Uwielbiam eksperymentować ze zdrowszą wersją słodyczy. Tym razem wybór padł na szybkie muffinki cytrynowe z żurawiną. Dodatek mąki kokosowej i oleju kokosowego nadaje im przyjemnego aromatu i ciekawej, wilgotnej struktury. Bez glutenu i bez cukru, za to z masą zdrowych składników! Polecam spróbować, są naprawdę dobre.
PS nie podkręcałam kolorów - one naprawdę są takie żółciutkie :))