Przepis na #50

Składniki:  2 filety z łososia bez skóry i ości 1 łyżka oliwy z suszonych pomidorów pieprz skórka z 1/2 cytryny Salsa: 3-4 łodygi botwinki z liśćmi około 100 g pistacji 1 mała czerwona cebula garść listków mięty 50 g suszonych pomidorów z oliwy 1 łyżec...

Ostatnio piekę tarty. W ubiegłym tygodniu trzy razy. Pierwsza nie załapała się na zdjęcia przed zmierzchem, a do rana znikła. A była dobra. Drugą już dobrze znacie, a przepis na nią znajdziecie tutaj. Trzecia była wariacją na temat pierwszej. Równie sm...

Ciasto styropian z jabłkami czyli pyszny sernik bez sera. Tak wiem, dość skomplikowane i niewiarygodne te nazwy, ale ciasto to swoim smakiem i wyglądem przypomina miękki, puszysty i delikatny sernik! Dawno nie jadłam tak dobre ciasta na spód do...

Oto odpowiedni deser na grudniowy, bury dzień: mus czekoladowy z karmelem i prażonymi, chrupiącymi migdałami. Jego przygotowanie nie zajmie nam więcej niż 15 minut! Składniki dla 4 osób: czekolada ciemna  minimum 60% kakao: 100 gramów masło: 125...

Pyszna tarta porowa to idealne, ciepłe danie, które można podać na małą kolacje ze znajomymi. Jeżeli mamy więcej czasu, ciasto przygotujemy własnorecznie  jeżeli nie, posłużymy się gotowym mrożonym ciastem kruchym lub francuskim. Przepisów na po...

Mandarynki w gorzkiej czekoladzie Wszelkie cytrusy to moje must have w zimie! Często jest tak, że nie mam czasu robić wymyślnego i skomplikowanego deseru i ratuję się wtedy owocami i czekoladą to połączenie niezawodne i zawsze smacznie wyc...

Mocno czekoladowe ciasteczkaDzisiaj kolejny wpis z propozycją świątecznego wypieku Pyszne kruche ciasteczka z podwójną gorzką czekoladą i odrobiną białej, idealne ze szklanką mleka czy kakao. Co mnie najbardziej zaskoczyło w tych ciastkach ...

Na początku efekty z pieczenia ciast były różne. Z reguły chodziło o dziwny smak.  Ciasta wychodziły trochę gorzkie.  Aby to zmienić  jednym ze składników zostało kakao. I teraz jest o niebo lepiej. Składniki 120 g skrobi ziemniaczanej 5 ...

 Babeczki powstały z gotowej mieszanki bezglutenowej do ciast biszkoptowych. Dodaję do ciasta pokrojoną czekoladę bezglutenową na większe kawałki, połówki kostki czekolady.   Składniki 200 g mieszanki bezglutenowej do ciast biszkoptowych ...

Śmietanka kokosowa wpadła mi w ręce podczas zakupów i czekała zamknięta w puszcze (trochę było problemów z jej otarciem, ponieważ trzeba było użyć otwieracza do konserw). A powstały z niej słodkie pianki kokosowe dla osób z alergią na mleko krow...

Zobaczyłam mąkę łubinową na półce w supermarkecie. W myślach przeleciały mi składniki produktów bezglutenowych, w tym informacja o łubinie. W domu poczytałam sobie o łubinie, który zbiera same pozytywne opinie, że ma dużą zawartość błonnika, bia...

Najczęściej piekę  ciasta na oleju rzepakowym, czasami kokosowym. Tym razem jest to przepis na ciasto z masłem. Oprócz kakao są w nim także kawałki gorzkiej czekolady. Ciasto było bardzo dobre, delikatne, aromatyczne.     Składniki 60 g s...

Krakersy bardzo mi posmakowały, dlatego piekę następne. W poprzednich przepisach dodawałam bezglutenowy proszek do pieczenia oraz mąkę kasztanową ( przepis jest tutaj ), mąkę z sorgo i z ciecierzycy ( przepis tutaj ), albo bez proszku do przecze...

Pyszny i sycący gulasz wołowy z suszonymi śliwkami. Liście laurowe, jałowiec i czerwone wino podkreślają walory mięsa. Przygotowanie go wymaga trochę czasu, ale zapewniam, że warto

Miałam niespodziankeotwieram drzwi a tu kurier przekazuje paczuszkę, zdziwiłam się bo tak pomyślałam nic nie zamawiałam..a tu masz huraaa :) Społem Kielecki pamietał o mnie :) bardzo dziekuję za cudowne słoiczki pełne sosów, przepysznych. Nie mo...

Pierwsza wersja pierniczków tutaj Składniki ponad 50szt 40 g masła 100 g miodu wielokwiatowego z cynamonem Miody Wileńskich 50 g cukru trzcinowego 280 g mąki pszennej typ 500 Młyn Kopytowa 1 jajko 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka przyprawy do pi...