Przepisy z kategorii Cukier

Jem więc Jestem

Amerykański kogel-mogel dla dorosłych czyli święta z Eggnog

Jako dziecko uwielbiałam kogel mogel. Była to jedna z niewielu słodyczy niemal zawsze dostępna. Pamiętam koglo-moglowe eksperymenty z dodawaniem cynamonu, kakao i soku z cytryny lub częściej kwasku cytrynowego, bo cytryn najczęściej nie bylo. Potem odk...

Jem więc Jestem

Marta Fowlie, Marta Smolczewska, Fotografia Kulinarna, Kuchnia amerykańska, Stylizacja Kulinarna, Wegetariańskie, Sos, Deser, Jajka, Cytryna, Dip, Syrop klonowy, Boże Narodzenie, Cukier, Cynamon, Dresing, Nabiał, Śmietana, Drink, Goździki, Wódka, Klasyczny sos, Brandy, Gałka muszkatołowa, Likier, Rum, Whisky, Adwokat drink, Ajerkoniak, Drink na boże narodzenie, Drink z brandy, Eggnog napój, Kogel mogel, Korzenno-jajeczny drink, Pomysł na świąteczny prezent, Wigilijny drink

Sos Worcestershire to klasyk, który podbił cały świat zanim w końcu trafił do Polski

Mój artykuł o amerykańskim sosie BBQ sprowadził wielką lawinę pytań i kontrowersji na temat jego składników. Dlatego też postanowiłam rozwinąć ten temat dalej. Jednym z podanych w moim przepisie składników był Sos Worcestershire. Jedna osoba zapytała...

Jem więc Jestem

Marta Fowlie, Marta Smolczewska, Fotografia Kulinarna, Kuchnia amerykańska, Stylizacja Kulinarna, Wegetariańskie, Sos, Czosnek, Wegańskie, Ocet, Cebula, Cukier, Cynamon, Chili, Goździki, Pieprz, Pieprz czarny, Amerykański sos, Klasyczny sos, Anchois, Gorczyca, Imbir, Kurkuma, Melasa, Stek, Wegetriańska modyfikacja, Korzenny sos, Orientalny sos, Przepis na sos Worcestershire, Sos angielski, Sos do grila, Sos do mięs, Sos imbirowy, Sos rybny, Tamarynd, Tamarynda, Worcestershire Sauce, Worcestershire sos

Sos żurawinowy po kalifornijsku czyli Święto Dziękczynnienia o zapachu pomarańczy!

Dziś wracam do popularnego posta sprzed dwóch lat, bo Święto Dziękczynnienia już w najbliższy czwartek. Thanksgiving to chyba ulubione święto Amerykanów. Zawsze celebruje się je w czwarty czwartek listopada. Najczęściej wtedy właśnie odwi...

Jem więc Jestem

Marta Fowlie, Marta Smolczewska, Fotografia Kulinarna, Kuchnia amerykańska, Wegetariańskie, Kalifornijska, Kuchnia domowa, Sos, Sezonowość, Pomarańcze, Przystawka, Owoce, Cukier, Żurawina, święto dziękczynnienia, Cukier brązowy, Świętuję, Cranberries, Indyk, Indyk po amerykańsku, Orange, Orange juice, Pomarańcza, Sauce, Sok pomarańczowy, Sugar, Słodkie, Słodko-kwaśny sos, Thanksgiving, Tradycja, Turkey, Vegetariański, żurawina po kalifornijsku