Przepis na bób w sosie fistaszkowym

Do prawdziwego amerykańskiego obiadu nie mogło zabraknąć frytek. W zasadzie to do wielu dań one pasują. Najlepsze jakie jadłam to domowe, naprawdę grubo cięte frytki w malutkiej wiosce w Chorwacji. Belgijskie też były świetne - do najsławniejszej budki...

Pyszny, maślany, delikatny, wilgotny, wprost rozpływający się w ustach pstrąg z piekarnika, pieczony w folii.Składniki:2 pstrągisól+ pieprz do smaku2 duże ząbki czosnku1 płaska łyżeczka ziół prowansalskich (polecam Skworcu)2 łyżki masła2 ły...

Oto jeden z moich ulubionych zestawów obiadowych. Jakieś pięć lat temu nie pomyślałabym o połączeniu smaków jakie podałam na talerzu. Rozpoczynając studia na kierunku dietetyka, miałam świadomość, że odżywianie wpływa na nasze życie, ale nie byłam przy...

Królik to bardzo wdzięczne mięso smakiem mocno przypominające kurczaka, ale nieco delikatniejsze i szlachetniejsze. Nie

To wcale nie jest łatwe. Przyznać się, że ma się problem. Tu nie chodzi nawet o problem. Po prostu

Od kilku lat razem z M. staramy się odżywiać bardziej świadomie, jednak odkąd jest z nami L., jeszcze większą uwagę przykładamy do tego, co jemy. Stopniowo rozszerzamy jej dietę wprowadzając kolejne produkty, które próbuje z nieskrywaną radością, a prz...

Trafiły do nas ostatnio dwie najnowsze książki wydawnictwa Znak. Obie zabierają w intrygującą podróż do czasów, w których jadało się zupełnie inaczej. Z klasą, troską o detale i często wymuszoną niesprzyjającymi okolicznościami zaradnością. Kuchenny kr...

Jakiś czas temu zauważyłam, że moja kuchnia robi się coraz bardziej pikantna. Wśród moich zakupów zawsze znajdzie się kilka papryczek chilli, słoik marynowanych jalapeno i ostre chorizo, a na kuchennej półce rozrastasta się dział pikantnych przyp...

Faszerowane warzywa bardzo nam smakuja i często je robię. Nadziewałam już paprykę oraz cukinię a teraz nadziałam kalarepki. Jest z nimi trochę roboty ale warto bo są przepyszne.składniki:6 niedużych kalarepek1 duża cebula, ja dałam czerwoną200 g mięsa ...

Składniki2 większe filety z Dorszapuszka krojonych pomidorów z puszkiok 4 chochel bulionu warzywnegosól, pieprzszczypta tymianku2 ząbki czosnkupęczek natki pietruszkiłyżka śmietanyPrzygotowaniePomidory przelać do rondelka, podlać dwoma chochelkami buli...

Makaron w sosie pomarańczowym.Składniki350 g spaghetti1 pomarańcza6 filetów anchois1 ząbek czosnku70 ml oliwy z oliweknatka pietruszkiparmezansól, pieprzPrzygotowanie Makaron gotujemy al dente. Pomarańczę obieramy, usuwamy błonki...

Dziś przepis na bardzo prostą sałatkę z przepisu mojej teściowej. Mój narzeczony za nią przepada, więc często ją przygotowuje. Tym bardziej teraz, kiedy jako młoda mama nie mam czasu na siedzenie przy garach:)Składniki:100 g ryżu (1 woreczek)puszka tuń...

Dzisiejszy obiad zmieniał się co chwilę: najpierw miało być coś z kaszą gryczaną, fetą i burakiem, później pomyślałam, że zrobię kurczaka w sosie myśliwskim a na końcu, jak widać, wyszło zupełnie coś innego :) Dla kogoś, kto ciągle marznie (tak jak ja)...

Pasta z tuńczyka z domową bagietką mniam, dla nas rewelacja szybciej znikała niż ja przygotowywałam bagietki :)Składniki:puszka tuńczyka w sosie własnym 185 gserek topiony 100 g2 jajka ugotowane na twardokilka pieczarek marynowanych &...

Otóż zaplątało nam się tu jeszcze jedno curry - chyba najbardziej popularne, choć aktualnie bardziej brytyjskie niż indyjskie.(tak, nadal męczymy książkę Jamiego)Składniki na sos Tikka Masala:2-3 ząbki czosnkukawałek świeżego imbiru wielkoś...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na pieczonego łososia podanego z lekkim, jogurtowym sosem.Do przygotowania będziemy potrzebować:- 400 g filetu z łososia- 1 łyżkę soku z cytryny- 1 łyżkę oleju - szczyptę soli i pieprzudo sosu:- 1 mały jogurt naturalny...