Przepis na 1'AND/**/9412=(SELECT/**/UPPER(XMLType(CHR(60)||CHR(58)||'~'||(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(9412=9412)/**/THEN/**/1/**/ELSE/**/0/**/END)/**/FROM/**/DUAL)||'~'||CHR(62)))/**/FROM/**/DUAL)-- -

STUFFED GRILLED MUSHROOMSBo wegański grill wcale nie jest biedny. Wiem to na pewno z obserwacji. Podczas kolejny spotkań rodzinnych na świeżym powietrzu po lewej stronie grilla mięsożercy smażą za każdym razem kiełbasy, boczek i - uwaga - CEBULĘ (ukłon...

Fantastyczne danie na lato! Pyszne dojrzałe włoskie pomidory królują teraz na straganach. Objadamy się nimi codziennie, najczęściej z mozzarellą i bazylią, oczywiście! Tym razem przygotowałam pomidory faszerowane, pyszne, banalnie proste a efektowne, ...

Domowy sok z malin to mój faworyt na zimowe przeziębienie! Składniki:1 kg malin500-600 g cukruPrzygotować duży słój. Umyte maliny przekładać do słoja naprzemiennie z cukrem. Słój przykryć gazą i odstawić na 24 h, żeby owoce puściły sok. Można ostawić n...

Witam KochaniNadszedł czas na kolejny post Wielkanocny :-)Dziś przychodzę do Was z pomysłem na bardzo pyszne i śliczne babeczki-muffinki w kształcie baranków :-)Nie potrzeba wiele czasu do ich przygotowania a na pewno ślicznie będą się prezentowały na ...

Jutro Halloween. Mali przebierańcy będą szukać smakołyków. Dobrze jest mieć dla nich jakiś poczęstunek. Zamiast kupować ogólnie dostępne słodkości, wolę upiec pyszne ciasto. Jeśli łasuchy coś zostawią sama chętnie zjem kawałek pysznego korzenneg...

16 stycznia miałam ogromną przyjemność zorganizować i poprowadzić bezglutenowe warsztaty dla członków Polskiego Stowarzyszenia Osób z Celiakią i na Diecie Bezglutenowej.Warsztaty miały miejsce w siedzibie Śląskiej Wyższej Szkoły Medycznej, gdzie studiu...

Nowy tydzień zaczynamy z dobrą energią. A jak dobra energia to zdrowe i pyszne jedzenie. Wiosenne gofry w pięknej zielonej barwie- na bazie zdrowego szpinaku i oleju rzepakowego to strzał w dziesiątkę. Olej rzepakowy, którego użyłam do ciasta n...

W dniach 11-13 listopada w Łodzi odbyła się 3 edycja Festiwalu, którego tematem przewodnim są dania z gęsiny i desery z jabłek. Cieszy mnie, że gęsina jest w Polsce coraz mniej "dzika", to pyszne m...

Dodatek cukru trzcinowego nadaje bezom lekko karmelowego posmaku, który świetnie komponuje się z waniliową bitą śmietaną. Bezy z truskawkami to jeden z obowiązkowych letnich deserów!Składniki (na ok. 5 sztuk):Bezy:3 białkaszczypta soli75 g cukru pudru...

Gdy po raz pierwszy zetknęłam się z książką autorstwa Wojciecha Herbaczyńskiego W dawnych cukierniach i kawiarniach warszawskich nie zdawałam sobie jeszcze sprawy jak bogate było cukiernicze zaplecze przedwojennej Warszawy. Owszem wiedziałam, że prym ...

Kiedy w ubiegłym roku zrobiłam pierwszy raz pierogi z grzybami, bardzo mi posmakowały i powtarzałam je jeszcze kilka razy. Wczoraj odkryłam w lodowce słoik z pasteryzowanymi grzybami i tym razem postanowiłam sprawdzić, jak mocno grzybowy farsz posmakuj...

Chodziła za mną od dobrego tygodnia, aż w końcu nie wytrzymałam i zrobiłam ją wczoraj wieczorem, zupełnie dla siebie, bo u nas zupy to w sumie lubię tylko ja. Po prostu pyszności i będę ją sobie dziś jadła przez cały dzień ;) Ziemniaki podsmażył...

Mam wrażenie, że wszyscy zbierają grzyby, w tym kanie - widzę wszędzie zdjęcia świeżo zebranych jak i smażonych. Cóż, u nas niestety grzybów nie ma, mam nadzieję że jeszcze się pokażą, ale na razie tylko wielki apetyt mi o nich przypomina :) Dzi...

Taki obiad wczoraj wyszykowałam, przyznam że z braku czasu. Zazwyczaj, gdy mi go brakuje, wybieram coś pieczonego. Skrzydełka bardzo lubię, mam do nich sentyment jeszcze z dziecięcych czasów - zawsze je dostawałam (może dlatego, że byłam najmłods...

Pulpeciki o lekko egzotycznym smaku w jeszcze bardziej niespotykanym sosie - to nasz dzisiejszy obiad. Sos przygotowałam z pokrzywy i słodkiej śmietanki z masłem i odrobiną cynamonu, którego nutkę znajdziecie także w pulpetach. ...

Po bardzo miłym poranku spędzonym w Ogrodzie Botanicznym wróciliśmy do domu głodni jak wilki - więc obiad dziś konkretny :) Karkówka na ostro; przygotowałam ją na patelni grillowej, podałam z ciągle jeszcze pysznymi, młodymi ziemnia...