 szklanki dmuchanego orkiszu1/2 szklanki wiórek kokosowych1/2 szklanki otrębów owsianych1/2 szklanki mąki owsianej1/2 szklanki suszonych śliwek (pokrojonych w paseczki)1/3 szklanki siemienia lnianego1/3 szklanki jagody Goi...

Od momentu gdy zrobiłam pastę z suszonych pomidorów, a było to 2 tygodnie temu nie wyobrażam sobie bez niej kanapek. Idealnie nadaje się jako smarowidło do bardziej wyszukanych panini, jak i zwykłej kromki chleba z żółtym serem. Jeżeli chcesz zrobić...

Składniki:1 awokadosok z połowy limonki1 ząbek czosnku1 mała, świeża papryczka chili (może być suszona ostra papryka)sól, pieprz do smakuAwokado kroimy nożem na pół wokół pestki, przekręcamy połówki. Wydrążamy za pomocą łyżki miąższ do miseczki. Ząbek ...

Składniki: (2 porcje)150 g serka homogenizowane (ja użyłam waniliowego)1 jajko3 łyżki mleka 6 łyżek otrębów owsianych2 łyżki mąki owsianej (zmielone płatki owsiane) - można zastąpić mąką pszenną1/3 łyżeczki sody oczyszczonej1/3 łyżeczki proszku do piec...