Przepis na bób w sosie

Rolada to prawdziwy majstersztyk kulinarny, tylko z pozoru skomplikowana, ale naprawdę przygotowanie jej zajmuje niewiele czasu, efekt - to rewelacyjna alternatywa do mięs pieczonych, pięknie wygląda, a jak smakuje!...Może być ozdobą wykwintnego stołu ...

Natknąłem się kiedyś w jakiejś powieści (autorem był chyba Haruki Murakami) na krewetki w truskawkach. I od kilkunastu lat za mną takie danie chodziło :-) Polecam!SkładnikiA. - 2 paczki krewetek królewskich- cytryna B. majonez truskawkowy- pół sz...

Ostatnimi czasy nie jem zbyt zdrowo. Wytłumaczenie jest proste. Lato, wakacje, grille, spotkania na świeżym powietrzu i nieregularne jedzenie. Jestem mniej zorganizowana i częściej skuszę się na coś niezdrowego. To, co było dla mnie najgorsze to to, że...

Co dwie Krople Oliwy to nie jedna. Dlatego w weekend oddałam pałeczkę w kuchni mojemu mężusiowi który jest zdecydowanie mistrzem w przygotowaniu owoców morza. Ośmiornicę od początku do końca przygotował sam i nawet nie miałam wstępu do kuchni. Wszystko...

Dynia to wdzięczny temat. W swojej karierze kulinarnej używałam dyni już chyba na wszystkie sposoby, nie wszystkie były udane;) ale smak dyni jest ekstra, nawet jeśli dyniowe kopytka przepływają mi przez palce. W drodze na wakacje mijaliśmy całe pola d...

Oto i kolejny objaw mojej ciężkiej choroby psychicznej. Gołąbki.Byłyby to całkiem zwyczajne gołąbki gdyby nie jedna drobna sprawa, robiłam je w 37 stopniowym upale, z zepsutą nogą (czyt. nie bardzo mogę stać dłużej niż 2 minuty, a nie bardzo umiem goto...

Dziś proponuję Wam pierogi zbójnickie spod samiuśkich Tater! Nie powstydziłby się ich Janosik ze swoją bandą :)Przepis na nie znalazłam w książce "Polska kuchnia regionalna - kuchnia góralska" wydawnictwa "FK Olesiejuk".Składniki:Ciasto zagnieść ...

Kuchnia włoska właściwie na każdym kroku udowadnia nam, że wystarczy kilka niewyszukanych składników, by zjeść coś pysznego. Tak jest i w przypadku tego dania.Przepis ten dostałam od koleżanki z pracy i wykonałam go zgodnie z jej wskazówkami, natomiast...

Jeżeli znudziły się Wam tradycyjnie przyrządzane kotlety schabowe, proponuję małą odmianę - namoczyć je w mleku z dodatkiem cebuli.Zmiana niewielka, a dla smaku samych kotletów znacząca.Ten sposób przygotowania kotletów schabowych zapropono...

Empanadas to tradycyjne hiszpańskie pierożki, niezwykle popularne także w Ameryce Południowej (chyba nie powinno to nikogo dziwić), w szczególności w Argentynie i Chile.Przepis na empanadas, które prezentuję poniżej, zaczerpnęłam z książki M.E. Halbańs...

Kiedyś zostałam zaproszona na obiad, gdzie koleżanka podała przepysznego kurczaka po cygańsku.Niedawno sama gościłam u siebie znajomych na proszonym obiedzie.Zależało mi, aby przyrządzić coś niecodziennego w smaku, a przy tym nie spędzić połowy d...

Świąteczne oponki żyją swoim własnym życiem i wydaje się, że nigdzie im niespieszno, a... jeść trzeba :) A jak najlepiej jeść? Smacznie i zdrowo! No może jeszcze rozwojowo ;) Dziś proponuję Wam coś do czego zbierałam sie dość długo, a mianowicie opieka...

Parówki faszerowane to mój pomysł na przemycenie warzyw w diecie najmłodszych. Niestety nie należę do grona szczęśliwych rodziców którym dzieci zjadają wszelakie warzywa.... Jednak w tej odsłonie zniknęło z talerzyka wszystko, włącznie z sałata na któr...

Pyszne kotleciki z kurczaka., podobne są tutaj.Teraz są ciut inne, bo panierka jest bez papryki i użyłam zwykłej mąki , bo akurat nie miałam kukurydzianej.80 dkg filetów z kurczaka4 łyżki wodysól, wegeta4-5 łyżek mąki2 jajka2 łyżki śmietank...

Ten przepis chodził mi po głowie od dłuższego czasu. Niby proste, niby jeden garnek ale jakoś odkładałem go w czasie aż do momentu, kiedy kupiłem dobrą, swojską, wiejską kiełbasę. Tak, dobra kiełbasa to podstawa. Koncepcja tego dania miała pasować do o...

Okra, czyli owoce ketmii zwyczajnej, w Grecji nosi nazwę bamies i jest bardzo popularną jarzyną w tradycyjnej kuchni. To właśnie tutaj spotkałam się z nią po raz pierwszy.Wysiewa się ją od połowy marca do początków kwietnia, a zbiera od dwóch miesięcy ...