Przepisy z kategorii W SŁOIKU

Marynowane marchewki znacie już z poprzedniego wpisu. Dziś na warsztat bierzemy rzodkiewki. Przełamiemy ich charakterność octem, złagodzimy cukrem. Zasada marynowania jest ta sama co przy marchewkach pół szklanki octu, pół szklanki cukru, szkla...

Zapraszam po przepis Darii Ładochy na: ŚLEDZIE NA OSTRO Z OLIWKAMI, MUSZTARDĄ I ZIELONYM PIEPRZEM Koniecznie przeczytajcie tez o tym jak kupować ryby czym się kierować by wspierać zrównoważone rybołóstwo. The post Śledzie na ostro z oliwkami, m...

Sezon na śliwki trwa. Wcinamy je odruchowo sprawdzając czy nie mają robaka w środku, pieczemy pod kruszonką, smażymy do kaczki i na konfitury, przerabiamy na wszystkie możliwe sposoby. I świetnie, bowiem nie ma większej przyjemności niżodkryte zi...

Czekolada śliwkowa, śliwki w czekoladzie, czekośliwki, a może śliwki z kakao sama nie wiem. Jedno jest pewne, to pyszność nad pysznościami bez grama cukru. Każdą łyżeczkę tego cuda traktuję jako totalną bezkarność. Mało tego, wmawiam sob...

Truskawki można już kupić za 9 zł za kilogram. Są dorodne, dojrzałe i słodkie. Czas więc ukryć ich cudny smak w słoiku. Przedstawiam super przepis na konfiturę podkręconą miętą. Zdradzę Wam sekret, że mięta jest moją fanaberią, która świetnie komponuje...

Zachwycił mnie Dziki Matias. Strukturą, kolorem i zapachem. Poniżej załączam specjalnie dla Was garść informacji o samym śledziu o działaniach MSC i o boskim Matiasie. Jestem niesamowitą szczęściarą, bo Matias to Król wśród śledzi i grzech go ka...

Połączenie składników tej sałatki może się wydawać dziwne. Jednak smak jest zaskakujący. Smakuje pysznie i niecodziennie. W sałatce są brokuły, jest ser feta, sos majonezowo jogurtowy z dodatkiem czosnku oraz. uprażone płatki migdałów. M...

Robiłam już krem cytrynowy lemon curd. Robiłam tez krem pomarańczowy i z czerwonej porzeczki. Przyszedł czas na krem mandarynkowy. Jest obłędny. Kapitalnie smakuje jako dodatek do ciast, ciasteczek i bez. Z podanego przepisu otrzymacie ok 300-4...

Sezon na śliwki trwa. Wcinamy je odruchowo sprawdzając czy nie mają robaka w środku, pieczemy pod kruszonką, smażymy do kaczki i na konfitury, przerabiamy na wszystkie możliwe sposoby. I świetnie, bowiem nie ma większej przyjemności niżodkryte zi...

Karol na całe rozsmakował się w rukwi wodnej. Wszystko za sprawą Hani Majlert, która i Karola i dzieci z Little Chefa oprowadziła po sowim polu. Rukiew wodna jest kapitalna w smaku. Jest ostra i konkretna. Można ją dodawać do sałatek i kanapek, można t...

Buraczki marynowane robi moja Teściowa Dana. Są malutkie i pyszne w smaku. Jemy je do obiadu, dodaję je do barszczu czy chłodnika. W tej zalewie smakują kapitalnie :) Ten i wiele innych przepisów znajdziecie w jednej z moich trzech książek. Zapraszam d...

The post Kiszone ogórki Mamy Joli appeared first on Odczaruj Gary!.

Wszystko o domowych przetworach PRZEPISY (KLIK) :) Przetwory to najsprytniejszy sposób na zatrzymanie smaku i letniego czasu. W słoikach i butelkach zamykamy dżemy, konfitury, marmolady, pikle, syropy, kompoty, nalewki. Sposobów i smaków na prze...

Dżemy bez cukru? To możliwe! Wszystko dzięki janginizacji i super słodkim owocom. Wybierzcie więc piękne, zdrowe, soczyste, dojrzałe i słodkie owoce i rozprawcie się z nimi jedynie ze szczyptą cukru. O JANGINIZACJI przeczytacie TU. Do przygotowan...

Wiecie ile to szczypta? Szczypta to tyle ile zdołacie uszczypnąć. Szczypta cukru, szczypta pieprzu czy w końcu szczypta soli. Szczypiemy więc kciukiem i palcem wskazującym sól i mamy szczyptę soli. I dokładnie taka szczypta soli dodana do owoców (szczy...

Truskawki można już kupić za 9 zł za kilogram. Są dorodne, dojrzałe i słodkie. Czas więc ukryć ich cudny smak w słoiku. Przedstawiam super przepis na konfiturę podkręconą miętą. Zdradzę Wam sekret, że mięta jest moją fanaberią, która świetnie komponuje...