Przepis na bób w sosie

Ciasto:1,5 kg obranych ziemniakówok. 1 szklanka mąki ziemniaczanejok. 3 łyżki mąki pszennej1 jajkosólFarsz:ok. 500 g gotowanego mięsa (u mnie wieprzowe, ale może być też drobiowe np. z rosołu)1 jajko1 łyżka majonezu1 łyżka bułki tartejsól, pieprz...

Takimi placuszkami pierwszy raz poczęstowała mnie moja Teściowa. Dlaczego kopytkowe? Dlatego, że ciasto na te placuszki robi się tak samo jak na kopytka:)W środku mięciutkie, na zewnątrz chrupiące. Pyszne. Moje dzieciaki je uwielbiają, zwłaszcza w towa...

Zachęciło mnie zdjęcie z książki kucharskiej, jednak zmieniłam kilka składników na zdrowsze i lżejsze. Użyłam warzyw takich jakie znajdują się w standardowej mieszance zwykle nazywanej włoszczyzną.Składniki ( na 4 porcje):200 g makaronu pełnoziarnisteg...

Kolejna odsłona pieczonej owsianki, tym razem pod hasłem: biorę to, co jest w lodówce ;) Tym samym wyszedł całkiem smaczny miks ;)Na 6 kokilek (lub formę żaroodporną) potrzebujemy:1,5 szklanki płatków owsianych - pół szklanki amarantusa (jak nie mamy t...

Co dzisiaj na obiad? To pytanie zadaje codziennie,chyba każdy z nas.Lubicie kotleciki z piersi kurczaka? Może te tradycyjne Wam się znudziły,lub po prostu chcecie czegoś nowego..W takim razie zapraszam..Składniki:1 spora pierś z kurczaka3 łyżki orzechó...

Jeśli macie ochotę na coś słodkiego,a nie chcecie stać w kuchni pół dnia,piec...itd. Ten deser będzie w sam raz. Większość produktów powinniście mieć w domu.W dodatku przygotowanie go jest banalnie proste.Składniki:1 szklanka białek (u mnie były,...

Lubię wszelkiego rodzaju tosty czy zapiekanki,ale jakoś mało kiedy kupuje pieczywo,przynajmniej dla siebie. Oczywiście dla mojego 'potworka' zawsze jakaś bułeczka się znajdzie. Ostatni korzystając z wolnej chwili zrobiłam takie oto śniadanie. Było pysz...

Roladki zrobiłam na niedzielny obiad. Powiem Wam ,że smakowały wszystkim.Składniki:500 g karkówki150 g sera żółtego1 cebula300 g pieczareksól i pieprz1/2 szklanki czerwonego wina półwytrawnego1 gruszkaKarkówkę pokrój w plastry. Natrzyj solą...

Słony ser, chrupiący sezam i miód...Uwielbiam takie połączenia !Składniki:250 g sera feta2 jajkaok. 60 g sezamuHeliopieprz i słodka paprykamąkamiódSer pokrój w paski i odstaw na bok.Jajka wbij na talerz, dodaj odrobinę pieprzu i papry...

To jedno z najprostszych ciast jakie można przygotować w domu. Kiedyś robiłam flan jabłkowy wg Magdy Gessler. To jest w zasadzie to samo tylko z gruszkami. Bardzo polecam osobom, które nie mają cierpliwości ani talentu do pieczenia ciast. Wystarczy tyl...

Buraczki tarte są bardzo łatwe w przygotowaniu a można je wykorzystać na wiele sposobów. Można je od razu prosto ze słoika podać na zimno jako dodatek do obiadu albo zrobić na ciepło wersję zasmażaną. Do buraczków można dodać dodatki jakie lubimy np. c...

Turcja to moja druga ojczyzna, przepiękny kraj bogaty w owoce, warzywa, ryby, mięso, przyprawy. Wszystko co jest potrzebne by ugotować przepyszne potrawy. Taka własnie jest kuchnia turecka. Pyszna, kolorowa i wielosmakowa. Każdy region to inne dania, k...

Grzybek tybetański. Brzmi jak przybysz z dalekiej krainy. Obcy i egzotyczny.Cóż to takiego? Na czym polegają jego zdrowotne właściwości? Kto i dlaczego powinien włączyć go do swojej diety?Zawsze mnie zastanawiało dlaczego grzybek tybetański nazywany je...

Smaczna i prosta sałatka, idealna na przyjęcie sylwestrowe organizowane w domu w towarzystwie najbliższych. Zasmakuje każdemu, gwarantuję. Jeśli jeszcze jej nie znacie to koniecznie musicie wypróbować ten przepis. Składniki (na 4-5 porcji):1/2 sz...

Kolejny pomysł na smaczną komosankę ugotowaną na mleku z dodatkiem mrożonych truskawek i wody różanej w towarzystwie dużej ilości granatu odrobiny granoli. Według mnie jest to śniadanie idealne!Składniki (na 2 porcje):1/2 szklanki suchej komosy ryżowej...

Zapachy tworzą w moim domu świąteczną atmosferę. Świeża choinka, cynamon, goździki, mieszanka korzennych przypraw do piernika, zapach pomarańczy i mandarynek. Z zamkniętymi oczami, mając gdzieś w mojej głowie utrwalone takie wspomnienia, mogę stwierdzi...