Przepis na bób w sosie

Karkówka wolno pieczona doskonale nadaje się do pokrojenia na zimno na wędlinę na wielkanocny stół. To zdjęcie z ubiegłego roku, sporo się wtedy działo i zapomniałam o niej. Z boków ma moje peklowane i parzone wędliny szynkę i pierś kurczaka. N...

Ryż zapiekany z tuńczykiem, cukinią, marchewką i kukurydzą pod chrrrupiącą warstwą serową. To mój kolejny udany pomysł na smaczne i pożywne danie z piekarnika. :) Taka wersja ,,na ciepło" popularnej, tuńczykowo-ryżowej sałatki. Wzbogacona o cukin...

Oscar, nasz kolejny gość, jest dziennikarzem modowym, współtwórcą marki Redefinition i o tym jeszcze nie wie przyszłym stylistą Grubego Wałka. W jego kuchni czekała na nas mała niespodzianka. A właściwie duża Spiżarnia przepastna...

Prosty przepis na szybki obiad. Sos śmietanowy zawdzięcza swój fajny kolor dodatkowi w postaci ciemnego sosu sojowego, a że sam sos sojowy jest już słony, sól zdecydowanie polecam pominąć w tym przepisie. Latem to jeden z moich ulubionych pomysłów na o...

Mój artykuł o amerykańskim sosie BBQ sprowadził wielką lawinę pytań i kontrowersji na temat jego składników. Dlatego też postanowiłam rozwinąć ten temat  dalej. Jednym z podanych w moim przepisie składników był  Sos Worcestershire. Jedna osoba zapytała...

I znów artykuł ze strony tojakobieta.plKomponowanie posiłków, czy też łączenie pokarmów jest koncepcją opierającą się na dwóch kryteriach. Pierwszym z nich jest długość trawienia poszczególnych pokarmów, drugim zaś środowisko jakie powstaje w nas...

Dla wszystkich święta- zwłaszcza te Bożego Narodzenia- kojarzą się z karpiem jako główną rybią gwiazdą. Niewiele osób dostrzega jednak cichego drugoplanowego bohatera bez którego świąteczny stół- czy to wigilijny czy wielkanocny- byłby po prostu ubogi....

Dzisiaj coś dla tych co nie jedzą śmietany, a mieliby ochotę na makaron w sosie śmietanowym:) Oczywiście moja propozycja nie zastąpi tłuściutkiej białej cieczy, ale w zupełności może ją imitować:) Dodatkowo w towarzystwie aromatycznej dyni, całość komp...

Z okazji zbliżających się Świąt Wielkanocy mam dla Was dwie fajne propozycje na świąteczny stół ale i nie tylko. Są szybkie i bardzo proste w wykonaniu. Pierwsza to jajka w sosie tatarskim. Taka klasyka,która gości od pokoleń w wielu domach. Nie tylko ...

Szybki obiad w 25 minut. Chrupiące kotleciki z sandacza ze świeżym makaronem pappardelle w sosie szpinakowym na białym winie. Danie nadaje się i dla małych i dla dużych. Nie bójcie się wina. W sosie nie ma alkoholu. W czasie gotowania w całości wyparow...

Dzień dobry,Być może niektórzy z Was weszli w Nowy Rok z postanowieniem zmiany swojej diety na bardziej wartościową. Dlatego pomyślałam, że styczeń to dobra pora na reaktywację mojego cyklu na temat diety śródziemnomorskiej (wszystkie wcześniejsze wpis...

Ja żyję! Tak, tak, żyję i mam się świetnie.Nie było mnie tu trochę czasu ale w sumie niewiele się u mnie zmieniło: nadal studiuję Ochronę Środowiska, nadal trochę wolontariuszuję w Vivie, nadal mam beznadziejny aparat (a tym samym koszmarne fotki jedze...

Aj w końcu weekend. Właśnie czekam na mojego Narzeczonego, bo dzisiaj niestety dłużej :(.A międzyczasie przygotowałam dla Was pyszną i szybką sałatkę.Zapraszam!Składniki:3-4 łodyżki selera naciowego1 puszka tuńczyka w sosie własnym1 puszka kukurydzy (n...

Z bólem żegnamświąteczno-noworoczny czar.Już tęsknię za bombkami, szyszkami i brokatowymi gwiazdamiZa domami rośnie stertawyrzucanych choinek,znikają bajeczne łańcuchyoświetlające wieczorne powroty z pracy.Tanecznym krokiem zmierzamyw stronę karnawału....

Sałatka wcale nie musi być podana w misce, choć najczęściej własnie tak to wygląda. A co, gdyby tak podać ją na desce? W pierwszej chwili Wasi goście pomyślą, że to ciasto:) Moi byli zachwyceni nie tylko wyglądem ale też smakiem, bo sałatka jest ...

Chińszczyzna z reguły kojarzy nam się z mało wyrafinowanymi daniami na wynos, zaparowanymi w styropianowych pojemnikach, ociekającymi tłustym sosem z dodatkiem glutaminianu sodu. Nie oznacza to, że chińskie danie nie może być naprawdę smaczne bez użyci...