Przepis na bób w sosie

Podczas kolacji wigilijnej na każdym stole króluje karp. Ja oprócz karpia przygotuję także inne ryby. Bardzo lubię opiekane ryby w słodko- kwaśnej zalewie octowej.Oto przepis na takie właśnie rybki:SKŁADNIKI:1,5 kg mrożonych filetów w morszczuka,...

Smak tradycyjnej, jarzynowej sałatki zna chyba każdy!I każdy wie, że do najlżejszych nie należy... wystarczy jednak podmienić kilka składników (a w zasadzie jeden składnik, jakim jest majonez!) i staje się naprawdę zdrowym posiłkiem! ;)Do takiej sałatk...

Bardzo lubię nowe pomysły, a jeszcze bardziej gotować we dwoje. Więc gdy padła propozycja ze strony mojego M. na pyszną kolację z kurczaka i ryżu poszperałam trochę w internecie i natknęłam się na świetne recenzje kurczaka curry na blogu Chilitonka. Do...

z portalu kulinarnego Doradca Smaku "zobacz TUTAJ", na którym się udzielam i przepisami i aktywnością, zdobyte punkty można wymieniać na nagrody, w ten sposób mam zdobyte: piekarnik, płyta indukcyjna, robot, mikser, blender, i wiele innych drobniejszyc...

Napiszę tylko jedno: niebo w gębie!Czas przygotowania: 20 min+ 1h chłodzeniaSkładniki na spód:225g ciastek Digestive lub Holenderskich70g masła100g białej czekoladySkładniki na krem:250g Mascarpone200g śmietany 36%100g białej czekoladyDodatkowo:1...

Na nowy rok każdy goni za dietą i oszczędnościami. Nie jest złym pomysłem szukanie tych drugich także w kwestiach kulinarnych. Kilka tygodni temu oglądałam program Galileo, w którym kucharz miał przygotować wyszukaną kolację tylko z produktów znalezion...

Boczek rolowany, odpowiednio zapeklowany i pieczony w niskiej temperaturze, to wymarzona domowa wędlina. Przygotowany z tego przepisu wychodzi naprawdę bardzo aromatyczny, miękki i soczysty. Doskonały zarówno na świąteczny stół, jak i na co dzień. A pr...

Sezon na boczniaki w pełni. Wykorzystajcie go należycie!Składniki:250 g boczniaków, pokrojonych250 g makaronu jaki lubicie, użyliśmy soba2 -3 ząbki czosnku, posiekane1 cebula, posiekana1 cukinia, pokrojona mandoliną w cienkie wstążki1 marchewka, pokroj...

Kolejne nasze odkrycie z przepastnej księgi z przepisami wprost z Jerozolimy. Jeśli znudzeni już jesteście zwykłą, smażoną czy pieczoną rybą, ten przepis jest dla Was!Składniki:3 łyżki oliwy2 średniej wielkości cebule, pokrojone w plasterki o grubości ...

Końcówka lata wiąże się z wykorzystaniem w mojej kuchni dużej ilości pomidorów (mam bzika na punkcie ich smaku, zapachu, kolorów i uprawy) i papryki. Dziś przedstawiam kolejny sposób na podanie smacznego dania, które można robić etapami, w tzw. biegu. ...

Ciasto marchewkowe według poniższego przepisu było w tym roku naszym zamiennikiem świątecznego piernika, na którego upieczenie nie znalazłam w tym roku czasu. Owszem, mogłam upiec w ostatniej chwili ciasto miodowe, które przez niektórych nazywane jest ...

Jak na obiad jest zupa, to zazwyczaj widzę u narzeczonego niezadowoloną minę i marudzenie. Bo zupa, to nie obiad. Może jej zjeść bardzo dużo, a za chwilę i tak jest głodny. No, ale ja lubię zupy wszelkiej maści, więc niestety czasami musi to przeboleć....

Przy okazji organizowania akcji wigilijnej otrzymywałam zgłoszenia różnych przepisów na rybę po grecku. Wnioskuję z tego, że w wielu domach to danie jest podawane na wigilijny stół. U mnie pojawia się głównie w Wielkim Poście na obiad (w wersji na ciep...

Druga z czeskich zup ziemniaczanych, którą ugotowałam. Tym razem nie jest to zupa krem, ale i tak jest dość gęsta.Zupa różni się trochę od oryginalnego przepisu sposobem wykonania, ale składniki są takie same (prócz grzybów, w oryginale są borowiki).Sk...

Dzisiaj coś na słodko, banalnie prosty deser który każdy z nas bez trudu przygotuję w swojej kuchni przy niezwykle niskich nakładach pracy.Składniki potrzebne do przygotowania 6 porcji :1 1/2 łyżeczki żelatyny200 ml. mleczka kokosowego200 ml. mleka5 ły...

Przepis na te granole znalazlam w ksiazce Nigelli Lawson "Nigella ucztuje" (to tzw. "Granola Andy'ego"). Granola jest pelna dobroci :) Mozna w niej znalezc pestki slonecznika, migdaly, sezam, rodzynki (u mnie suszona zurawina), mielony imbir i cynamon,...