Wszystkie przepisy z bloga

Składniki:1 1/2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych (rozdrobnionych)1/2 szklanki płatków orkiszowych 1/2 szklanki płatków jaglanych1/2 szklanki orzeszków ziemnych2-3 łyżki żurawiny (opcjonalnie)1 tabliczka czekolady deserowej (100g) około 3-4 łyż...

Składniki:około 400g schabu3 łyżki sosu sojowego1 łyżka miodu1 łyżka musztardy sarepskiej2 łyżki soku z cytryny3 gałązki rabarbaru1 łyżka masła1 czubata łyżka cukru brązowego około 60-70 dag ziemniaków2-3 łyżki oliwy2 łyżeczki papryki w pro...

Składniki (na 2 porcje)2 filety z dorsza300g ryżu arborio1 nieduża cukinia2-3 garści świeżego szpinaku (lub około 200g mrożonego) 1 litr bulionu warzywnego lub warzywno-mięsnego 1 szklanka białego wina1 łyżka masła1/2 szklanki startego parmezanu&...

Składniki (na dwie porcje):około 300g makaronu tagliatelle (szerokie wstążki)nieduże pętko kiełbasy chorizo (około 80g)dwie garści świeżych liści szpinakuszczypta soli Wykonanie:Makaron gotujemy w osolonej wodzie, odsączamy.Chorizo kroimy w dość ...

Składniki:papier ryżowy (około 20 płatów)1 filet z kurczaka (około 500g)1 awokado1 mango1/2 cytrynyrukola sól, pieprz2 dojrzałe marakuje2 łyżeczki miodu2 krople sosu piri-piriWykonanie:Kurczaka kroimy w paski, doprawiamy solą i pieprzem, smażymy.Mango ...

Składniki:1/3 ulubionego chleba, np. żytnio-pszenny ze słonecznikiem (tu znajdziesz przepis) 15 dag twarogu półtłustego2 łyżki jogurtu naturalnego2-3 łyżki miodu (jeśli ma zbyt gęstą konsystencję wystarczy ogrzać go na parze)nektarynki, truskawki (lub ...

Składniki:Na tortille:2 szklanki mąki z ciecierzycy1 szklanka maki pszennej1 szklanka mleka150ml jogurtu naturalnego2 łyżki oliwy z oliwek około 1 łyżeczka suchych drożdżyokoło 2 łyżeczki cukruspora szczypta soliNa kotleciki z bobu:1 kg ziemniakó...

Składniki:1 masło3 łyżki cukru pudru1 jajkoszczypta soli1 łyżeczka sody1/2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych (rozdrobnionych)1/2 szklanki płatków orkiszowychok. 3/4 szklanki mąki owsianej1/3 szklanki mąki migdałowej (lub zmielonych migdałów)1/2...

Składniki: 1 1/2 szklanki płatków owsianych1/2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych (rozdrobnionych) 1 szklanka płatków jaglanych3/4 szklanki orzeszków ziemnych około 3-4 łyżki miodu2-3 łyżki oleju kokosowegoWykonanie:Do miski wsypujemy płatki or...

Składniki (na około 3 porcje):300-350g makaronu kukurydzianegolistki bazylii z dwóch "doniczek"1/2 szklanki ziaren słonecznikaokoło 60 g tartego parmezanu (lub pecorino)1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę) oliwa z oliwek (około 1/4 szklanki)1/2 ...

Składniki:Na ciasto: 1 szklanka mąki pszennej 1 1/2 łyżki kakao 1 1/2 łyżki cukru pudru1/2 kostki zimnego masła1 jajko 1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaNa krem czekoladowy: 1/8 szklanki kakao 1/8 szklanki cukru1/8 szklanki wody 100 ml śm...

Składniki:Na ciasto: 1 szklanka mąki pszennej 1 1/2 łyżki kakao 1 1/2 łyżki cukru pudru1/2 kostki zimnego masła1 jajko 1/2 łyżeczki proszku do pieczeniaNa krem: 1/4 szklanki kakao 1/4 szklanki cukru1/4 szklanki wody 200 ml śmietany kremó...

Składniki:chleb lub bagietkadojrzałe awokadokilka szparagów (ugotowanych na parze)garść rukoli2-3 papryczki padronkilka przepiórczych jajekparmezan lub ser pecorino sól, pieprz, sok z cytrynyWykonanie:Awokado obieramy, wyjmujemy pestkę. Miąższ rozdrabn...

Składniki:Na ciasto: 1 szklanka wody1 1/2 szklanki mąki pszennej125g masła7 jajek1 łyżeczka proszku do pieczeniaNa krem:300 ml śmietany kremówki 30 lub 36%3 łyżki cukru pudruokoło 80 dag świeżych truskawek200 g serka mascarpone cukier...

Dziś przed Wami kolejny kawowy wpis. Tym razem zastosowanie kawy w praktyce: nie tylko jako napój, ale także rewelacyjny dodatek do wypieków. Przy okazji tego wpisu zachęcamy Was gorąco do wspólnego dzielenia wolnego czasu z najbliższymi. Niedzielny po...

Ostatnim wpisem, w którym przedstawiliśmy Wam naszą relację z pobytu w Trieście, która odbyła się wraz z illy (klik) zapoczątkowaliśmy serię kilku wpisów, które na pewno przypadną do gustu wszystkim miłośnikom kawy. Będzie ona bowiem tematem prz...