Przepis na #50

Wszyscy zaczęli na poważnie realizować noworoczne postanowienia. Na około nic innego tylko fit przepisy i lekkie dania ;) Mnie to cieszy, bądźmy FIT w nowym roku i jeszcze dłużej!Składniki (1 porcja):Płatki jęczmienne - 50 g (5 płaskich łyżek)Mleko spo...

czekoladowe śliwki z krówkową masąNie znam osoby, u której widok śliwek, oblanych czekoladową masą, nie zostanie przywitany uśmiechem na twarz...

zapiekane szampionkiSzampionki, tak nazywała pieczarki moja babcia. Dawniej myślałem ze to jakieś regionalne, gwarowe, określenie tego smacz...

Delikatny drożdżowy spód, miękkie jabłkowe nadzienie i chrupiąca kruszonka. Co za smak!Składniki:375 g mąki10 świeżych drożdży125 g masła275 g cukru1 jajko100 ml mleka500 g jabłekgarść rodzynek1 galaretka pomarańczowaDo miski kruszymy drożdże, dodajemy...

Puszyste maślane drożdżówki z kawałkami śliwek i słodką maślaną kruszonką. Wierzch polany odrobiną lukru. Drożdżówki są bardzo smaczne i delikatne, nie za słodkie. Proste w wykonaniu i tak naprawdę najwięcej pracy zajmie przygotowanie ciasta drożdżoweg...

Ciasto, które ukończyłam z trudem, bo w trakcie przygotowań robot kuchenny stanął w płomieniach. No może nie w płomieniach, ale był huk, dużo dymu i wywalone bezpieczniki od prądu. Niestety, śmierć kuchenna bez możliwości reanimacji - swoje lata przeży...

Smak świąt to mandarynki i czekolada. W tym przepisie głównym składnikiem będzie przysmak Inków, fantastyczna czekolada. Rozgrzewa, koi nerwy (przedświąteczny stres również) i jest obłędnie pyszna. Co jedzą weganie? Ciasta, ciasteczka, torty, bezy i o...

Grzyby to jeden z moich ulubionych składników, nie bez powodu piszę ogólnie grzyby, a nie konkretny ich rodzaj. Po prostu kocham każde grzyby, wszystkie ich rodzaje. Do przepisu wykorzystuję obłędne brązowe pieczarki o głębokim smaku i zbitej strukturz...

Tort który łączy smak ciasta czekoladowego oraz tofurnika? Marzenie? Nie to rzeczywistość! Wilgotny, kremowy, puszysty i obłędnie czekoladowy. Słodki, prywatny raj na ziemi i to oczywiście w roślinnej odsłonie! Połączenie czekolady i tofu nie je...

Kwiecień plecień, bo przeplata ... Ciepło czy zimno, zawsze jest pora na dobry chleb. W kwietniowej piekarni piekliśmy chleb tostowy z prażonymi ziarnami i nasionami chia. Zdrowo i smacznie. /2 bochenki, Przepis: Leśny zakątek/Składniki:800 g mąki z ps...

Chyba wszyscy odwiedzający mojego bloga wiedzą, że risotto to najbliższe mojemu sercu danie. Uwielbiam je przygotowywać a jeszcze bardziej lubię je jeść. Jakiś czas temu totalnie skradły moje serce również przegrzebki. To połączenie jest dla mnie ideal...

Dziś publikuję dla Was obiecany przeze mnie przepis na piernik staropolski, którego ciasto powinno leżakować w lodówcenawet do 6 tygodni. Piernik jest smaczny, miękki i zarazem kruchy. Nie jadłam jeszcze takiego ciasta o podobnej konsystencji, ni...

W tym serniczku można się zakochać, serio! a już na pewno jeśli lubicie karmelowe klimaty. Ciasto ma idealną konsystencję, delikatną i miękką a kruchy herbatnikowy spód w połączeniu z masą serową i słodkim karmelem daje niepowtarzalny smak, którego kon...

Aloha! Witam Moich kucharzy! Dzisiaj pełna aromatów kuchnia, pachnieć będzie świętami ale takimi nie tradycyjnymi. Pchnięty weną po przejrzeniu cudownej książki Karola i Doroty "Ryby są super" naszło mnie na rybę. Jadąc na zakupy nie wiedziałem jeszcze...

Nie spodziewałam się że te oszukane pączki będą mi tak smakować, a jednak !Są pulchne, mięciutkie i co najważniejsze nie taplały się w tłuszczu, więc wszyscy którzy maja problemy z trawieniem tłustych pączków, mają wreszcie swoja alternatywę, mam i ja ...

Poprzednio podałam przepis na tradycyjny biszkopt. Tym razem przepis na biszkopt czekoladowy.Składniki:¾ szklanki mąki pszennej¼ szklanki ziemniaczanej½ szklanki kakao6 jajek200 g cukru pudru (1 ½ szklanki)1 łyżeczka proszku do pieczenia1 ½ łyżec...