Przepis na bób w sosie

Piernik, który dzisiaj prezentuję jako propozycję na świąteczny stół bardzo lubię a to za sprawą dodanych do ciasta suszonych śliwek. Jest aromatyczny i bardzo specyficzny. Piernik po upieczeniu można dowolnie przełożyć, odstawić na kilka dni do skrusz...

Składniki:  150 g mąki pszennej 10 g świeżych drożdży 40 ml letniego mleka 40 ml letniej wody 2 żółtka 20 g oleju 0,5 łyżeczki cukru pół łyżeczki soli spory pęczek pietruszki 3 łyżki oliwy z oliwek pieprz 2 łyżki startego parmezanu 2 łyżki uprażonych i...

Tym razem coś na orientalną nutę. Makaron mie z sosem teriyaki fantastyczny słodki sos, rozpływająca się rybka i cieniutki makaron, czyli szybki i smaczny obiadek. Makaron mie z łososiem teriyaki składniki: 300g surowego łososia 200g makaronu M...

Wydawałoby się, że to jeden z najtrudniejszych wypieków. W restauracji zapłacimy za taki deser niemałe pieniądze. Okazuje się jednak, że to wcale nie takie skomplikowane. Zaproś gości a efektowny deser zrobi na nich wrażenie. Fondant z płynącą gorącą c...

Na chłodne jesienne dni pyszna sycąca fasolka po staropolsku. Nie po bretońsku, ale w polskim słodkim wydaniu z suszonymi śliwkami i miodem. Po klasyczną fasolkę po bretońsku zapraszam na bloga. Fasolka po staropolsku składniki: 400g fasoli Jaś 120g bo...

Żurek na zakwasie to najbardziej tradycyjna zupa wielkanocna. Dlatego nie może jej zabraknąć na świątecznym stole. W zależności od regionu i tradycji domowych może być przygotowany na bazie bulionu warzywnego lub mięsnego. U mnie konieczny jest dodatek...

Składniki chleb, 3 kromki ricotta, 120 g sól, pieprz, zioła prowansalskie oliwa z oliwek bakłażan, 3 plastry cebula, 1/2 szt. czosnek, 2 ząbki papryka czerwona, 1/2 strąka cukinia, 4 plastry parmezan do posypania bazylia, kilka liści Sposób przygotowan...

Hola! Zapraszam Was na słodkie hiszpańskie śniadanie: chrupkie ciasteczka churros z kubkiem gorącej czekolady i nutką naukowej refleksji. W garnku gotujemy szklankę wody z 3 łyżkami masła, 2 cukru, szczyptą soli – do momentu roztopienia się masła i roz...

Cześć Kochani! Mam ogromną prośbę. Zakwalifikowałam się do II etapu konkursu na Gdyński Biznesplan 2016. Super, prawda? Ale to dopiero początek. Jak wiecie (albo i nie), od dwóch lat mam pomysł na nowy produkt spożywczy na polskim rynku. Projekt został...

Wiosna, panie. Zajączki, motylki, baranki i jajeczne święta. Wszystko, co najlepsze, przed nami. Z pewną dozą naiwności liczę na to, że zajrzycie do mnie przed świątecznym śniadaniem i dacie się porwać filozoficzno-fizycznej rozprawie na temat ważkiego...

Kombinacje dotyczące pesto są niezliczone! Orzechy, świeże zioła, parmezan, oliwa. Choć większość wybiera do pesto raczej neutralne w smaku orzechy, ja tym razem zdecydowałam się na podprażone orzechy włoskie. Do tego pęczek świeżej bazylii, garść dobr...

Czy jest cos lepszego na śniadanie niż ciepły tost z miękkim awokado? No pewnie tak, ale on tez jest mega pyszny:) Dziś awokado w duecie z jajem czyli szybka pasta do kanapek na przykład. Dzień dobry! 3 JAJKA 1/2 miękkiego AWOKADO kilka kropel S...

Do spaghetti przynajmniej raz w życiu zabierał się chyba każdy. Dla wielu to klasyka tygodnia, danie popisowe itp. A jednak to wcale nie jest taka prosta sztuka, żeby z pomidorów i samych naturalnych składników zrobić sos gęsty, dobrze nie mdły ...

Kolejna odsłona sałatki z burakiem, w wersji bardziej na jesień  wykorzystując sezon na śliwki polana śliwkowym winegretem. Pyszna pyszna pyszna, polecam, obecnie to jedna z moich ulubionych salatek :) Inne sałatki z pieczonym burakiem z...

Coś absolutnie fantastycznego! Domowe kokosowe trufle ala bounty, mogą być megazdrowe a do tego zrobisz je w kilkanaście minut i to z zaledwie kilku składników! Lubicie desery bez pieczenia? Możecie też spróbować moich innych, równie prostych do...

Pyszne ciasteczka owsiane, nie za słodkie, ale bardzo wciągające! Mają w sobie pyszne suszone mango i kandyzowaną pomarańczę, dzięki czemu są pięknie złoto-pomarańczowe i smakują .. sami sprawdźcie! Do moich dodałam też nieco cynamonu i imbiru i więc p...