Przepis na 1'AND/**/5381=(SELECT/**/UPPER(XMLType(CHR(60)||CHR(58)||'~'||(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(5381=5381)/**/THEN/**/1/**/ELSE/**/0/**/END)/**/FROM/**/DUAL)||'~'||CHR(62)))/**/FROM/**/DUAL)-- -

Jedzmy ciecierzycę! Ta niedoceniana roślina strączkowa powoli wraca do łask. Ciecierzyca zawiera 25% białka o korzystnym składzie aminokwasowym, dlatego może z powodzeniem zastępować mięso. Jest również bogata w fosfor, potas, większość witamin z grupy...

Francuskim zwyczajem, gdy nastaje jesien i zima nasze kolacje zmieniaja sie. Rozpoczyna sie bowiem sezon na zupy. I tak w moim domu, beda to zazwyczaj 3 kolacje w tygodniu, 3 wieczory podczas, ktorych jemy zupe a po niej chleb z serem i salate i na tym...

Początek grudnia to odpowiedni czas na pieczenie pierniczków. Niezbędnym składnikiem jest przyprawa do piernika nadająca im wspaniałego aromatu, dlatego w tym roku postanowiłam zrobić ją sama. Przy pomocy moździerza i młynka do ...

Awocado często gości w mojej kuchni. Przygotowuję z niego guacamole z czosnkiem i sokiem z cytryny, doprawiam do smaku solą i pieprzem. Pomimo śniegu za oknem postanowiłam wyczarować iście wiosenną pastę. Zielone guacamole z dodatkiem rzodkiewki i szcz...

Przepis zaczerpnęlam z książki jednej z francuskich kulinarnych sław: Paul Bocuse «Institut Paul Bocuse, l’école de l’excellence culinaire» czyli «Instytut Paul Bocuse, szkoła znakomitości kulinarnej». Paul Bocuse jako je...

W okresie Świątecznym, chyba obowiązkowym daniem na wigilijnym stole jest śledzik. Potrafi zaskakiwać pod przeróżnymi postaciami. Od lat bywały u nas w wersji chyba najbardziej klasycznej, czyli z cebulką i olejem. Czasem także w śmietanie. Tym razem j...

Składniki:8 jajek2 szklanki mąki tortowej 1 szklanka majonezu11/3 szklanki cukru kryształ2 łyżki cukru waniliowego2 łyżeczki proszku do pieczenia3 łyżki stołowe kakao3 łyżki mleka masło i bułka tarta do wysmarowania formy Przygotowanie:Jaja w całości u...

Mięso przyrządzone w ten sposób jest bardzo mięciutkie i soczyste. Moja siostra wzięła ode mnie przepis i karkówka tak posmakowała mojemu szwagrowi że siostra musi mu ją robić przynajmniej raz w tygodniu.W dodatku potrawa nie ma tyle tłuszczu jak w prz...

Ostatnio dostałam dużą dynię od mojej sąsiadki i tak się zastanawiam co z niej zrobić. Zrobiłam kopytka dyniowe ale dyni nie ubywało więc powstał pomysł o serniku. Po upieczeniu się zastanawiałam jaki będzie w smaku i powiem że sernik jest ...

Składniki:1 duża cebula1/2 kg grzybów leśnych 4 małe bagietki2-3 łyżki masła do smażenia15-20 dag sera żółtego lub mozarella masło/margaryna do posmarowaniasól, pieprzPrzygotowanie:Obraną cebulę należy podsmażyć na maśle. Następnie dodać obrane, ...

Składniki:1 kostka margaryny6 jaj2 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki cukru kryształu3 łyżki kakao3 łyżki oleju2 łyżeczki przyprawy do piernika1 łyżeczka proszku doi pieczenia1/3 szklanki wody100 g suszonych moreli100 g śliwek kalifornijskichgarść rodz...

Składniki:2 szklanki mąki2 jajka1 szklanka mleka 1/4 szklanki oleju 1/ 2 szklanki cukru2 łyżeczki proszku do pieczenia3 łyżeczki kakaoszczypta soli2-3 krople aromatu cytrynowego2-3 krople aromatu rumowegokilka gruszek w syropiePrzygotowanie...

Cieniutkie pierniczki, na które przepis pochodzi ze Szwecji. Są cieniutkie, chrupiące i bardzo aromatyczne.Są bardzo popularne, można je zjeść np. w Ikei. Polecam także na choinkę, pamiętajcie by wykrawać dziurkę słomką przed pieczeniem. Do...

Kasza jęczmienna to prawdziwe bogactwo witamin, przede wszystkim z grupy B, ale także witaminy E, K, PP, kwasu foliowego, krzemu, cynku, wapnia manganu i miedzi. Dzięki dużej zawartości skrobi, doskonale sprawdza się w diecie osób prowadzących ak...

Śledzie zapiekane w śmietanie- szwedzki pomysł na śledziaSzwecja jest rajem dla wędkarzy. W tym skandynawskim kraju każdy może wędkować na własny użytek zarówno w wodach morskich jak i w jeziorach bez dodatkowych opłat i pozwoleń. Największą popularnoś...

Chłodnik ogórkowo-jogurtowy- orzeźwiający posiłek serbskim sposobemMieszkańcy Serbii cenią sobie życie na zwolnionych obrotach. Serbowie zwykli się nie spieszyć, żyć powoli i z wolna rozkoszować się wspólnym biesiadowaniem. Co prawda serbskie potrawy b...