Przepis na bób w sosie

Falafele czyli smażone kulki lub kotleciki z przyprawionej ciecierzycy. Jest to bardzo popularna wegańska potrawa w krajach arabskich. Często są podawane w barach typu fast food jako wegańska alternatywa dla kebaba. Długo ociągałam się ze zrobieniem Fa...

Kto z Was z nie wyczekuje wiosny? Pewnie tylko fani sportów zimowych. Zaczęłam już intensywnie przygotowywać się do otwarcia sezonu ogrodniczego, a w między czasie uprawiam rośliny na parapecie. Trzymany w lodówce burak skiełkował, doszła...

Będąc weganką przekonałam się, że roślinna dieta to nie tylko trawa. Owoce można zrobić w wersji wytrawnej na obiad, a z warzyw upiec słodkie ciasto. Jest tyle możliwości, ale mając dzieciaka trochę trzeba pokombinować. Wczoraj były drożdżówki z truska...

Odhaczam na swojej liście kolejną zupę, którą zrobiłam po swojemu i naprawdę mi smakowała, zresztą smakowała wszystkim. Nie gotuję obiadów dwudaniowych, więc jeżeli na obiad jest zupa to musi być naprawdę sycąca i poza tym że smaczna, to staram się aby...

Będąc w sklepie mój wzrok przykuły bakłażany, i już wiedziałam, że muszę z nich zrobić obiad. Uwielbiam  dania jednogarnkowe to poszperałam w spiżarni i wykombinowałam danie, którym sama się zachwyciłam i zajmuje miejsce drukiem tuż za  curry z dynią i...

Bardzo aromatyczne, wilgotne, przełożone kremem z lekko solonego serka. Słodzone ananasem, z dużą porcją przyjemnie chrupiących orzechów włoskich.  Pyszne i zdrowe. Moje dzieciaki się zajadają (a młodsza nie tyka owoców ani warzyw w normalnej postaci, ...

Pomarańczowe paluchy Dzisiaj ostatni przepis na ciasteczka pieczone na kiermasz Świąteczny. Tym razem pomarańczowe paluchy, oblane gorzką czekoladą. Dlaczego paluchy? Bo właściwie trochę je przypominają, a nie wiem jak inaczej można by je nazwać? Są ba...

Karol na całe rozsmakował się w rukwi wodnej. Wszystko za sprawą Hani Majlert, która i Karola i dzieci z Little Chefa oprowadziła po sowim polu. Rukiew wodna jest kapitalna w smaku. Jest ostra i konkretna. Można ją dodawać do sałatek i kanapek, można t...

Żytni chleb z naczyniaTo już drugi raz, kiedy robie chleb z użyciem naczynia żaroodpornego. Tym razem poszło zdecydowanie lepiej, a chleb wyszedł wysoki, z chrupiącą skórką i lekko kwaśnym smakiem oczywiście to zasługa zakwasu. Pos...

Muffinki kokosowo-limonkoweMuffinki z dzisiejszego przepisu nie są tymi tradycyjnymi z mąką, z jajkami, z mlekiem itp. Właściwie jedyne co mają wspólnego to papilotki i wygląd myślałam o tym, aby nazwać je serniczkami, ale sernik bez sera...

Bezglutenowe pancakes z mąki jaglanej W końcu mój ukochany młynprodukuje także mąki bezglutenowe, a ich już od dawna byłam ciekawa (najbardziej jaglanej, bo kokosową już dawno przetestowałam :P).Nie ma nic lepszego z rana niż dobre, słodkie...

Sezon na truskawki jest niestety bardzo krótki. Dlatego zachęcam was do wykorzystania tych owoców na różne sposoby. Jednym z nich jest przygotowanie lekki obiad lub kolację naleśników z serem i truskawkami. Wystarczy, że twarogu dodacie wcześniej umyte...

Domowa bułka tarta To uniwersalny dodatek do wielu dań. Bez bułki tartej nie wyobrażamy sobie kotletów mielonych, pulpetów czy krokietów. Bułka tarta jest też doskonałą panierką zarówno do mięs, jak i ryb. Z kolei podsmażona razem z masełkiem stanowi p...

Szarlotka to jedno z moich ulubionych ciast szczególnie na ciepło i z lodami :) Z podanych proporcji możecie upiec ciasto na standardowej dużej blaszce, ja zdecydowała się na tortownicę o średnicy 24 cm, bo taki sposób podania podoba mi się bar...

 Prosty , torcik śmietankowo kakaowy Pieczenie ciast średnio mi wychodzi ,to już wiecie ,ale czasami porywam się na łatwiejsze przepisy , żeby rodzince zrobić radochę . Przepis na torcik kakaowo Read More ... Post Prosty , torcik śmietankowo kakaowy po...

Fasolka szparagowa z ziołami i czosnkiem to bardzo prosty i smakowity sposób na młodą fasolkę. Może stanowić danie samo w sobie lub dodatek do czegoś konkretniejszego.Sekretem tego przepisu jest sposób gotowania: praktycznie bez kropli wo...