Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Krem z ziemniaków jest pożywny, pyszny, rozgrzewający i syty. Robi się go błyskawicznie. To pyszna zupa, a w towarzystwie podsmażonej i chrupiącej kiełbaski chorizo i świeżej kolendry, smakuje wybornie. ...

Potraktowane masłem marchewki podkręcimy tym razem odrobiną miodu. Będą lekko chrupiące i słodkie. Czarnuszka doda im charakteru. Tak przygotowane marchewki pokrojone w dowolne kawałki świetnie odnajdą się z kaszą jaglaną, do której po ugotowaniu dodaj...

Inka to smak dzieciństwa. Tym bardziej ucieszyła mnie wiadomość o warsztatach z Inką, na których miałyśmy pichcićz dziećmi. Wrazz Kasią spakowałyśmy nasze Super Dzieci Karola i Maję do auta i wyruszyłyśmy na warsztaty. Warszta...

Postępujemy w taki sam sposób, w jaki przygotowaliśmy dżem z czerwonych porzeczek.  Gotuje się go bardzo długo przez 2 dni. Wtedy jest bardzo gęsty. Składniki 2 kg czarnych porzeczek 0,3 kg cukru Myjemy porzeczki. Oddzielamy...

Prawie rok temu piekłam ciasto z czerwonymi porzeczkami przykryte bezą (ciasto z porzeczkami).  W tym przepisie spód ciasta to kruche ciasto bezglutenowe, a beza jest słodka i łączy się z nutą lekko kwaśnych porzeczek. Tyle było porzeczek, że la...

Lubicie kaszankę?Ja uwielbiam,w każdej postaci,no i oczywiście nie może być grilla bez kaszanki,tylko pogoda nie zawsze dopisuje,więc wymyśliłam ostatnio inny sposób na kaszankę-przepyszny.Nawet na drugi dzień jak sobie podgrzałam była równie pyszna-po...

Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć eleganckich jajek z czerwonym kawiorem. Dla smakoszy to prawdziwy rarytas. Pamiętajcie, że oryginalny kawior nie kosztuje 5 czy 10 zł. Za słoiczek lub puszkę o wadze 140g zapłacicie ok 40 zł. Kupcie koniecznie i...

Czy naleśniki śniadaniowe muszą być zwyczajne? Nie! W bardzo prosty sposób można je urozmaicić. Wystarczy dodać pyszne kakao i wiórki kokosowe, posypać cukrem pudrem i dodać owoce sezonowe. Wspaniałe śniadanie gwarantowane. Polecam szczególnie dla dzie...

Na Świętego Patryka jeszcze jeden napój. Tym razem zielony, bezalkoholowy, pełen zdrowia smoothie. Wystarczą 3 składniki, blender, szklanka i gotowe. Smacznego! Smoothie szpinak z pomarańczą składniki na 2 porcje: 50g świeżego szpinaku (ok. dwie garści...

Klasyczny, francuski bukiet aromatów i ziół, czyli bouquet garni, składa się z liści laurowych, gałązek tymianku, majeranku i odrobiny rozmarynu. Wszystko razem związujemy dokładnie sznurkiem (koniecznie naturalnym, żeby nie było problemów w got...

Ostatnie tygodnie upływają mi na pisaniu przewodnika po Portugalii. Terminy oddawania kolejnych rozdziałów mnie gonią, nie mam więc niestety czasu na zabawę w kuchni Ostatnio jednak ukradłem sobie kilkanaście minut i upiekłem to, ...

Składniki: 4 kotlety schabowe, sól, papryka mielona, 1 2 cebule, olej Kluski kładzione: 1 szklanka mąki, 1/4 szklanki wody, 1 jajko, sól Sos koperkowy: 40 g masła, 2 łyżki mąki pszennej, 500 ml bulionu, pęczek koperku, śmietana lub creme fraich...

Dziękuję ci że dbasz by smak mnie nie opuścił. Mimo że fotografia to bardzo apetyczne zainteresowanie to gotowanie daje również moc satysfakcji. Wiem że blog dalej będzie żył swoim życiem. Brakuje mi dzielenia się z wami przepisami które czasami się py...

Carpaccio to danie kuchni włoskiej. Kuchni, która jak wiecie jest chyba moją ulubioną. I rozpoczynający się dzisiaj tydzień włoski w jednym ze znanych wam sklepów zaowocował takim właśnie daniem. Carpaccio wołowe to nic innego jak bardzo cieniutkie pla...

Tylko 5 składników i w dodatku wszystkie zdrowe! 3 A efekt przegenialny! To była moja mała nagroda za kolejny zgubiony kilogram. Deser jest gęsty i niesamowicie sycący wystarczy na prawdę mała porcja, by się nim nasycić, dzięki czemu nie t...

U mnie dzisiaj pachniało wypiekami. Kupiłam świeżą żurawinę i postanowiłam zrobić muffinki. Dodałam do nich kakao także mają one świetny kolor. Posypane cukrem pudrem idealne do herbaty, kawy. 1 szkl. mąki pszennej 1/2 szkl. cukru 1 jajko 1/2 szkl. mle...