Przepis na bób w sosie

Weekendowe śniadanie. Weekend upłynął nam pod znakiem pulled pork, czyli rwanej wieprzowiny, którą Mój K. uwielbia. Chcąc mu sprawić przyjemność przed pewnym ważnym acz stresującym wydarzeniem, upiekłam "porkowinę", ja...

Sezon jagodowy w pełni! Te małe fioletowe perełki to dla mnie kwintesencja smaku wakacji. Już za parę dni wybiorę się w mazurskie lasy na jagody. Póki co postanowiłam ich nieco zakupić, by upiec szybki deser. Nie mają...

To danie powstało z potrzeby wyczyszczenia lodówki przed wyjazdem z domu na kilka dni. Sprawdza się stara prawda, że takie danie "na-winie" są czasem najlepsze. To kaszotto takie jest. Kaszotta same w so...

Pierwszy dyniowy wypiek w tym sezonie...Składniki:Ciasto:2 i 1/2 szkl. mąki pszennej20 g drożdży świeżych (lub 10 g suchych)1/2 szkl mleka3 łyżki roztopionego masła5 łyżek cukru3/4 szkl. puree z dyni1 łyżeczka cynamonuskórka otarta z 1 cytrynyszczypta ...

Zimową porą, na obiad, oprócz zup, bardzo lubimy jeść różnego rodzaju zapiekanki...Mają wiele zalet, ale najważniejsze jest to, że są sycące i szybko się je przygotowuje z łatwo dostępnych składników. Wystarczy ryż lub makaron, kawałki kurczaka, resztk...

Moja miłość do czarnej porzeczki jest niezmierzona i powszechnie znana. Ale sezon na nią jest krótki i głównie poświęcam go na robienie dżemów, a ostatnio trenowaniu crème de cassis (wyszedł obłędnie pyszny, ale pozostały po nim tylko wspomnienia). No ...

Zima to zdecydowanie dobry czas na zupy. A jakoś tak się składa, że wpadają mi w oko zakręcone przepisy na niesamowite połączenia. Był fantastyczny krem z buraków z mlekiem kokosowym, dziś czas na zupę marchewkową z masłem orzechowym. Pomysł zaczerpnęł...

To ciasto upiekłam z potrzeby wykorzystania zalegających w szafce, poświątecznych zapasów maku i skórki pomarańczowej (wiadomo, w kuchni nic się nie powinno zmarnować).Proste, ucierane ciasto, miękkie i wilgotne, pięknie pachnące wanilią. Oblane czekol...

Ten sernik bez pieczenia jest niezwykle prosty w przygotowaniu, a przy tym bardzo efektownie wygląda:-)Przy minimalnym wysiłku, możecie zrobić ciasto które z pewnością zaskoczy Waszych bliskich.Fantastyczny, chrupiący czekoladowo-orzechowy spód, ...

Zapewniam Was, że takie urocze muffinki w kształcie ślimaczków z pysznym jabłkowo-cynamonowym nadzieniem skuszą każdego:-) Zapraszam:-)Przepis na muffiny pochodzi z tego bloga.Składniki:Ciasto:250 g mąki pszennej15 g świeżych drożdży125 ml mleka1...

Dziś Mikołajki, najwyższa to pora żeby na blogu zaczęły pojawiać się świąteczne, pachnące cynamonem i skórką pomarańczową przepisy;-)Cykl takich właśnie przepisów rozpoczynam cudownie kruchymi, maślano-korzennymi "ostemplowanymi" w świątecz...

Nie powiem, że takie racuchy robiła moja babcia, bo nie robiła. Ale kojarzą mi się właśnie tak babcinie, retro - drożdżowe, z mąką gryczaną i dużymi kawałkami jabłek. Idealne weekendowe śniadanie, kiedy człowiek nigdzie się nie spieszy, może spokojnie ...

Po wczorajszym obiedziezostałomi trochę surowych sznycli z indyka. Nabrałam też ochoty na smakiAzji, więc sobotnia zabawa w kuchnizaowocowałamałym eksperymentem z przeprawami. Przy okazjipostarałam się o większą iloś...

Grzybowych inspiracji ciąg dalszy. Burgery z portobello chodziły już za mną jakiś czas, bo ta większa i ciemniejsza kuzynka zwykłej pieczarki jest wprost idealnym zamiennikiem kotleta. Ma odpowiednią wielkość, kształt i wyrazisty smak. Z wielu przepisó...

Świętowanie świętowaniem, a jeść trzeba. Co prawda, jak to w maju u mnie, głównie królują szparagi, ale czasem trafi się coś innego. Na przykład ostatnio próbowałam odtworzyć ukochane bakłażanowe roladki z ulubionej kreteńskiej tawerny. Luby stwierdził...

Dziś polecam łatwą i szybką zapiekankę z brokułami, szynką i serowym sosem beszamelowym. W tym przepisie brokuł możemy zastąpić kalafiorem, a szynkę kawałeczkami pieczonego kurczaka lub indyka. Będzie pyszna z prostą sałatką. Smacznego:)mały brokuł,szk...