Przepisy z kategorii Zima

Opcja na domówkę u znajomych? Wybór był trudny, bo jak wiadomo kuchnia roślinna daje nieskończenie wiele możliwości. Jednak ciasto zabierane "w gości", musi spełniać pewne wytyczne m.in. być wygodne w przenoszeniu, wizualnie obłędne i nieziemsko...

Nie jest tajemnicą że czekolada i wiśnie to bezbłędne połączenie. Kremowy, wilgotny i mocno czekoladowy środek brownie podkręcony wiśniami i lekkim kremem chałwowym to istny sztos! Brownie odmówisz?Można unikać słodyczy i cukru, ale po co? Tak, tak, d...

Od czasu Katowickiej Veganmanii chodziła za mną kremówka. Ciasta "degustowane" (pożerane) na festiwalu obudziły - POTWORA - który domagał się nakarmienia. Uległam więc i oto jest, przepis na szybką, prostą i całkowicie roślinną kremówkę. Nie jestem f...

Babeczki tak dobre że aż nieprzyzwoite? Czekoladowe ciasto, obłędny poncz i kremowa bita śmietana. Na nadchodzące święta to wegański must have! Wyglądają cudnie a smakują jeszcze lepiej! To już kolejny przepis z wykorzystaniem aquafaby, a powód tego j...

Tort lekki jak chmurka o mocno czekoladowym smaku z kremową masą w dwóch smakach. Nugat i chałwa idealnie dopełniają czekoladowe nuty. Nieziemskie, wegańskie brownie skomponowane w perfekcyjny tort. Aquafaba może na początku przerażać lecz ciasto nie ...

Mocno czekoladowe ciasto z wilgotnym środkiem i kremowym budyniem w roślinnej odsłonie. Dla początkujących to idealna propozycja. Ciasto nie wymaga wprawy ani wysiłku. Łatwy wariant przy niespodziewanych wizytach! Ta propozycja zachwyci każdego. Budy...

Tort który łączy smak ciasta czekoladowego oraz tofurnika? Marzenie? Nie to rzeczywistość! Wilgotny, kremowy, puszysty i obłędnie czekoladowy. Słodki, prywatny raj na ziemi i to oczywiście w roślinnej odsłonie! Połączenie czekolady i tofu nie je...

Co jedzą weganie? Odpowiedź brzmi: Wszystko to co najlepsze! Uwielbiam to pytanie rzucane z nieskrywanym przerażeniem w oczach osoby, która dowiedziała się iż o zgrozo, nie jem tego co ona uważa za konieczne do życia.Poniżej prezentuję kolejny przyk...

Przygotowania w pełni, ciasta, pierniczki, pierogi i uszka, ostatnim akcentem dopełniającym całość będzie przygotowanie szybkiego napoju - wizytówki tych świat. To musi być wegański ajerkoniak!Wersja ajerkoniaku którą Wam proponuję ma obłędną orzechową...

Pierniczki to Must Have każdych świąt bożego narodzenia, w różnych kształtach, rozmiarach z dekoracjami lub bez, zdobią nasze choinki i stoły. Ich zapach obwieszcza świąt czas! Moje brzydkie pierniczki są szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne, chod...

Ciasto? a może batonik, deser? Taki dylemat odchodzi w zapomnienie, Wegańskie kinder country to odpowiedź na wszystko! Wigilia to tradycyjne dania na które czekamy, ale święta to nieograniczona rozpusta i to właśnie na czas rodzinnych spotkań przy sał...

Są dania wigilijne bez których święta nie były by takie same, każdy ma swoich faworytów, moją ulubioną propozycją jest niezastąpiony barszcz czerwony z uszkami. W tym roku postawiłam jednak na dekonstrukcję tego klasyku i stworzenie nowych, odwróconyc...

Smak świąt to mandarynki i czekolada. W tym przepisie głównym składnikiem będzie przysmak Inków, fantastyczna czekolada. Rozgrzewa, koi nerwy (przedświąteczny stres również) i jest obłędnie pyszna. Co jedzą weganie? Ciasta, ciasteczka, torty, bezy i o...

DONUTS - deser rodem z zza oceanu, amerykański przysmak z charakterystyczną dziurką i obłędną polewą! Vegnuts od rodzimego pączka odróżnia kształt i niebywała lekkość ciasta.Zacznijmy od początku, VEGNUTS - czym one są? To perfekcyjne połączenie wegań...

Wegański tort przywołujący atmosferę świąt, którego zapach pobudza zmysły? To musi być Świąteczny tort czekoladowo-piernikowy z odświeżającą owocową nutą. Święta to czas kojarzący się z zapachem mandarynek, ciast i śniegiem - prószącym za oknem. Uwa...