Przepisy z kategorii Sos sojowy

Spring roll to azjatyckie "gołąbki" - zawijaski z papieru ryżowego z różnorakim nadzieniem. Najpopularniejsze w Polsce są te smażone, rodem z Wietnamu czyli wszystkim znane, popularne sajgonki. Jednakże w ostatnim czasie rynek kulinarny podbija wersja ...

Nadeszła jesień, a wraz z nią deszcze i chłód. Pogoda nie rozpieszcza, więc po powrocie do domu wszyscy mamy ochotę usiąść przy kominku, zakopać się pod kocem, oglądać telewizję i jakoś przeczekać do wiosny. Niestety w mieszkaniu nie mam kominka, co je...

Azjatycka kuchnia to jedna z moich ulubionych i ostatnio króluje na blogu. Dlatego też decydując się na przygotowanie kolejnego dania z tej samej palety azjatyckich smaków, zastanawiałam się, co też mogę Wam zaproponować, aby danie było zdecydowanie in...

Ostatnio prezentowane na blogu danie pochodziło z Chin, a więc przygotowując kolejny posiłek byłam mocno nastrojona na azjatyckie klimaty. Właśnie z tego powodu mogę Wam dziś zaproponować pyszny makaron z krewetkami. Dużo warzyw, smak imbiru, czosnku i...

Chińszczyznę z budki jadłam po raz pierwszy, gdy byłam jeszcze małym dzieckiem. Doskonale pamiętam smak parującego kurczaka w sosie o ślicznym, pomarańczowym kolorze, w zimny dzień na jakimś placu w Warszawie. Jakie to było dobre! Słodkie, kwaśne, kolo...

Delikatne polędwiczki wieprzowe, podsmażone na złoto pieczarki i wyśmienity sos musztardowy z odrobiną miodu. Brzmi pysznie, prawda? Własnie takie danie proponujemy Wam dzisiaj i gwarantujemy, że to świetny pomysł na obiad! Takie polędwiczki fantastycz...

Łosoś to taka fantastyczna ryba, która nie dość, że jest smaczna, to na dodatek możemy ją przyrządzić na milion sposobów, podać do niej najróżniejsze dodatki i niezależnie od wszystkiego (no prawie wszystkiego) kompozycja będzie udana. Dlatego też, gdy...

Lubię nietypowe połączenia i zaskakujące smaki. Tym razem zainspirował mnie Gordon Ramsay, który do azjatyckiego curry podał fasolkę szparagową z masłem orzechowym. Chociaż początkowo trochę obawiałam się tego dziwnego sosu, muszę przyznać, że jest obł...

Sezon letni trwa w najlepsze, na targowych straganach coraz więcej sezonowych warzyw i owoców. Czas na fasolkę szparagową, pomidory malinowe i bób. Wszyscy znamy te śmieszne zielone nasionka, gotowane w osolonej wodzie i wcinane przez każdego domownika...

Chińszczyzna z reguły kojarzy nam się z mało wyrafinowanymi daniami na wynos, zaparowanymi w styropianowych pojemnikach, ociekającymi tłustym sosem z dodatkiem glutaminianu sodu. Nie oznacza to, że chińskie danie nie może być naprawdę smaczne bez użyci...