Przepis na bób w sosie

Poziomki owocują jak szalone :) Korzystam zatem i dodaję je do czego tylko się da ;) Leniwa sobota, czas zwolnił, można spokojnie zająć się tym na co nie ma czasu w ciągu tygodnia. No i padło na gofry ;) Poziomki zatopione w cieście to świetny po...

Nic nie poradzę na to, że mam słabość do włoskiego jedzenia. Kiedy widzę tortellini, w dodatku z bazylią i zielonym pesto - moje kubki smakowe urządzają dzikie harce. Mam nadzieję, że już niebawem będzie mi dane skosztować tych oryginalnych, przygotowa...

Miesiące wakacyjne to niewątpliwie, czas na weki. Nasze babcie, mamy a teraz my kultywujemy tą tradycję, która na chwilę obecną przechodzi renesans. Wekowanie stało się po prostu modne, dlaczego? Bo jest zdrowe, bo co raz bardziej zwracamy (na szczęści...

Dziś polecam torcik marchewkowy który sprawdzi się na specjalne okazje jako zdrowa alternatywa dla tradycyjnych kalorycznych tortów. Moja wersja jest bez mąki pszennej, bez cukru, mleka i glutenu. Idealny i pyszny !SKŁADNIKIciasto:szklanka startej na d...

Składniki:ciasto10 białek1 szklanka cukru1/2 roztopionej wystudzonej margaryny1 szklanka mąki pszennej1 szklanka suchego maku2 łyżeczki proszku do pieczeniamasa2 szklanki mlekakostka masła w temperaturze pokojowej3 łyżki mąki pszennej8 łyżek wiórków ko...

Przetworów na zimę ciąg dalszy, fajnie w zimie zjeść fasolkę szparagową swoją własną przygotowaną w domu bez dodatku żadnych konserwantów i sztucznych dodatków i całego tego bałaganu od producentów.Składniki:1 kg fasolki szparagowej zielonej/ żółtej1,2...

Cóż tu można napisać o wątróbce ?Chyba tylko tyle, że w ten prosty sposób można tanim kosztem przygotować wyśmienity obiadSkładniki 0.5 kg wątróbki drobiowej2 twarde, kwaskowe jabłka2 cebuleolej do smażeniamąka pszenna do obtoczenia wątróbkisól i...

W zimowej spiżarce nie może zabraknąć malin. Ja zamykam je w słoiczkach w soku własnym. Pyszny gęsty syrop wykorzystuje do herbatki lub rozcieńczam i robię kompot. Owocki natomiast można wykorzystać do deserów lub naleśników.składniki:1 kg malin1 szkla...

Jakiś czas temu kupiłam mielony młody jęczmień. Tak sobie stał w szafce aż w końcu się do niego dobrałam. Ma ładny zielony kolor więc stwierdziłam, że może być doskonałym barwnikiem. Akurat robiłam kluski śląskie na obiad więc dodałam trochę do ciasta ...

Do zalewy octowej można wrzucić różne rybki jednak najlepiej smakuje mi śledź. Wykorzystuję całe tuszki średniej wielkości. Potem jak śledź przegryzie się w zalewie można łatwo go rozdzielić i wyjąć cały szkielet. Zamiast całych tuszek można użyć też f...

Wczoraj dopadłam w sklepie słoneczne brzoskwinie. Tak mnie kusiły,że wzięłam 3 kg :) Trochę od razu zjedliśmy,zrobiłam kaszę jaglaną z brzoskwiniami a resztę zapakowałam w słoiki. Z ok. 2kg brzoskwiń wyszło mi 4 słoiczki. Będą w sam raz na zimę :...

No i mamy kolejną wiejską zimę i kolejne wykoty. Tym razem, jak w zegarku zaczęliśmy 1.01.2015! To pewnie dlatego, że mieliśmy gości na Sylwestra, a oni strasznie chcieli zobaczyć małe jagniątka. No i mieli szczęście:Jeżeli cały rok, będzie...

Dziś kolacja w letnim, lekkim, włoskim stylu... Zapraszam na bruschette :-)Składniki:1 bagietkakilka ząbków czosnku2 pomidory10 czarnych oliwek z zalewykilka listków świeżej bazyliisól i pieprzBagietkę pokroić na kromki grubości około 2 cm, podpi...

Kruche babeczki to jedne z moich ulubionych wypieków - zawsze się udają i wszystkim smakują. Dziś wersja z pysznym, czekoladowym nadzieniem i orzechami. W sezonie będą rewelacyjne z malinami lub truskawkami. Polecam, smacznego:)Przepis znalazłam tutaj....

Największą inspiracją są dla mnie amerykańskie blogi kulinarne. Na kilku z nich podpatrzyłam deser o nazwiecheesecake trifle, czyli przekładaniec z kremowym serkiem i sezonowymi owocami. Jako że niesamowite upały nie zachęcają do pieczenia, posta...

Kruche ciasteczka są niezawodne, bo zawsze się udają. Bardzo lubię zwłaszcza te z dodatkiem kakao, oblane czekoladą. Przy pieczeniu kakaowych ciasteczek warto szczególnie uważać na stopień ich upieczenia - z powodu ciemnego koloru łatwiej je za mocno s...