Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

Strasznie dawno nie było tu żadnej tarty, szczególnie wytrawnej - straszny grzech dla tartowej maniaczki, jaką jestem. Spieszę więc naprawić ten błąd i dziś będzie porządna, wiejska tarta w menu. Naładowana smażonymi plasterkami kabanosa, dużą ilością ...

No i jesień przyszła na całego. Przed nami kilka miesięcy zimna, ciemności i wszystkiego co najgorsze w klimacie umiarkowanym. Może trochę dramatyzuję, ale tylko trochę ;). Jest to dobra wymówka by nie liczyć kalorii i jeść straszliwie niezdrowe, ale t...

Składniki :1 kg dojrzałych śliwek węgierek 1 l spirytusu 70 %75 ml czystej wódki 40 % 0,5 l wody ( najlepiej źródlanej ) 0,5 kg cukruSposób wykonania :Śliwki dokładnie opłucz, wydryluj i pokrój na kawałki. Wsyp do czystego słoja, zalej wódką i sp...

Oto przepis na ziemniaki "niby z ogniska". Dzięki poniższej technice ziemniaczki mają chrupiącą skorupkę i mięciutki, rozpływający się w ustach środek. Technika jest nieskomplikowana, a dodatek wędzonej, słodkiej papryki całkiem udanie "podrabia" zapac...

Jedna z moich ulubionych zapiekanek - bardzo treściwa, sycąca, łatwa w przygotowaniu i ze składników, które bez problemu dostaniecie w każdym osiedlowym sklepie. Idealnie nadaje się na obiad lub ciepłą kolację. Przepis na tę zapiekankę dostałam od moj...

Pamiętam, jak wręczyłam swojej przyjaciółce książkę "CZTERY UMOWY" Don. M. Ruiz i pamiętam jej szczęśliwy uśmiech na twarzy, którym obdarowała mnie po mniej więcej dwóch miesiącach od tamtego zdarzenia. "Ta książka naprawdę odmieniła moje życie. Uwolni...

Słodkie śniadanie to posiłek, który szybko stawia mnie na nogi i daje dużo energii już na samym początku dnia. Granola z jogurtemi owocami to niejednokrotnie nieodłączny element wszystkich moich wyjazdów. Wystarczy przygotować słój pełen pysznych...

Ostatnio przerzuciłam się z porannych owsianek na omlety w wersji na słodko. Zawsze te same proporcje, tylko rodzaje mąk zmieniam i dodatków

Chyba pokuszę się i napiszę, że to najlepsze placki, jakie w ostatnim czasie udało mi się przygotować! Zawsze wszystkie wychodzą bardzo smaczne, ale te to już w ogóle

Bez mąki, bez cukru, bez tłuszczu, bez glutenu, bez mleka? To z czego są te muffinki!? A z orzechów, słodkich daktyli i innych pysznych składników

Gotowana pierś z kurczaka jest bardzo dobrą bazą do zrobienia sałatki. Wystarczy podzielić ją na kawałki i połączyć z kilkoma składnikami, by powstało coś smacznego i pożywnego. Jako, że mięso drobiowe jest delikatne, warto podkręcić smak cebulką, czos...

Moi drodzy, przedstawiam Wam prawdziwe Ciastka Mocy! Czekoladowe, owsiane, cudownie chrupiące, wegańskie. To jedne z najlepszych ciastek, jakie ostatnio zrobiłam - i mówię to z pełną odpowiedzialnością! Bez zbędnych dodatków i wypełniaczy. Bez cukru i ...

Moje śniadania ostatnio przeszły na bardziej jajeczną stronę, ale płatki owsiane nadal pełnią ważną rolę w mojej diecie. Od dawna nie jadłam pieczonej owsianki, postanowiłam to nadrobić! Malutkie kokilki skrywają w sobie potężną dawkę smaku...

Tarta to chyba mój ulubiony sposób na czyszczenie lodówki z resztek jedzenia. Wystarczy zagnieść ciasto na spód, dodać trochę warzyw, zalać masą jajeczną i gotowe! Dodatki to kwestia indywidualnych upodobań. Tym razem postawiłam na orkiszową tartę z pi...

Klasyczne ciasto z dodatkiem ziemniaków, mąki pszennej, ziemniaczanej i jajek, nadziane truskawkami, podane z tartą bułką zrumienioną na maśle i cukrem, to połączenie idealne. Pyszne, mięciutkie ziemniaczane knedle z truskawkami, to doskonały letni obi...

Agrest najlepiej smakuje i w przetworach, zasuszony lub kandyzowany. Niezbyt dojrzałe owoce doskonale nadają się do kandyzowania lub wyrobu konfitur, dżemów, galaretek, kompotów. Agrest kandyzowany przygotowany na podstawie tego przepisu doskonale nada...