Przepisy z kategorii Rukola

Co prawda mamy listopad i w kuchni od dawna królują iście jesienne składniki: cynamon, czekolada, orzechy i dynia... Do łask wracają także ciepłe, aromatyczne, zawiesiste zupy. Ale zanim już na dobre wejdziemy w tę głęboko jesienną aurę oraz pier...

Sałatka jest dobra na wszystko: na śniadanie, obiad czy kolację. Dziś razem z marką SEKO mamy dla Was pomysł na szybką i prostą w przygotowaniu sałatkę z bardzo ciekawym składnikiem: śledziem z chilli. Świetnie podkreśla on smak sałatki i nadaje jej ch...

Witajcie! Lipiec - pełnia wakacji i słonecznej, radosnej aury. W kuchni korzystamy ze świeżych owoców i warzyw, oraz wybieramy posiłki raczej lekkie i szybkie. Idąc tym tropem wraz z BAKOMĄ, przygotowaliśmy dla Was pomysł na pyszne grzanki z jogurtowym...

Szybki, lekki obiad z prostych składników, dzisiaj w wersji wegetariańskiej - idealnie sprawdzi się na letni posiłek, polecamy :-) Składniki:200 g kaszy gryczanejokoło 100 g ulubionej mieszanki młodych listków (rukoli, szpinaku, botwinki itp.) 1 dojrza...

Wiosna zbliża wielkimi krokami i zaczynają nam się marzyć lekkie, wiosenne dania. Co prawda ilość świeżych warzyw jest teraz jak na lekarstwo, ale już niedługo.... :-) Tymczasem, z tego co jest dostępne proponujemy Wam taką sałatkę:Składniki:dowolny mi...

Kanapka to nie tylko szynka, ser i pomidor. Kanapka anie musi być nudna - oto nasz dowód :-) Składniki:bagietka1 gruszkaszynka szwarcwaldzkaser pleśniowy typu blue rukola1 łyżka masłaWykonanie:Bagietkę przekrawamy na pół, zapiekamy przez 8 minut ...

Nie raz podkreślaliśmy, że uwielbiamy placuszki. I wcale nie mamy na myśli tylko tych słodkich! Placuszki w wersji wytrawnej są równie genialne. Proste w przygotowaniu i pyszne. Poniżej mamy dla Was propozycję na placuszki cztery sery z dodatkami. Mus...

Składniki:500-600g szynki wieprzowej (najlepiej, gdy ma na wierzchu niewielką warstwę tłuszczu)rukola1 dojrzały granat2 dojrzałe awokadosok z 1/2 cytrynysól, pieprzmarynata: 2 łyżki miodu, 1 łyżeczka sosu piri-piri, 1/2 szklanki ketchupu, 1/3 szklanki...

Składniki:1 szklanka ciecierzycy2/3 szklanki pasty tahini (przepis tutaj)2-3 łyżki soku z cytryny2-3 ząbki czosnkuszczypta soli1 łyżeczka sody oczyszczonejokoło 5 łyżek dobrze schłodzonej wodyWykonanie:Ciecierzycę zalewamy zimną wodą i odst...

Składniki:chleb lub bagietkadojrzałe awokadokilka szparagów (ugotowanych na parze)garść rukoli2-3 papryczki padronkilka przepiórczych jajekparmezan lub ser pecorino sól, pieprz, sok z cytrynyWykonanie:Awokado obieramy, wyjmujemy pestkę. Miąższ rozdrabn...

Składniki:bagietkagarść rukoli3-4 jajkakilka zielonych szparagów1/2 czerwonej paprykiokoło 7 dag sera feta pieprzWykonanie:Szparagi myjemy, odrywamy zdrewniałe końcówki i gotujemy je na parze około 3minuty.Bagietkę kroimy na mniejsze kromki, podgrzewam...