Przepis na bób w sosie

Tego jeszcze nie było, przeszło 60 przepisów, a ja dopiero teraz dodaje przepis na jabłecznik. Szarlotka jest chyba jednym z najbardziej rozpoznawalnych ciast na całym świecie. Do przygotowania jabłecznika będziemy potrzebowali : 2 kg jabł...

Sezon na kurki zaczyna się już latem i trwa w zależności od pogody aż do października. Te pyszne grzyby zachwycają różnorodnymi możliwościami przygotowania, a ich delikatny, lecz charakterystyczny smak pobudza zmysły. Tym razem proponuję pyszną, delika...

Amerykańskie pączki z dziurką czyli donuts lub nieco bardziej po polsku donuty były na mojej liście już od dłuższego czasu i choć przejrzałam dużo przepisów zdecydowałam się zrobić je z babciowego ciasta na pączki (w oryginale można zobaczyć je...

Dla mnie kawa i ciastko ze świeżymi owocami to połączenie idealne. Dlatego myślę, że dzisiejszy deser spodoba się wszystkim, którzy zgadzają się ze mną w tej kwestii. Babeczki cappuccino, Nutella, świeże maliny i domowa masa cukrowa (o niebo lepsza w s...

Panna cotta to po włosku po prostu gotowana śmietanka, to jeden z najprostszych deserów jaki można sobie wyobrazić, a przy tym naprawdę pyszny. Tradycyjnie podawana jest na talerzu w postaci małej kopuły/kopczyka w zależności od naczynia jakieg...

Udostępnij Przynajmniej raz w roku musi być! Korzenne ciasto dyniowe powstaje u mnie zawsze wtedy gdy dynia na zupę okazuję się za duża :). Ciężko go nie polubić, bo pachnie nieziemsko i smakuje tak, że na porcję dla spóźnialskich raczej nie ma szans &...

UdostępnijDla mnie weekendy to jak środek tygodnia. Dużo się dzieje i nie ma czasu na rozdrabnianie się w kuchni. To co ląduje na talerzu ma być nie tylko zdrowe i smaczne, ale przede wszystkim szybkie.Continue reading Artykuł SZYBKA SAŁATKA WE WŁOSKIM...

Udostępnij Pora na małe obnażenie się. Tak się złożyło, że studiowałam latynoamerykanistykę. Kierunek dla wariatów i pozytywnie zakręconych, zakochanych w podróżach i przygodach marzycieli, który kończy rocznie niewiele ponad 20 osób. I jak to zwykle b...

Chrupiący chleb, roślinny smalczyk zeskwareczkami ipyszne, wilgotne kurki. Toprzepis naidealną przekąskę, którana jesiennym stole odrazu ucieszy wszystkich, aprzede wszystkim ich brzuchy. Bruschetta zkurk...

Takie ciasteczka bez dodawania jajek i masła wymyślam na drodze usuwania składników i zastępowani ich innymi. Zamiast masła jest olej kokosowy. Dodaję także mleko kokosowe albo napój sojowy. Płynne składniki sklejają mąki bezglutenowe. Formuję w...

Kurczak panierowany po amerykańsku czyli prawdziwy, chrupiący przysmak z południa USA. Southamerican buttermilk chicken to rasowa klasyka kuchni amerykańskiej. Soczysty, delikatny, kruchy, chrupiący. Kurczak panierowany po amerykańsku jest tak soczysty...

Zupa musztardowa holenderska brzmi dla niektórych dziwnie, zaskakująco, zastanawiająco, a dla smakoszy brzmi jak poproszę dokładkę :) Zupa musztardowa holenderska jest lekko ostra, pożywna, ale można też powiedzieć, że dobr...

 Z mąką z quinoa na razie był jeden wypiek słodki ( ciasto z mąką z quinoa ). Na drugi raz mąka ta znalazła się w składzie mąk do wypieku chleba. Chleb dobrze wyrósł. Był w środku miękki i wilgotny. A w smaku czuć komosę ryżową. Na...

 Przepis na te ciastka jest podobny do przepisu na ciastka z melasą z morwy. Dla odmiany jako jedna z mąk bezglutenowych została dodana mąka gryczana. Oprócz tego w składzie są wiórki kokosowe. I tak wyszły dobre ciastka, lekko chrupiące, w środ...

Nadchodzi jesień, a z nią czas na jesienne przetwory. Z dwóch dyń zrobimy coś w rodzaju dżem, bardziej z myślą o wykorzystaniu ich do wypieków w przyszłości. Skład 1 kg dyni (obranej, pokrojonej w kostkę) 1 kubek wody 1 łyżka cukru 1/2 ły...

Jest taka kategoria ciast i deserów w których się „nie czuje“. Gdy słyszysz „ciasto z burakiem“ mówisz: „coo? Fuj!“ i słyszysz: „ale tego buraka w ogóle nie czuć!“ I tak jest z cukinią w ciastach, dynią, fasolą etc. Biedne nieczute warzywa. To po co wł...