Przepis na Babka ziemniaczana i bigos

lekko cynamonowy pieczony "sernik" z fasoli, z rabarbarem, orzechami włoskimi i kremem mascarponebaked beancinnamon"cheesecake" with rhubarb, walnuts and mascarpone creamJuż w opisie śniadania miałam napisane "blondie z fasoli"....

Składniki:150 g ryżu białego2 łyżka masła3/4 szklanki cukru1 cukier wanilinowy150 g wiórek kokosowych400 mil śmietany 30%3 łyżki żelatyny1 litr mlekaPonadto:1 paczkę ciastek owsianych2 łyżki masła200 mil śmietany 30%2 łyżki cukru pudru1/2 łyżeczki cyn...

Spójrzcie jaka piękna i kolorowa sałatka!, bardzo prosta i wybornie smakuje, zapewniamy, nieczęsto gości na stołach fasolka szparagowa, sezon na nią trwa krótko, ale można ją przyrządzić korzystając z mrożonek, równie smacznej i wartościowej, jak śwież...

To już ten czas wszyscy myślą o świętach. Dekorujemy swoje domy, pakujemy prezenty i obmyślamy menu świąteczne. Jedną z takich tradycyjnych potraw świątecznych jest kutia. Kutia jest de...

Ostatnio zrobiłam sobie małą blogową przerwę. Powodów było kilka. Intensywny czas w pracy, choroba i jakaś nagła niechęć do wirtualnego świata. Niestety kiedy człowiek nie czuje się dobrze, ostatnią rzeczą na jaką ma się ochotę, jest włączanie komputer...

Staram się zmieniać swoje śniadania w coś zdrowszego i ciekawszego niż tylko buła z serem, a nie jest to łatwe, bo nie przepadam za owsiankami, jajka nie są moim ulubionym produktem śniadaniowym, a i wiadomo nie chce mi się stać i stać w kuchni rano, g...

Czasami lubię proste smaki, same warzywa, czysta przyjemność. Wiem jednak że nie wszyscy są przyzwyczajeni do braku soli, czy braku przypraw, dlatego daję wam bazę, zupę którą zazwyczaj jem bez dodatków, ale którą możecie dowolnie przyprawić, w z...

Jedna z najbardziej lubianych, chociaż można również ująć, że to jedna z najczęściej goszczących mięsnych sałatek na domowych uroczystościach - sałatka gyros. U mnie gości bardzo często więc postanowiłam troszeczkę ją zmodyfikować i dodałam składnik w&...

Niczym marchewkowe pole!Bardzo lubię wszelkiego rodzaju sajgonki. Przy ich przygotowaniu można poszaleć i "nafaszerować " je dowolnymi składnikami oraz połączeniami smaków!Delikatny w smaku papier ryżowy świetnie komponuje się niemalże z każdym składni...

Połączenie kokosa i migdałów ostatnio króluje u mnie w kuchni!A tym razem padło na szybki pudding amarantusowy właśnie z dodatkiem kokosa i mango.Może on zastąpić śniadanie lub po prostu podwieczorek :)Składniki:5 łyżek płatków amarantusowych1 szklanka...

To ciasto łączy w sobie niecodzienne składniki i smaki.Są nimi w zasadzie mąka żołędziowa i młody jęczmień oraz również mniej popularny od ciemnego, biały mak ;) To ciasto było raczej spontanicznym połączeniem tego, co akurat wpadło mi pod rękę, ale mu...

To mój kolejny przystępny sposób na rybę!Kotleciki są delikatne i nie da się w nim wyczuć tego typowego rybnego posmaku ;)Do kotlecików podałam pieczone ziemniaczki, które idealnie skomponowały się z całością!Składniki:3 filety z dorsza1 brokuł2 jajka2...

Witajcie! Dla blogerki kulinarnej najbardziej porządane są książki kulinarne z pięknymi zdjęciami i fajnymi przepisami ale ostatnio zgłębiam też pro zdrowotne lektury ;) Zdecydowałam się na recenzję książki ,,Szczęśliwe jelita,, Vincena Pedre który&nbs...

Bardzo, ale to bardzo na łatwiznę chodziłam w ostatnim czasie, jeśli chodzi o przygotowywanie śniadań. Przeważnie serwowałam sobie jakiś nabiał z owocami i płatkami śniadaniowymi podany w słoiku po dipie czekoladowym, powidłach czy maśle orzechowym (ew...

Słodycze to coś, co lubię! W szczególności, kiedy mówimy o słodyczach domowych (np. taki chlebek bananowy), które zrobimy sami w sezonie owocowym.Co prawda sezon borówkowy już za nami, ale jeśli macie jeszcze jakieś borówki ukryte w zakamarkach zamraża...

Ostatnio coś mało aktywni jesteśmy na blogu, ale w kuchni wręcz przeciwnie. Po prostu pogoda nie sprzyja siedzeniu przed komputerem :). Wiosna w pełni, więc większość dnia spędzamy na powietrzu (rowery, spacery, kampery itp.). Dziś jednak mamy "dzień d...