Przepis na bób w sosie

Kolejna wersja pysznego puszystego placuszka. Tym razem z dodatkiem słodkich fig i serka camembert a dla smaku skropiona olejem arachidowym.składniki:2 szklanki mąki pszennej + do podsypania25 g świeżych drożdży3/4 szklanki letniej wody1/2 łyżeczki cuk...

Jedni podroby uwielbiają a inni nienawidzą. U nas podroby nie cieszą się dużym powodzeniem, jeśli już to tylko drobiowe i w niewielkich ilościch i na dodatek większość i tak zjadam ja. Od małego lubię żołądki i pamiętam, że zawsze w domu były kłótnie k...

Kolejna wersja pysznego kurczaczka zapiekanego w cieście francuskim, na blogu jest już wersja z pieczarkami. Tym razem piersi nadziałam serkiem camembert i żurawiną. Składniki te fajnie skomponowały się z mięskiem i ciastem francuskim. Do kurczaka poda...

Zupa z pora z dodatkiem mięsa mielonego jest bardzo prosta w przygotowaniu. Jest gęsta i bardzo pożywna więc doskonale sprawdzi się gdy nie mamy czasu na przygotowanie drugiego dania. Do zupy dodałam ser cheddar i zabieliłam ją śmietanką ale zamiast ty...

W planach miałam upiec pieczeń z suszonymi pomidorami ale pomidory zniknęły z szafki w tajmniczych okolicznościach więc musiałam wykombinować coś innego. Miałam trochę listków świeżego szpinaku oraz żółty ser więc trafiły do mięsnej masy. I bardzo fajn...

Zapraszam na kolejny przepis z moim ulubionym bakłażankiem. Tym razem bakłażan faszerowany a nafaszerowałam go tym co miałam czyli mięskiem mielonym i resztką ugotowanej kaszy bulgur. Bakłażany w tej wersji są przepyszne i bardzo pożywne.składniki:3 ba...

Mamy sezon na jagódki więc nie może zabraknąć jagodowego sernika na zimno. Sernik bardzo ciekawie się prezentuje bo jagody są doskonałym barwnikiem.składniki:1 kg zmielonego sera100 g masła300 g jagód6-7 łyżek cukru4 łyzki żelatyny1/2 szklanki mlekabis...

Pamiętacie roladki drobiowe z fasolką szparagową? Dzisiaj polecam Wam kolejną wersję roladek z piekarnika. Tym razem do środka dałam suszone śliwki a roladki owinęłam wędzonym boczkiem. Gotowe roladki podałam z pesso oraz sałatką z roszponki i pomidork...

Pisałam już kiedyś, że wiosna w regionie egejskim to pora na chwasty. Jest ich mnóstwo na bazarach i przygotowuje się z nich przeróżne potrawy. Ja mam dla Was kolejną zieleninę tym razem będą to pędy chmielu. Jeszcze do niedawna wydawało mi się że ta r...

Przeważnie tego typu roślinne kotleciki robię "na oko" tym razem na potrzeby przepisu chciałam zanotować proporcje, ale nie do końca mi się udało, bo soczewicy zapomniałam zważyć przed namoczeniem a jarmuż miałam mrożony. Dlatego część składników odmie...

Pewien właściciel restauracji, wyrzuciłz pracy kucharza...bo tamten nieświadomy swojego błędu, chciałużyć do szarlotki gotowego musu jabłkowego ze słoika (sic!) O szarlotkach mogłabym rozmawiać godzinami. O ich wariacjach....

Sałatka grecka w wariancie bezmięsnym przygotowuję jako dodatek do obiadu, pasuje zwłaszcza do mięs pieczonych i grillowanych. Nie wymaga wymyślnych składników, można przygotować ją w kilka chwil a jest naprawdę smaczna:).1/2 główki sałaty lodowe...

Portobello to odmiana znanej wszystkim pieczarki - większa, bardziej mięsista. Świetnie nadaje się do faszerowania i zapiekania a kupić je można nawet w popularnym dyskoncie. Są intensywniejsze w smaku niż zwykłe pieczarki i zdecydowanie je polecam na ...

Fritata pieczona w piekarniku jest moim pomysłem na niedzielne, leniwe śniadanie, kiedy to nie musimy jeść w biegu kanapek przed wyjściem do pracy:). Nie do końca wyobrażałam sobie efekt końcowy i jej smak, ale najlepszym określeniem będzie tu: ciasto ...

Zapraszam na pyszne filety z kurczakiem w sezamowo-serowej panierce:). Upiekłam je w piekarniku i podałam z sałatką. Świetnie zastąpią również smażonego kotleta w obiedzie.2 filety z kurczaka50g sezamu100g sera cheddar150g jogurtu1 jajko2 ł...

Ryż po chińsku to bardzo szybkie danie dla miłośników orientalnych smaków:). Możemy dozować ilość przyprawy do dań chińskich, decydując w ten sposób o intensywności smaku dania.200g łopatki lub szynki wieprzowej200g ryżu1 duży por2 papryki czerwo...