Przepis na bób w sosie

Ten sposób przygotowywania kapusty "wyniosłam z domu" :) Moja mama zawsze przygotowuje ją na wigilię, ja jednak tak bardzo ją lubię, że gości na moim stole częściej niż raz w roku ;)Składniki:1 kg kiszonej kapusty1 duża marchewka2 łyżki masła2 łyżki mą...

Drożdże nieaktywne są niezastąpionym składnikiem w wegańskiej i wegetariańskiej kuchni - nie tylko ze względu na smak, ale też ze względu na skład. Zawierają witaminy z grupy B (B1, B2, B5 i B6), biotynę, cynk, chrom i żelazo, a także wapń, magnez, fos...

Kiedy coś się rozdziela na kilka części to zawsze po pierwszej musi przyjść druga, a może nawet potem następna (o ile taka jest).W każdym razie jeśli o cukierki firmy Mars chodzi to pisałam o tych dostępnych w Polsce (na wagę) w poprzedniej częśc...

Dzień bez owsianki dniem straconym. Niektórym przypominają się czasy niezjadliwych zup mlecznych z dzieciństwa i od razu kręcą nosem, ale przecież owsianki mogą być pełne nie tylko odżywczego ciepła i paliwa, ale też stanowić bogactwo smaków i aromatów...

Składniki:40 dkg mąki pszennej40 dkg mąki krupczatki 25 dkg miękkiego masła25 dkg cukru pudru3 żółtka0,5 szklanki mleka1 płaska łyżeczka amoniaku (w sklepie leży na półce obok proszku do pieczenia ;)) Masło z cukrem i żółtkami utrzeć na jednolitą masę....

Mam i ja. Fioletowe ziemniaki upolowane w Lidlu. Kupiłam 3 kg, wiem jestem zachłanna dla innych już nie starczyło, trudno niech więcej zamawiają więcej i częściej. No co mogę powiedzieć a właściwie napisać ? Jestem zachwycona kolorem i smakiem, chociaż...

Pasta na chleb, grzanki, chlebki jaglane , paluchy z czym tylko masz ochotę zjeść . U mnie dzisiaj na śniadanie.POTRZEBUJESZ* 1/2 szklanki słonecznika prażonego* 1 szklankę pomidorów suszonych* kilka łyżek oleju z pomidorów lub oliwa z oliwek* ząbek cz...

Risotto to jedno z tych dań, które się kocha lub nienawidzi.Ja przez długi czas omijałam je szerokim łukiem. Nie przekonywał mnie ani smak "rozgotowanego ryżu", ani tym bardziej czas jego przygotowywania. I tak żyłabym sobie w tej świadomoś...

Zielone koktajle robią ostatnio furorę w sieci. Nic dziwnego, bo to bardzo sycąca, oczyszczająca i odkwaszająca organizm bomba witaminowa. To lekki posiłek, dający jednocześnie mnóstwo energii i siły. Zielone warzywa, w tym przypadku jarmuż w połączeni...

Harira - zupa marokańska. Już dawno miałam ją w planach ale jakoś nie wyszło. Bodziec dała mi Jaffa - łódzki lokal w którym jest pysznejedzenie. Tam taką zupę zjadłam i zapragnęłam zjeść też w domu. Użyłam przepisu z Edyty z blogaEko Quchni...

Znów mam dostatek topinamburu i ciężko myślę do czego jeszcze można go włożyć. Całe szczęście, że lubię jego smak i uważam, że dodatek topinamburu w potrawach zdecydowanie je wzbogaca. Uwielbiam też grzyby i korzystam z każdej okazji, żeby chociaż odro...

Składniki:2 łyżki nasion chia200 ml mleka sojowego1 łyżeczka ksylitolukawałki mangoborówkiorzechy nerkowca, suszone morele i żurawinaopcjonalnie nasiona słonecznika, orzechy ziemneNasiona bardzo dokładnie mieszamy z mlekiem i ksylitolem - najlepiej mie...

Składniki:3 kg cukinii3 cebule1 szklanka cukru1 szklanka oleju1 szklanka octu 10%Wykonanie: Cukinie pozbawiamy skórki i miąższu ze środka. Kroimy w kostkę. Cebulę obieramy i kroimy w piórka dorzucamy do cukinii.Wszystko zalewamy octem, olejem i w...

Gdzie się kończy wariacja, a zaczyna wariactwo?Wariantowałam szparag czy zwariowałam koperek ? ;)2 pęczki zielonych szparagów ( 1 kg )2 pęczki koperku ( po usunięciu łodyg około 15 g)8 - 10 drobnych młodych ziemniakówdwie małe cebule dymki ( bez ...

Tutaj wszystko jest młode :)pęczek botwiny2 średnie młode buraki (straych pewnie wiecej, bo nie są tak soczyste)4 średnie młode ziemniaki2 łyżki posiekanej natki pietruszki3 łyżki posiekanego koperkułyżka octu jabłkowego2 łyżki śmietany 12%jajko, jeśli...

Zupa na jutro, czyli gdy nie umierasz z głodu, a w gotowaniu lubisz proces ;) Warto!250 g czarnej fasolipół cebulipół łodygi selera naciowegopół marchewki2 ząbki czosnkupół gałązki rozmarynu2 łyżki masła2 ziemniakisólpieprzFasolę namaczamy w wodz...