Przepisy z kategorii Bezglutenowe

Makarony - któż z nas ich nie lubi? Mączne makarony należą jednak do dość kalorycznych, pszennych makaronów muszą wystrzegać się także osoby stosujące dietę bezglutenową. Dla wszystkich mamy jednak ciekawą alternatywę - makarony warzywne! Są niskokalo...

Składniki (na 2 porcje):100g makaronu sojowego1 średniej wielkości cukinia2 nieduże marchewkigarść roszponki1/4 główki kapusty włoskiej1/3 szklanki orzeszków ziemnych (lub nerkowców)300g wieprzowiny np. schabumarynata do mięsa: 2 łyżki musztardy sareps...

Składniki:1 szklanka mąki kokosowej1 szklanka mąki migdałowej3 łyżki cukru pudru1 jajko1 kostka masła (200g)1 łyżeczka proszku do pieczeniazimna woda - opcjonalnieszczypta soliokoło 300g świeżych malin2 łyżki c...

Składniki:Na ciasto:1 szklanka mąki kokosowej1 szklanka mąki owsianej3 łyżki cukru pudru1 jajko1 kostka masła (200g)1 łyżeczka proszku do pieczeniazimna woda - opcjonalnieszczypta soli Na nadzienie:około 1kg obranych i pokrojonych w kawałki jabłek, naj...

Składniki:papier ryżowy (około 20 płatów)1 filet z kurczaka (około 500g)1 awokado1 mango1/2 cytrynyrukola sól, pieprz2 dojrzałe marakuje2 łyżeczki miodu2 krople sosu piri-piriWykonanie:Kurczaka kroimy w paski, doprawiamy solą i pieprzem, smażymy.Mango ...

Składniki:1 masło3 łyżki cukru pudru1 jajkoszczypta soli1 łyżeczka sody1/2 szklanki płatków owsianych błyskawicznych (rozdrobnionych)1/2 szklanki płatków orkiszowychok. 3/4 szklanki mąki owsianej1/3 szklanki mąki migdałowej (lub zmielonych migdałów)1/2...

Składniki (na około 3 porcje):300-350g makaronu kukurydzianegolistki bazylii z dwóch "doniczek"1/2 szklanki ziaren słonecznikaokoło 60 g tartego parmezanu (lub pecorino)1 ząbek czosnku (przeciśnięty przez praskę) oliwa z oliwek (około 1/4 szklanki)1/2 ...

Składniki (na około 25 ciasteczek):1 kostka miękkiego masła 2 łyżki cukru pudru1 jajko 2 szklanki mąki z amarantusa1 szklanka mąki migdałowej (zmielonych migdałów)łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli paczka kropelek czekoladowych (lub p...

Składniki: Na placki: 2 szklanki kaszki kukurydzianej/polenty (można zastąpić też mąką kukurydzianą)ok. 1 szklanka mlekaok. 1/2 szklanki wody gazowanej1 jajo1 łyżka oliwy szczypta soli i pieprzuNa farsz:1 1/2 szklanki czerwonej soczewicy 400 ...

Skład.Na naleśniki: 2 szklanki mąki kukurydzianejok. 1 szklanka mlekaok. 1/2 szklanki wody gazowanej1 jajo1 łyżka oliwy szczypta soli i pieprzuNa farsz:400g mięsa mielonego wieprzowo-wołowego200ml passaty pomidorowej1 nieduża cebula2 ząbki czosnkukil...

Skład (na około 4 porcje)Na naleśniki: 1 szklanka mąki gryczanej1/2 szklanki mleka1/2 szklanki wody gazowanej1 łyżeczka oliwyjajkoszczypta soli i pieprzuNa farsz warzywno-serowy:1 średniej wielkości cukiniaokoło 10 pieczarek1 czerwona papryka1 ni...

Skład. Na naleśniki: 2 szklanki mąki ryżowej ok. 1 1/2 szklanki mlekaok. 1/2 szklanki wody gazowanej1 jajo1 łyżka oliwy1 łyżeczka cukru brązowegoszczypta soli Dodatki:20 dag twarożku2 łyżeczki cukru2 łyżki jogurtu naturalnego (jeśli twarożek jest zbyt ...