Przepis na 1 AND AND/**/2127/**/IN/**/(SELECT/**/('~'+(SELECT/**/(CASE/**/WHEN/**/(2127=2127)/**/THEN/**/'1'/**/ELSE/**/'0'/**/END))+'~'))-- -

Zimno. I ciepło szybciej nie będzie. Niestety, ale skończyła się złota jesień. Wobec takiej aury zapraszam dzisiaj na sycące danie kuchni wschodniej - kartacze - gotowane kluski ziemniaczane z nadzieniem ze zmielonej kiełbasy i cebuli, które w sam raz ...

Po długiej przerwie wreszcie znalazłem czas na coś pysznego. Od razu też dzielę się nowym pomysłem z sympatykami bloga - zapraszam na pyszne eskalopki ze schabem i suszonymi śliwkami, podane na łożu z sałaty. Danie jest, wbrew pozorom, proste w przygot...

Dziś mam dla Was recenzje książki kulinarnej napisanej przez modelkę Kamilę Szczawińską - "Kuchnia dla całej rodziny" - wydanej przez Wydawnictwo Edipresse Ksiażki.Autorka na wstępie opowiada o tym ,że uwielbia jeść , ale może się to wydać dziwne bo pr...

Choć Nerello Mascalese to bardzo stara, sycylijska odmiana winorośli w naszym kraju pozostaje słabo rozpoznawana. Sycylia, pod kątem win, kojarzy się przede wszystkim z charakternym Nero d'Avola czy przepełnioną słodyczą Marsalą. Kiedyś, na jednej z a...

Składniki:500 g filetów z piersi kurczaka;400 g świeżych kurek;500 ml słodkiej, rzadkiej śmietanki 30 %;2 średnie cebule;250 ml półwytrawnego, białego wina;1/2 pęczka natki pietruszki;1/2 łyżki przyprawy do kurczaka;Olej do smażenia;1 czubata łyżka mas...

Dzisiaj szybki bezmięsny obiad. Kotleciki zrobione z "resztek" dnia poprzedniego. Papryka pieczona, której teraz pełno na każdym kroku, aż się do nas uśmiecha, żeby coś z niej przyrządzić. Pieczona ma słodki smak, rozpływa się w ustach, można jej zrobi...

Tłusty Czwartek już jutro - czas na P Ą C Z U S I E !!!Babcine zawsze wychodzą i są najlepsze na świecie - będą na jutro z konfiturą z płatków róży.(pączusie Babuni i konfitura z płatków róży)Po wczorajszej nieudanej próbie... cicho...sza.....

Z dziwnym wzruszeniem próbowało się nowego echa, napoczynało się je z ciekawością, jak w chłodny i trzeźwy poranek babkę do kawy w przeddzień podróży.Bruno Schulz**Fragment z opowiadania Genialna epoka w zborze Sanatorium pod KlepsydrąBabka z kawą. Poz...

Lubie śniadania, które potrzebują czasu żeby być przygotowane. Moje ulubione są oczywiście wszelkiego rodzaju wypieki. Spędzanie czasu wcześnie rano w kuchnie tylko z sobą i ciastem do zagniecenia zawsze wydawało mi się bardzo relaksujące. To taki mome...

Tartaletki z karczochem i marynowaną mozzarellą di bufalaCiąg dalszy bolońskich wspomnień.Po raz drugi w roli głównej pojawiają się karczochy,a raczej ich minimalistyczna i najsmaczniejsza wersja.Postanowiłam wydobyć z nich wszystko, co najlepsze i naj...

Granat jest pysznym i zdrowym owocem, który dodaje zarówno deserom, jak i sałatkom walorów smakowych i estetycznych.Wielu zniechęca jednak uciążliwość wydobywania ziarenek i bałagan, jaki przy tym powstaje.Jest jednak niebywale prosty i szybki sposób n...

Podczas gdy na wielu blogach pojawiają się już przepisy na przyprawy do piernika i powoli w życie wokół wkrada się świąteczna atmosfera, u mnie wciąż jesiennie. Nie potrafię tak daleko patrzeć w przyszłość, choć wiem, że nim się obejrzę przyjdzie grudz...

Każda decyzja pociąga za sobą pewne konsekwencje. W dniu w którym publicznie wyznałam, że chcę powrócić do pierwotnych założeń prowadzenia bloga, odeszło z niego kilku obserwatorów. Blog stracił również kilku fejsbukowych fanów. Szkoda, ale lepiej odej...

Przyznam, że nie jestem ogromną entuzjastką truskawek. Lubię je i owszem, ale nie należą do moich absolutnie ulubionych owoców. Nie mdleję na ich widok, nie przyprawiają mnie o szybsze bicie serca, ale nie powiem też że nie cieszę się na "truskawkowy s...

Mam wrażenie, że ostatnio, poprzez ciągła gonitwę na nowymi, wyszukanymi przepisami, straciliśmy z oczu to co najważniejsze, i z czego wywodzi się większość dzisiejszych receptur. Mam na myśli stare, wypróbowane i niezawodne przepisy, z ręczne pisanych...

Konkurs zorganizowany przez markę Marwit zmobilizował mnie do eksperymentów z marchewką w roli głównej. Do tej pory była przeze mnie zapomniana, rzadko stanowiła główny składnikpotraw i nie była zbyt często motywem przewodnim w moich daniach. Od ...